Kem chuối

KEM

Kem chuối

 

Kết hp gia chocolate và chui là mt ci biến ca món ăn này. Để trong t lnh khong 2 gi là bn đã có mt món tráng ming độc đáo. 

Chun b: 10 phút + 2 gi ướp lnh. Nu: 5 phút. S lượng: 18 miếng. 

Nguyên liệu: 

- 3 qu chui s chín, c ln, 9 que g (để xâu chui).

- 90 g chocolate, băm nh, 2 thìa du thc vt. 

Thực hiện: 

- Lót giy nhôm vào khay, ct mi qu chui thành 6 khoanh, b đôi que g ri ghim vào tng khoanh.

- B chung chocolate và du vào tô chu nóng c nh. Đặt lên ni đun cách thy cho tan chy chocolate.

Ln lượt nhúng tng khoanh chui vào chocolate, ri để lên giy nhôm, b t lnh cho chocolate đông đặc. Sau đó ct vào hp, đậy kín, ướp lnh ít nht 2 gi trước lúc ăn.

 

Kem đá chanh thơm ngon



Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong người.

Nguyên liệu (4 phần)

2 chén nước, 1 chén đường.

1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươi.

Thực hiện:

Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. Đặt lên bếp nấu cho đến khi đường sôi và tan ra. Giảm bớt lửa và nấu khoảng 2-3 phút nữa nhắc xuống, để nguội.

Đợi phần nước xi rô này nguội, cho kem tươi vào trộn đều. Rót hỗn hợp kem và chanh này vào khuôn làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Khoảng 15 phút sau lấy ra, khuấy đều hỗn hợp kem lên và đặt lại vào tủ. 30 phút sau, lấy kem ra cho vào ly. Ăn sẽ có mùi thơm rất ngon.


 

Thạch kem chocolate



Giáng sinh đang đến gần, mọi người trong nhà nô nức mua sắm chuẩn bị cho ngày này, bữa tiệc nhỏ của bạn cũng có thể đem lại bất ngờ cho mọi người và thạch chocolate thật thích hợp làm món tráng miệng.

Nguyên liệu:

- 25 gr rau câu.
- 1 lít nước.
- 1/2 kg kem sữa.
- 100 gr bột chocolate ngọt.
- 300 gr đường cát trắng.
- 300 gr váng sữa (nếu không có váng sữa, có thể dùng sữa tươi hoặc sữa bột pha nước).
- Dừa bào sợi.
- Mức chùm ruột hoặc thơm hoặc đu đủ dẻo.
- Khuôn nhỏ hình vắt kem.

Thực hiện:


- Rau câu cho vào nồi nước (chừng 1 lít) ngâm độ 10-30 phút.
- Nấu rau câu cho tan (lửa nhỏ), hớt bọt kỹ.
- Cho đường vào khuấy đều đến khi tan, đun tiếp cho sôi, hớt bọt.
- Nhắc xuống, trộn chocolate và váng sữa vào nồi, cho kem vào đặt lên bếp đun tiếp (lửa nhỏ).
- Đổ rau câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.

Về danh mục

Khánh Hòa Giỗ Tổ khai sơn chùa Bửu mùa vu lan Bâng khuâng hương Tết dai duc hang thiet voi cong hanh tam bo nhat bai khoi lam cuoc tinh phật giáo và những vấn đề thời đại tuổi trẻ với hạnh nhẫn nhục nhin qua ba diem la biet ro mot gia dinh co hung Thừa Thiên Huế Đại lão Hòa thượng ý nghĩa về trực quán một hướng nhìn khác về giáo pháp đại sam Phật giáo và quyền của động vật phẠi su song hóa năng lực phán xét phật giáo nói gì về quyền của động khà tịnh xá ngọc ninh chính an sống với tâm từ nhìn thấu là trí huệ chân thật phần Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe 3 cau chuyen xuc dong ve gia dinh chùa pháp võ tổ chức lễ hằng thuận Phụ nữ mang thai nên vận động 20 30 pháp Khoai tây nấm và chả đậu xào chay Ăn chay có lợi cho sức khỏe di hài một nhà sư trong tư thế tọa 17 câu nói đáng giá ngàn vàng giúp bạn phat tu tai gia voi su menh ho phap va hang phap binh an vai van Các món chay với bắp Thích ca mâu ni buong bo 7 dieu nayde co cuoc song thanh than luoc su phat giao trung quoc thà noi dung 28 pham kinh phap hoa Cà chua tho Phở chay yêu thương cười Những cách giảm huyết áp bức thư nổi tiếng của cha gửi cho con nguồn tin hoa Món đa punyamitra thở dẠcung duong nao co cong duc lon nhat khung đón thien tap cua he phai khat si ngay nay đi tu