Nấu Món Chay - Ðậu hủ kho với dưa cải

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hũ Kho Với Dưa Cải

Vật Liệu:

 (món này dễ làm, dễ ăn)

-1 vĩ đậu hủ chiên sẵn (mua đậu hủ sống về cắt ra chiên cũng được )

-1 bịch dưa cải

-Nấm (nếu muốn)

-xì dầu, muối, tiêu, đường, dầu ăn, ớt, ba rô tỏi

Cách Làm:

Đậu hủ cắt miếng vuông chừng hai ngón tay

Dưa cải ngâm nước nóng, rữa kỹ (bớt chua và mặn)

Bắt chảo lên bếp nóng, bỏ dầu ăn vô, ba rô tỏi xắt mõng bỏ vô + dzí ơ't bột tao lên, bỏ đậu hủ + nấm + dưa cải lên xào tới xào lui chút xíu, nhớ xào cho khéo, đừng để nát miếng đậu uổng lém hihihi :)

nêm muối tiêu đường, xì dầu vừa ăn, cho chút nước vô, bớt lửa kho từ từ cho tới lúc hơi cạn .

Đậu hủ dưa cải phải chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ăn dzí cơm nóng

 

 

Về danh mục

đứa truyện Chơn lên món tản thõng nghi ve phai thien nhap the nghiep bao va tham hoa thien nhien Ngá n ánh Rau xà lách trộn cà chua vang luà n Cảnh Xin truyền mÃ Æ Vu lan Phóng minh má Ÿ tòa như lai chùa 1 1 tiến sĩ mỹ chỉ ra 7 lợi ích khi thiền trẠngược cẫm Vu lan đơn Một kỳ Thơm ngon các món ăn từ cốm an nhan TuÃƒÆ những câu trả lời đầy minh triết của an chay va moi tuong quan giua nguoi va vat Thiền Phỏng khúc Phở tầm tin tuc phat giao