Nấu Món Chay - Ô long chơi châu

Ăn Chay

         

Ô long chơi châu
(Hình)

Vật Liệu:
- 75g cải tóc.
- 75g ngân hạnh chín.
- 100g ruột cải xanh.
- 5g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 2g rượu.
- 250g nước bột tiêu.
- 15g bột năng.
- 15g dầu mè.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho cải tóc vào nước ngâm, rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt nhỏ, cho cải tóc vừa cắt cùng muối, gừng băm nhuyễn, bột ngọt, bột tiêu vào thố trộn đều. Lấy một cái đĩa dài thoa vào một ít dầu ăn rồi xếp cải tóc vào đĩa theo hình hải sâm, đem hấp khoảng 10 phút thì lấy ra.
- Cho dầu, nước dùng, ngân hạnh, muối, bột ngọt vào chảo rồi nấu sôi lên, cho bột năng vào làm sệt lại rồi múc ra bày ở giữa đĩa. Cho dầu, nước, ruột cải xanh, "hải xâm" cùng gia vị vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào sệt lại, đổ dầu mè vào, tắt bếp. Khi bày ra đĩa, xếp "hải xâm" và ruột cải xanh xung quanh đĩa.
  

         

Về danh mục

y nghia dan duoc su that chau Tăng cân làm tăng nguy cơ trẻ chết non Cảnh báo từ WHO Nước tăng lực gây im lang mot nghe thuat song Bảo kiếm kim cang Chị cũng như sen hoang thanh Phật giáo chá Vốn ít mà lãi cao lẽ sống cuộc đời bệnh khi tinh tai sinh bat tinh nhat ky hanh huong 4 lễ phật đản và sự ảnh hưởng văn quan diem cua nguoi phat tu ve ham nong toan cau an cu la mua nap nang luong nhieu phuoc duc tín và tuệ trong thiền tìm hiểu về những tướng tốt lạ kỳ lặc Lòng biết ơn Cha tát siddhartha to su golden 9 doan truyen giao trong thoi dai vua a duc Đức phật bậc thầy của các nhà khoa Vu lan nhớ mẹ trà nen tang cua tinh yeu tu tap the nao de tranh tau hoa nhap ma bí ẩn tài sản thiêng liêng của dà thoát khỏi cạm bẫy cuộc đời và ngà chua dieu duc Stress lây qua đường email ý nghĩa trai đàn chẩn tế tinh lý tưởng của người xuất gia đư lu chuyen do canh ba kho de thuc tap thien mang lai loi ich nhu the nao trong tu phat trong cuoc song thuong ngay vo tinh tao nghiep xiv Hấp thụ protein một cách hiệu quả mật Món chay ngày Tết Mồng 3 nam dien vien lu luong vy dong vai duc phat thich quet don tam minh