Nấu Món Chay - Bì chay

Ăn Chay

         

Bì chay

Vật Liệu: Sáu khẩu phần nguyên liệu
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.

Trình Bày:

- Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua. 

         

Về danh mục

Cải Giå chiếc lá về nguồn XÃƒÆ Như đóa sen hồng cuộc đời thánh tăng ananda phần 7 giao dấu dùng cái gì Ăn rau quả tươi cũng giúp ích cho tinh diet tru phien nao o tam minh suy nghĩ về phương pháp dịch thuật kinh Ngọn đền tháng tư vòng vo nga Đi tìm những cao thủ trong làng võ sài lễ Luyện lơi tuoi tre voi van de giai thoat cầu Nhìn từ một thời thi sinh hoa hau cac dan toc viet nam lan ii thap Tiếng chim và Ni trưởng Thích nữ Viên Minh đại thọ chua nghia hoa thể Giữ huyen dieu vo uu Ít ăn ngủ sức khỏe tốt tinh thần cần Là i Chữ von tự lực và tha lực là những phương Thiền sư ở đâu Dễ cẩm nhÄ Lễ giỗ lần thứ 996 Quốc sư Vạn Lòng phâ phat giao dem lai loi ich gi cho tuoi tre tịnh xá ngọc ninh y nghia tam quy va ngu gioi bao hieu me cha dau chi mot ngay Chùa Quan Âm Kon Tum