Nấu Món Chay - Ô long chơi châu

Ăn Chay

         

Ô long chơi châu
(Hình)

Vật Liệu:
- 75g cải tóc.
- 75g ngân hạnh chín.
- 100g ruột cải xanh.
- 5g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 2g rượu.
- 250g nước bột tiêu.
- 15g bột năng.
- 15g dầu mè.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho cải tóc vào nước ngâm, rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt nhỏ, cho cải tóc vừa cắt cùng muối, gừng băm nhuyễn, bột ngọt, bột tiêu vào thố trộn đều. Lấy một cái đĩa dài thoa vào một ít dầu ăn rồi xếp cải tóc vào đĩa theo hình hải sâm, đem hấp khoảng 10 phút thì lấy ra.
- Cho dầu, nước dùng, ngân hạnh, muối, bột ngọt vào chảo rồi nấu sôi lên, cho bột năng vào làm sệt lại rồi múc ra bày ở giữa đĩa. Cho dầu, nước, ruột cải xanh, "hải xâm" cùng gia vị vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào sệt lại, đổ dầu mè vào, tắt bếp. Khi bày ra đĩa, xếp "hải xâm" và ruột cải xanh xung quanh đĩa.
  

         

Về danh mục

ý để nóng giận bộc phát là bản năng Là i Là m hạnh nguyện bồ tát vai suy nghi ve cong trinh nghien cuu cai tien chu vac le nang treo nui cao len chua thieng vi sao tổ sư minh đăng quang van vat huu linh vay an chay co ich gi Mẹ hà tĩnh đại lễ vu lan báo hiếu 2014 Ơn thầy Ngủ quá nhiều cũng hại như thiếu ngủ con đường phát triển tâm linh tham luan su dan than cua nguoi phat tu tai gia dung cai gi tâm sân hận năm mới học phật bằng cách nào tin tuc phat giao tho va thien L a i 43 công án của trần thái tông nan ananda Có nỗi nhớ không mang tên chỉ có người tu dưỡng mới trở thành Chả chay làm từ đậu hũ lắng tột đỉnh của phật pháp là an lạc Mối quan hệ giữa tu sĩ Sống chua leifeng Kinh ngay tet noi ve hai muoi bon loai hoa mai Long Thuốc lá điện tử làm suy giảm miễn hay thuong nguoi minh chua thuong tong Lễ Vu Lan xa mẹ Tiếng chuông đức phật long hoa y nghia ngay ram thang bay Từ bi và vị tha nâng đỡ sức khỏe con thật hạnh phúc khi được là con phật Một số nghi lễ trong Phật giáo 30 điều đừng bao giờ tiếp tục làm thương lắm mẹ ơi tinh xa ngoc thien moi su doi tra deu phai tra gia bang su co don tổ đề Vì sao nên để điện thoại xa nơi ngủ doi mat cua me chua tianning trà ŠMẹ đại đức hằng thiệt với công hạnh