Nấu Món Chay - Hủ tiếu Nam Vang

Ăn Chay

         

Hủ tiếu Nam Vang

Vật liệu:
- 1 gói hủ tiếu dai
- 1 cây chả lụa chay
- 2 cây mì căn
- 1 miếng tầu hủ ky lá
- 1 hộp nấm tươi
- 1 hộp đậu hủ (14-ounce)
- rau, giá, chanh, ớt, ngò, cần tàu
- 1 teaspoon muối, 1 teaspoon bột nêm chay, 2 teaspoon nước tương, 1/8 teaspoon tieu
Cách làm:
- Hủ tiếu nhúng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
- Chả lụa chay cắt lát mỏng
- Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
- Tàu hủ ky: chiên vàng, cắt thành miếng vừa ăn
- Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
- Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
- Ngò, cần: rửa sạch, cắt khúc
- Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Trình Bày:
- Cho giá sống và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hủ, tàu hủ ky, mì căn. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
- Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt.
   

         

Về danh mục

phat day 8 phap de song an lac Đức Phật một bậc Thầy lớn của thuyết nhân quả can mot nam nhin lai mot chang duong phai chang cuoc doi da duoc lap trinh san Xin lỗi hoa Quỳnh Điều cần biết khi ăn cà chua sống thiền tu viện key gompa niem vui va noi niem dem phap hoi hoa dang via tue trung thuong si hien than cua duy ma cat va Chùa Quán Thế Âm tưởng niệm Bồ tát van vat vo thuong Tạm trú với thiền quang nam truong lao ht thich chon phat vien tich tổ cưu lòng tham của con người chùa giác hải Bác sĩ Erich Wulff ân nhân của Phật Món chay từ đậu gà cho mùa chay đủ cùng trò chuyện với mc phật tử lâm ánh cha ơi con thèm được một lần nghe nam dieu dao duc nguoi phat tu chan chinh can thuc 3 nghệ sĩ chia sẻ chuyện ăn chay thiên thu trong từng khoảnh khắc Sơ lược tiểu sư Tổ Huệ Đăng bồ 3 nghệ sĩ chia sẻ chuyện ăn chay giao duc tre Ngài Gyalwang Drukpa Hãy chuyển hóa oán Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ tổ chức lô tô Đi một mình thiên thần vẽ ước mơ nhan nhung buc anh lay dong trai tim cua nhung nguoi chi bằng thay đổi chính mình nhân nhớ về thi sĩ bùi giáng và những y nghia tam quy va ngu gioi chao hoan hy truyen tam do luong quan diem cua phat giao ve van de chuyen gioi truong thi may duoc bau la my nhan an chay cua japan điểm đến mùa thu lãng mạn đạo hiếu trong văn hóa việt nam ngam ve su song cai chet việc sử dụng ngôn ngữ trong thời đại duc phat day ve bay hang vo o doi 5 công dụng tuyệt vời của dầu dừa