Nấu Món Ăn Chay

Cách làm nhân bánh:
- 1 cup đường (nếu không muốn ngọt thì dùng 2/3 cup).
- 1 cup nước lạnh.
- Đường và nước nấu sôi xong + thêm (1/2 cup nước, quậy với 1/3 cup bột năng, khuấy đều) + 1 cup đậu phộng rang xây nhuyễn + 1 cup mè + 1/2 cup dừa.
- Khuấy đều các món trên xong viên từng viên nhỏ (nhân có thể làm trước dể trong ngăn đá)
Cách làm vô bánh:
- 1/2 muỗng càphê nước bưởi.
- 2½ cup nước.
- 1½ cup nước đường.
- 1 gói bột nếp.
- 1 muỗng dầu ăn.
- Trộn chung các thứ trên lại với nhau xong bỏ vào microwave bấm 4 phút, xong đem ra tém bột từ bên ngoài vào bên trong, xong lại để vào microwave thêm 4 phút nữa. Đem ra vo từng viên bột nhỏ bỏ nhân vào giữa. Xong tẩm bột nếp khô của Nhật bên ngoài (hộp hình chữ nhật có bán ở chợ VN) rồi bỏ vào từng khuôn giấy nhỏ (loại khuôn giấy làm cup cake)
(Bánh có thể để trong tủ lạnh, lúc nào ăn hâm microwave 1 phút)