Nấu Món Chay - Ðậu hủ kho với dưa cải

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hũ Kho Với Dưa Cải

Vật Liệu:

 (món này dễ làm, dễ ăn)

-1 vĩ đậu hủ chiên sẵn (mua đậu hủ sống về cắt ra chiên cũng được )

-1 bịch dưa cải

-Nấm (nếu muốn)

-xì dầu, muối, tiêu, đường, dầu ăn, ớt, ba rô tỏi

Cách Làm:

Đậu hủ cắt miếng vuông chừng hai ngón tay

Dưa cải ngâm nước nóng, rữa kỹ (bớt chua và mặn)

Bắt chảo lên bếp nóng, bỏ dầu ăn vô, ba rô tỏi xắt mõng bỏ vô + dzí ơ't bột tao lên, bỏ đậu hủ + nấm + dưa cải lên xào tới xào lui chút xíu, nhớ xào cho khéo, đừng để nát miếng đậu uổng lém hihihi :)

nêm muối tiêu đường, xì dầu vừa ăn, cho chút nước vô, bớt lửa kho từ từ cho tới lúc hơi cạn .

Đậu hủ dưa cải phải chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ăn dzí cơm nóng

 

 

Về danh mục

buong bo la con duong giai thoat Tôi đã chạm đến tận cùng của hạnh doi nguoi la huu han thanh vẫn tong Khánh Hòa Tưởng niệm Tổ sư Phật Ấn Chuyến nhung goc nhin doi thuong ve thoi gian Phật giáo tong quan ve quan dinh phan 1 Phật giáo khuyen thật độc cách cúng rằm tháng bảy và những điều nấc thang cuộc đời Dạy con hiếu thuận tin và sống theo định luật nhân quả Sen cái gì là của tôi Nhá Tự nấu nước mát giải nhiệt Ly cong uan chùa hải tạng hài quê Bếp xuân lần địa ngục qua cái nhìn duyên khởi tinh thuc moi luc moi noi duc dat lai lat ma va 7 chu hoc Ý Vui thay Phật ra đời Thiền giữa đường Trang nghiêm lễ hoàn táng vua Lê Dụ Tông tin tuc phat giao 9 điều không biết và 9 điều không thể tam tim ve tinh lac mot nu tu nguoi anh Quy Giải thoát trong lòng tay chùa hồ sơn mau ni Những yêu thương giữa mùa mưa tháng tình yêu là gì sao ta lại khao khát đến Ngá n Hoằng pháp ở vùng đất mới Tình mẹ trong Phật giáo yeu chùa tứ kỳ