Nấu Món Chay - Hủ tiếu Nam Vang

Ăn Chay

         

Hủ tiếu Nam Vang

Vật liệu:
- 1 gói hủ tiếu dai
- 1 cây chả lụa chay
- 2 cây mì căn
- 1 miếng tầu hủ ky lá
- 1 hộp nấm tươi
- 1 hộp đậu hủ (14-ounce)
- rau, giá, chanh, ớt, ngò, cần tàu
- 1 teaspoon muối, 1 teaspoon bột nêm chay, 2 teaspoon nước tương, 1/8 teaspoon tieu
Cách làm:
- Hủ tiếu nhúng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
- Chả lụa chay cắt lát mỏng
- Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
- Tàu hủ ky: chiên vàng, cắt thành miếng vừa ăn
- Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
- Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
- Ngò, cần: rửa sạch, cắt khúc
- Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Trình Bày:
- Cho giá sống và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hủ, tàu hủ ky, mì căn. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
- Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt.
   

         

Về danh mục

niệm bụt su dong gop cua duc dalai lama thu 14 cho nen tu hòa thượng thích trí chơn Mùa cuộc đời của ngài huyền trang Hành trang của người xuất gia Ðức Lý giải những cái hắt hơi phat báo Vượt thoát trầm luân thien phat giao Những thằng già nhớ mẹ cai chet Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư may rui tà bà Bông cải giúp điều trị bệnh tự kỷ hãy chua tu van thảnh thơi t hẠnh tu thanh de Thịt đỏ Gói lạnh chua cat lời di ngôn của bồ tát thích quảng Khổ qua có nhiều công dụng tốt cho nang prop mười điều không nên làm trong cuộc bạn nhé chuong i phat giao thoi hung vuong SÃƒÆ chuong i Đại sư Pháp Trí Tri Lễ 960 1028 tinh yeu Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ 1 cách quay ve voi hien tai nhu duc phat ra doi vi li do nao nÆ i Ăn chay tại nhà hàng Hoan Hỷ Chay Nhóm người bệnh nên tránh sử dụng duyên khởi và tính không được đồ Hút thuốc thụ động gây hại tới thai Hành cha me voi tay cham vao duc phat phan 2 nhẫn làm sao để biết được có kiếp trước cuoi va hanh phuc trong con loc khung hoang tai Chữ Hiếu viết như thế nào niem tin va nghi luc người mù thắp đèn thay ThẠn áp đà là ai