Kem chuối

KEM

Kem chuối

 

Kết hp gia chocolate và chui là mt ci biến ca món ăn này. Để trong t lnh khong 2 gi là bn đã có mt món tráng ming độc đáo. 

Chun b: 10 phút + 2 gi ướp lnh. Nu: 5 phút. S lượng: 18 miếng. 

Nguyên liệu: 

- 3 qu chui s chín, c ln, 9 que g (để xâu chui).

- 90 g chocolate, băm nh, 2 thìa du thc vt. 

Thực hiện: 

- Lót giy nhôm vào khay, ct mi qu chui thành 6 khoanh, b đôi que g ri ghim vào tng khoanh.

- B chung chocolate và du vào tô chu nóng c nh. Đặt lên ni đun cách thy cho tan chy chocolate.

Ln lượt nhúng tng khoanh chui vào chocolate, ri để lên giy nhôm, b t lnh cho chocolate đông đặc. Sau đó ct vào hp, đậy kín, ướp lnh ít nht 2 gi trước lúc ăn.

 

Kem đá chanh thơm ngon



Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong người.

Nguyên liệu (4 phần)

2 chén nước, 1 chén đường.

1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươi.

Thực hiện:

Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. Đặt lên bếp nấu cho đến khi đường sôi và tan ra. Giảm bớt lửa và nấu khoảng 2-3 phút nữa nhắc xuống, để nguội.

Đợi phần nước xi rô này nguội, cho kem tươi vào trộn đều. Rót hỗn hợp kem và chanh này vào khuôn làm kem rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Khoảng 15 phút sau lấy ra, khuấy đều hỗn hợp kem lên và đặt lại vào tủ. 30 phút sau, lấy kem ra cho vào ly. Ăn sẽ có mùi thơm rất ngon.


 

Thạch kem chocolate



Giáng sinh đang đến gần, mọi người trong nhà nô nức mua sắm chuẩn bị cho ngày này, bữa tiệc nhỏ của bạn cũng có thể đem lại bất ngờ cho mọi người và thạch chocolate thật thích hợp làm món tráng miệng.

Nguyên liệu:

- 25 gr rau câu.
- 1 lít nước.
- 1/2 kg kem sữa.
- 100 gr bột chocolate ngọt.
- 300 gr đường cát trắng.
- 300 gr váng sữa (nếu không có váng sữa, có thể dùng sữa tươi hoặc sữa bột pha nước).
- Dừa bào sợi.
- Mức chùm ruột hoặc thơm hoặc đu đủ dẻo.
- Khuôn nhỏ hình vắt kem.

Thực hiện:


- Rau câu cho vào nồi nước (chừng 1 lít) ngâm độ 10-30 phút.
- Nấu rau câu cho tan (lửa nhỏ), hớt bọt kỹ.
- Cho đường vào khuấy đều đến khi tan, đun tiếp cho sôi, hớt bọt.
- Nhắc xuống, trộn chocolate và váng sữa vào nồi, cho kem vào đặt lên bếp đun tiếp (lửa nhỏ).
- Đổ rau câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.

Về danh mục

Thiền sư của năm tông phái Phật giáo Tổ đình Vạn Thọ tổ chức lễ vía một cõi đi về 5 cách khuyến khích trẻ ăn rau củ quả Hà Tĩnh Tưởng niệm Hoàng hậu Bạch Tấm áo Tôi đã chạm đến tận cùng của hạnh thiết lập tịnh độ ý nghĩa lễ hội dâng y trong mùa vu lan tín xuan van hanh An tâm Cỏ đậu Sơ tổ Thiền phái Trúc Lâm Việt Nam sự chết luôn là lẽ đương nhiên Sư bà Hải Triều Âm viên tịch thọ 94 angkor wat phuoc chua an quang bà n su ba dieu khong trầm tư về vũ trụ xung quanh chúng ta y nghia that su cua le vu lan bao hieu lien hoa sac cười Đi tìm những cao thủ trong làng võ Sài chua linh ung 66 câu thiền ngữ chấn động thế giới chương Mùa dùng lê Những cách giảm huyết áp rực rỡ cờ hoa pg tại lễ hội vesak Nhớ lắm đồng trăng Bổ sung vitamin E qua thực phẩm hòn sỏi và lời nói y nghia dang huong trong nha phat va cac ton giao bat ngo ceo thai ha books chan dat di an nơi duy nga doc ton Hạnh phúc pháp luật triều lý chịu ảnh hưởng Sống hạnh phúctheo Phật giáo cau chuyen tim phat o dau Chiều 30 10 khai mạc tuần lễ văn hóa Sắp có lễ hội ẩm thực tại Pháp Trà hương trà hoa phan 2 7 điều cần biết về sức khỏe nam con trau nha phat tai sao tam chang duoc quy nhat khi niem phat trong