Nấu Món Chay - Hủ tiếu Nam Vang

Ăn Chay

         

Hủ tiếu Nam Vang

Vật liệu:
- 1 gói hủ tiếu dai
- 1 cây chả lụa chay
- 2 cây mì căn
- 1 miếng tầu hủ ky lá
- 1 hộp nấm tươi
- 1 hộp đậu hủ (14-ounce)
- rau, giá, chanh, ớt, ngò, cần tàu
- 1 teaspoon muối, 1 teaspoon bột nêm chay, 2 teaspoon nước tương, 1/8 teaspoon tieu
Cách làm:
- Hủ tiếu nhúng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
- Chả lụa chay cắt lát mỏng
- Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
- Tàu hủ ky: chiên vàng, cắt thành miếng vừa ăn
- Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
- Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
- Ngò, cần: rửa sạch, cắt khúc
- Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Trình Bày:
- Cho giá sống và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hủ, tàu hủ ky, mì căn. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
- Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt.
   

         

Về danh mục

sống xuÃƒÆ khủng Táo có lợi cho sức khỏe thân đối nhung thang nam lam chu tieu giữ giới là con đường tươi sáng cho 13 VẠ廙nh vi sám hối phải sám nơi tâm Nét chữ của mẹ tôi nghĩa tro từ thiện theo quan điểm nhà phật Ăn chay cùng thực khách Tây bon on lon ma nguoi phat tu can nho tuyệt ngôi Rêu trước sân nhà chuyện ăn chay của các nghệ sĩ phật Bắp cải giảm béo chữa tiểu đường bệnh mẹ bói tạng xin dung hoi hot voi cuoc doi tinh thần tôn sư trọng đạo của người và n Chào người quá cố 5 cau chuyen y nghia thay doi cach nhin ve cuoc Omega 3 thật sự có lợi cho tim mạch Truyền kỳ về vị thiền sư tổ nghệ Khoa nghi sáu thời sám hối an tru hai dao tam linh Long An Lễ Đại tường cố Hòa thượng tái tu thien theo quan diem nha phat mie Chà Sen hồng tháng Bảy Răng yếu do đâu đức cần kiệm dai nam chùa diêm điền pháp đại thừa su tinh lang cua mot nguoi