Nấu Món Chay - Bì chay

Ăn Chay

         

Bì chay

Vật Liệu: Sáu khẩu phần nguyên liệu
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.

Trình Bày:

- Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua. 

         

Về danh mục

hạnh phúc là mục tiêu cuối cùng của địa ngục Cho mẹ nhân ngày phụ nữ Món chả sen và khoai sáp tay trắng hoàn trắng tay đời người đang theo đuổi điều gì dong da cho con su binh an giua coi doi vi tet cua nhung dua con xa que xin hãy bước ra khỏi vòng tròn tẻ nhạt Ngàn năm chưa dễ đã ai quên 09 con duong tam linh phan 1 ngẫm về cách dùng từ gieo duyên khi nói Nguy cơ trẻ mắc tự kỷ tăng gấp đôi buông bỏ không có nghĩa là từ bỏ TT Huế Trang nghiêm lễ Đại tường 03 tu duy va thay doi chủ tịch hđts của trung ương ghpgvn cuoc doi nay cai gi dang so nhat Miếng xào măng khô cho bữa cơm ngon lời đức đạt lai lạt ma đời sống cuộc đời thánh tăng ananda phần 3 hoi Kiểm soát ăn quá mức bằng liệu pháp xau Người thầy vỡ lòng co nen uong ruou khong thiền sư muso soseki tâm thái cuoc doi va dao qua cua su ba hai trieu am Ăn chay để ngừa bệnh hoc phat tám thánh đạo đưa đến niết bàn Phật giáo Đậu đen hóa thạch nguon goc va y nghia cua nhan cuoi An Biến đổi khí hậu tác động xấu đến vang Phía sau cánh cửa Củ cải kho tương ăn cơm ngon 3 món bổ dưỡng cho tháng Bảy mùa chay đến nghiên Đạo tương làng bần Mùa Vu lan của những yêu thương Giỗ sự con người trách móc phật không giúp đỡ nghi lễ của đạo phật luật tin nguong ton giao la năm mới bàn về việc chuyển đổi vận