Nấu Món Chay - Bì chay

Ăn Chay

         

Bì chay

Vật Liệu: Sáu khẩu phần nguyên liệu
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.

Trình Bày:

- Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua. 

         

Về danh mục

nhin lai chinh minh trong guong ngoi chua dep tren dao ly son thu gui me cua con loi cua mot thai nhi Để tránh nguy cơ con bị tự kỷ Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ T p rực hoa va rac hoi dang tu bi vo luong huong thiên cau an theo tinh than kinh phuoc duc chua thanh an hang ngu phat tu thuong duoc chia la phat tu tai đường con người trách móc phật không giúp đỡ im lang la mot loai tri tue tản nghi lễ của đạo phật ham nguyet son hamwolsan danh nhu the kìm khái niệm phật giáo về nghệ thuật ý tin nguong ton giao la năm mới bàn về việc chuyển đổi vận không gian ba chiều ba phap hanh cuu lay doi song cay con nguoi toan dien mat ben trong cong chua Phòng chống bệnh cảm bằng thực phẩm ngưng sống ảo thay vị nữ tiến sỹ quy y cửa phật để một văn liệu phật học sinh động doi nguoi nhu mot bo phim Thiền Chánh niệm giúp bệnh nhân cai thà ng kheo me yeu song mai trong long chung con khi người học phật không chịu trưởng M Chùa Quang Minh Đà Nẵng CHÙA khong Xa Xứ Mạng xã hội tốt cho sức khỏe người Điện thoại thông minh gây hại cho đời chương iii Vị Pháp sư Pháp hoa