Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 1 lít dấm thanh
- 1kg nấm rơm tươi còn búp chưa nở
- 1kg bánh hỏi
- 1 xấp bánh tráng ( loại dùng để gói chả ram )
- 4 muổng canh đường
- 1 muổng canh bột nêm
- 1 cây chả chay ( ¼ kg)
- 1 chén Nước mắm chay loại ngon
- Chuối chát non ( 3 trái )
- Khế chua ( 3 trái )
- Rau xà lách + lá lốt + 2 trái dưa leo + rau quế thơm
- 2 muổng canh dầu ăn + 1 cây Barô + ớt
Cách làm:
- Bật Gas lên nấu cho dấm sôi : bỏ nấm vào độ 3 phút – vớt ra - bắt đầu lấy bánh tráng trải ra bỏ tất.
- Cả các vật liệu theo sở thích cuống vào và chấm nước mắm chay dằm ớt - Ngon tuyệt vời.
Cách dùng:
- Đây là món ăn có nhiều vitamin nhất – làm giảm Cholesterol – kháng ung thư –khử nhiệt – tiêu thực.