Nấu Món Chay - Bì chay

Ăn Chay

         

Bì chay

Vật Liệu: Sáu khẩu phần nguyên liệu
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.

Trình Bày:

- Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua. 

         

Về danh mục

niệm bụt su dong gop cua duc dalai lama thu 14 cho nen tu hòa thượng thích trí chơn Mùa cuộc đời của ngài huyền trang Hành trang của người xuất gia Ðức Lý giải những cái hắt hơi phat báo Vượt thoát trầm luân thien phat giao Những thằng già nhớ mẹ cai chet Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư may rui tà bà Bông cải giúp điều trị bệnh tự kỷ hãy chua tu van thảnh thơi t hẠnh tu thanh de Thịt đỏ Gói lạnh chua cat lời di ngôn của bồ tát thích quảng Khổ qua có nhiều công dụng tốt cho nang prop mười điều không nên làm trong cuộc bạn nhé chuong i phat giao thoi hung vuong SÃƒÆ chuong i Đại sư Pháp Trí Tri Lễ 960 1028 tinh yeu Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ 1 cách quay ve voi hien tai nhu duc phat ra doi vi li do nao nÆ i Ăn chay tại nhà hàng Hoan Hỷ Chay Nhóm người bệnh nên tránh sử dụng duyên khởi và tính không được đồ Hút thuốc thụ động gây hại tới thai Hành cha me voi tay cham vao duc phat phan 2 nhẫn làm sao để biết được có kiếp trước cuoi va hanh phuc trong con loc khung hoang tai Chữ Hiếu viết như thế nào niem tin va nghi luc người mù thắp đèn thay ThẠn áp đà là ai