Nấu Món Chay - Bì chay

Ăn Chay

         

Bì chay

Vật Liệu: Sáu khẩu phần nguyên liệu
- 1 hộp đậu hũ loại firm, 14 ounce
- 1 củ sắn loại vừa
- 2 củ khoai tây loại vừa
- 1 gói miến nhỏ
- 3 lát ham chay Nhật
- 1 ounce thính bột
- 1 teaspoon tiêu
- 1 teaspoon bột nêm chay
- 1 teaspoon muối
- 1/2 teaspoon đường
- 2 cups dầu canola dùng để chiên
Cách Làm:
- Đậu hũ để ráo nước, cắt lát mỏng, chiên vàng, cắt thành sợi nhỏ
- Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư, chiên vàng rồi cắt thành sợi nhỏ
- Khoai tây: gọt vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch để thật ráo nước, chiên vàng
- Miến: nhúng nước sôi khoảng 45 giây, vớt ra cắt ngắn
- Ham chay chiên sơ, cắt thành sợi nhỏ.
-Trộn chung các thứ đậu hũ, củ sắn, khoai tây, miến và ham.
- Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng trộn bột thính cho đều.

Trình Bày:

- Bì chay có thể dùng để làm thành các món ăn sáng như bánh mì bì, cơm tấm bì, bún bì và bì cuốn. Ăn kèm với nước tương chua ngọt và đồ chua. 

         

Về danh mục

Lời Nam Định Đại lễ tưởng niệm húy cầu nguyện sám hối chân thật chính là 30 điều không nên tiếp tục làm với điều bạn chưa biết về lumbini Nơi Bệnh nhân tiểu đường có phải kiêng một danh lam không thể bỏ qua khi du lịch Lâm về nguồn danh Cân nặng liên quan thế nào đến đau tìm hiểu về 5 phương tiện pháp môn những câu chuyện chứa đựng triết lí gÃƒÆ Lạc Sóc Trăng Hòa thượng Dương Dal viên Ngăn tu nhu y tuc duc dai lai lat ma cac phap mon trong dao phat SÃƒÆ hai nguoi khong hop tuoi co nen lay nhau hay khong Ăn nho đừng bỏ vỏ tình thương sẽ không còn khi người ta hãy cùng đồng cảm bao dung để vun vén Bảo kiếm kim cang thuong lam me oi sự chấp trước là nguyên nhân của khổ Ni giới Khất sĩ tưởng niệm cố vet tho tai hai cua tham ai 4 de co mot mua xuan xin cho xem minh la cai ron cua vu tru tìm hiểu tập quán cúng cô hồn hay lễ Trị liệu mệt mỏi tâm thần và thể Tờ chua dong dac hãy giáo dục con cái một cách đúng Ăn chay Vì mỗi loài đều biết đớn vài suy nghĩ về mùa lễ hội mon chay ngon cua cac nu nha bao Phà t Nói về chuyện Niêm hoa vi tiếu khi tịnh tài sinh bất tịnh nhật ký em là ai tôi tâm bình thế giới bình 11 năng lực chùa phước lâm Năm tính dung dị của người việt qua ca dao