Nấu Món Chay - Ô long chơi châu

Ăn Chay

         

Ô long chơi châu
(Hình)

Vật Liệu:
- 75g cải tóc.
- 75g ngân hạnh chín.
- 100g ruột cải xanh.
- 5g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 2g rượu.
- 250g nước bột tiêu.
- 15g bột năng.
- 15g dầu mè.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho cải tóc vào nước ngâm, rửa sạch, vắt ráo nước rồi cắt nhỏ, cho cải tóc vừa cắt cùng muối, gừng băm nhuyễn, bột ngọt, bột tiêu vào thố trộn đều. Lấy một cái đĩa dài thoa vào một ít dầu ăn rồi xếp cải tóc vào đĩa theo hình hải sâm, đem hấp khoảng 10 phút thì lấy ra.
- Cho dầu, nước dùng, ngân hạnh, muối, bột ngọt vào chảo rồi nấu sôi lên, cho bột năng vào làm sệt lại rồi múc ra bày ở giữa đĩa. Cho dầu, nước, ruột cải xanh, "hải xâm" cùng gia vị vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào sệt lại, đổ dầu mè vào, tắt bếp. Khi bày ra đĩa, xếp "hải xâm" và ruột cải xanh xung quanh đĩa.
  

         

Về danh mục

Làm thế nào để răng trắng tự nhiên tìm mien Bún măng chay thương lắm miền trung chua chan tien xau Bà n 17 phần 2 chết 07 bardo và những thực tại khác 45 năm nhìn lại ngọn lữa Bồ Tát Thích Giấc mộng đời người Đau cột sống ít điều nhiều người giá trị và nhân cách sống trong từng Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây tà n con đường cứu khổ chúng sanh là triệc ngà song tụng kinh cầu siêu thì có siêu được những tư tưởng để suy niệm nhân dịp phụ nữ học kinh phật là đang tích Quan điểm của Phật giáo và tâm lý học Chìa khóa hạnh phúc là đường ruột 7 đừng biến mình trở thành một bản sao kho dau la do tu minh lam ra phương thức niệm phật đời trần Ăn chay khoa học Đau chỉ có người tu dưỡng mới trở thành Mẹ hÃƒÆ y tạm Vị đản sanh Đà Nẵng Tưởng niệm lần thứ 35 Sắc trắng mùa Xuân Ngày sắp Tết in bánh phục linh kinh Thiền sư ở đâu TP lac Khói bếp chiều qua đông Mở cánh cửa Không phap su tinh khong an toan giao thong tu goc nhin phat giao Dấu hiệu của ung thư vòm họng truyen cay but Thân tâm an lạc hoàn cảnh an lạc