Nấu Món Chay - Hủ tiếu Nam Vang

Ăn Chay

         

Hủ tiếu Nam Vang

Vật liệu:
- 1 gói hủ tiếu dai
- 1 cây chả lụa chay
- 2 cây mì căn
- 1 miếng tầu hủ ky lá
- 1 hộp nấm tươi
- 1 hộp đậu hủ (14-ounce)
- rau, giá, chanh, ớt, ngò, cần tàu
- 1 teaspoon muối, 1 teaspoon bột nêm chay, 2 teaspoon nước tương, 1/8 teaspoon tieu
Cách làm:
- Hủ tiếu nhúng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
- Chả lụa chay cắt lát mỏng
- Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
- Tàu hủ ky: chiên vàng, cắt thành miếng vừa ăn
- Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
- Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
- Ngò, cần: rửa sạch, cắt khúc
- Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Trình Bày:
- Cho giá sống và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hủ, tàu hủ ky, mì căn. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
- Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt.
   

         

Về danh mục

nghiep co the dung nghi le boi toan de hoa giai y nghia ngay ram thang bay nhan via bo tat quan the am 19 nhu ng ba i tho hay ve pha t gia o như ng ba i thơ hay vê phâ t gia o ngo Cỏ đậu niêm hoa vi tiếu ngo troi phiem luan khon cung thõng tay vào chợ Tết lý tưởng của người xuất gia thức biến và chuyển thức toi Phật giáo ngoai tinh cong khai va ruong bo ngoc Gi Ngà tây lo tiền tài Nhá hieu Đậu nành làm ung thư vú phát triển Tiếng chim và qua rồi đêm trung thu làm thế nào để thuyết phục bố mẹ gia va chet Ăn chay đúng cách qua trinh hinh thanh gioi luat giac sang Ăn chay đúng cách vẫn đủ mọi chất kinh long ham muon dan den dau kho Do cuoc doi thanh tang ananda phan 5 Ăn chay dưới góc nhìn dinh dưỡng ao kinh pháp hoa cuoc doi thanh tang ananda phan 6 chua dai chieu tay tang Ăn chay là chìa khóa dẫn đến hạnh phúc kinh pham vong bo tat gioi giang luoc chưa cuoc doi thanh tang ananda phan 7 Ăn chay sành điệu hieu ve nhan qua kinh phap hoa giua cac kinh dai thua cuoc doi van dep sao