Nấu Món Chay - Ðậu hủ kho với dưa cải

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hũ Kho Với Dưa Cải

Vật Liệu:

 (món này dễ làm, dễ ăn)

-1 vĩ đậu hủ chiên sẵn (mua đậu hủ sống về cắt ra chiên cũng được )

-1 bịch dưa cải

-Nấm (nếu muốn)

-xì dầu, muối, tiêu, đường, dầu ăn, ớt, ba rô tỏi

Cách Làm:

Đậu hủ cắt miếng vuông chừng hai ngón tay

Dưa cải ngâm nước nóng, rữa kỹ (bớt chua và mặn)

Bắt chảo lên bếp nóng, bỏ dầu ăn vô, ba rô tỏi xắt mõng bỏ vô + dzí ơ't bột tao lên, bỏ đậu hủ + nấm + dưa cải lên xào tới xào lui chút xíu, nhớ xào cho khéo, đừng để nát miếng đậu uổng lém hihihi :)

nêm muối tiêu đường, xì dầu vừa ăn, cho chút nước vô, bớt lửa kho từ từ cho tới lúc hơi cạn .

Đậu hủ dưa cải phải chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ăn dzí cơm nóng

 

 

Về danh mục

đạo 365 ngày hạnh phúc với tỉnh thức Hương vị Trà Quảng nhân duyên của giàu nghèo là gì bảo vật quốc gia ở cố đô hoa lư 5 công dụng tuyệt vời của dầu dừa tôn kính tưởng niệm lần thứ 29 cô ht không có sự nỗ lực nào mà không tho vì sao phật tử chân chánh phải ăn chay Về nghe tháng Ba duc phat da xu su nhu the nao khi chung kien ca mái trước ngày thi hàng ngàn sĩ tử lên chùa tuổi ngam ve chu nhan Ẩm thực lang nghe tieng nuoc chay hoa thuong thich thien tuong 1917 hat giong bao luc bo kinh phat co nhat tai chua bo da duoc xep hang me chín tháng cưu mang Xuân nhật tức sự và phút giây đại tinh thần thiền tông chuyen hoa kho dau thanh hanh phuc Chén trà của Hòa thượng Thiện Siêu vi sao nhung nguoi luong thien nhu con lai luon nguon goc hinh tuong rong viet trong kien truc my Tâm sự với người mới xuất gia giai mà ŠVài nét về sơ tổ sáng lập dòng những 4 con sẽ thông minh hơn khi được bố quan ai cho ta bình an lang băm pháp và cái giống pháp mùa vu lan thu chùa giác nguyên gia tri cua dong tien theo quan diem cua phat giao 11 loi khuyen tam huyet giup nguoi sap chet Trà Việt Gió mùa về cuộc sống đầy đủ các vấn đề nhung bai hoc vo ly tu lop da cap tham luan su dan than cua nguoi phat tu tai gia