Nấu Món Chay - Bông hẹ xào

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Bông hẹ xào

 

Vật Liệu :

1. 2 miếng tàu hũ

2. 450g Bông hẹ xanh

3. 1 muỗng cà phê bột nấm đông cô

Cách Làm :

Bông hẹ cắt ra từng khúc dài khoảng 3 phân, rửa sạch để ra rổ cho ráo nước. Cắt tàu hủ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 2 muỗng cà phê dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho tàu hũ vào chiên sơ. Kế đến cho bông hẹ vào xào lên cho đều, nêm vào 1 muỗng cà phê bột nấm đông cô (mushroom seasoning). Nếu không có bột nấm đông cô, có thể thay thế vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường.

 

Về danh mục

lần Thản nhiên trước muộn phiền hÓi Vua đầu bếp Yan Can Cook nói về quẠxấu tái tổng tam thanh cua phat tu trong le vu lan hòa tầm viễn co nen quy kinh tang chua thuc hanh dung chanh bao thẠy Ngẫu khúc mưa Công 30 dieu khong nen tiep tuc lam voi ban than Thừa cân Giòn Cái chữ của mạ Tang lễ cố Ni trưởng Thích nữ Đạt hai Ăn chay Vì mỗi loài đều biết đớn đau đạo phật hue kinh ngac tuong thien su giong het nguoi that gi khong vua mẠt vasumitra neu va thi net tặng ngam loi duc phat day la ha u la ve long chinh nhị tuoi niêm bà nh bÓ tát chìa Buffet chay mùa Tết ở Sài Gòn thang lá ÿ nhưng Ä Ăn nhiều chất xơ để phòng tránh ung Cao mc Làm トO