Nấu Món Chay - Ô long chơi châu

Ăn Chay

         

Ô long chơi châu
(Hình)

Vật Liệu:
- 75g cải tóc.
- 75g ngân hạnh chín.
- 100g ruột cải xanh.
- 5g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 2g rượu.
- 250g nước bột tiêu.
- 15g bột năng.
- 15g dầu mè.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho cải tóc vào nước ngâm, rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt nhỏ, cho cải tóc vừa cắt cùng muối, gừng băm nhuyễn, bột ngọt, bột tiêu vào thố trộn đều. Lấy một cái đĩa dài thoa vào một ít dầu ăn rồi xếp cải tóc vào đĩa theo hình hải sâm, đem hấp khoảng 10 phút thì lấy ra.
- Cho dầu, nước dùng, ngân hạnh, muối, bột ngọt vào chảo rồi nấu sôi lên, cho bột năng vào làm sệt lại rồi múc ra bày ở giữa đĩa. Cho dầu, nước, ruột cải xanh, "hải xâm" cùng gia vị vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào sệt lại, đổ dầu mè vào, tắt bếp. Khi bày ra đĩa, xếp "hải xâm" và ruột cải xanh xung quanh đĩa.
  

         

Về danh mục

nuoc mat thien su tào khê thanh Có nên lo lắng khi thường xuyên thức on Công dụng của măng tây Vận Khánh Hòa Lễ giỗ Tổ Khai sơn chùa Nhớ món mứt gừng của mẹ phật giáo và cuộc chính biến 1 Rau lang nhuận tràng khong toan tinh cang huong dai phuc dieu kien tien quyet cua nguoi xuat gia hoa thuong thich binh minh 1924 phong thuy va van mang cuoc doi nay cai gi dang so nhat ca song khi loi nguoc dong 8 net dep rieng biet cua chua sen nia dong thap Ăn nhiều muối gây hại cho cơ thể 8 sai lam pho bien khi an chay Dâm Daklak Lễ húy kỵ cố HT Thích Quang Huy Gói Nơi tĩnh tâm và không gian dừng lại thuan theo tu nhien la mot loai phuc tu tai voi sanh tu Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh Tự tứ ngày tập hợp giới thân huệ Trà a ty dam cam niem ve duc phat di da khái niệm niết bàn trong phật giáo chẳng lầm về nhân quả phật giáo thừa thiên huế trống thọ nagarjuna con đường đi đến phật đạo cung chuột cắn khố rách ba giá trị đích thực của cuộc sống cuối thu đi thưởng trà ở tâm trà quán dung lai va cam nhan clip y nghia ve tinh làm bạn với khổ đau lòng biết ơn cần thể hiện thế nào cho làm thế nào có thể an lạc và cân bằng lịch sử phật giáo tây tạng nhân sự phật giáo nhật bản giáo lý đạo phật về tái sanh phần 2