Nấu Món Chay - Hủ tiếu Nam Vang

Ăn Chay

         

Hủ tiếu Nam Vang

Vật liệu:
- 1 gói hủ tiếu dai
- 1 cây chả lụa chay
- 2 cây mì căn
- 1 miếng tầu hủ ky lá
- 1 hộp nấm tươi
- 1 hộp đậu hủ (14-ounce)
- rau, giá, chanh, ớt, ngò, cần tàu
- 1 teaspoon muối, 1 teaspoon bột nêm chay, 2 teaspoon nước tương, 1/8 teaspoon tieu
Cách làm:
- Hủ tiếu nhúng nước sôi, xả nước lạnh, để ráo nước
- Chả lụa chay cắt lát mỏng
- Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
- Tàu hủ ky: chiên vàng, cắt thành miếng vừa ăn
- Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
- Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
- Ngò, cần: rửa sạch, cắt khúc
- Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Trình Bày:
- Cho giá sống và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hủ, tàu hủ ky, mì căn. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
- Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt.
   

         

Về danh mục

Để chạy bộ đúng cách hãy món quà ý nghĩa nhấttrong mùa lễ triet ly cua golf Thân Ä Æ nhung loi phat day cai thien cuoc song cua ban lịch giữ gìn sức khỏe cho mắt của bạn chùa quán thế âm chua linh quang hà tĩnh ngày đầu đông thế là đủ rồi Cà chua có tác dụng chống ung thư dạ chuyến nguyện cho người khác hạnh phúc gap duoc 5 nguoi nay ban da vo cung may man roi Bảo quản rau củ quả thÃƒÆ ve Ly Tẩy Phật giáo Ninh Hòa tưởng niệm Bồ tát hòa thiền Những cách giảm huyết áp Kính áp tròng có gây nguy hiểm cho mắt hỏi Giao tiếp với người độc đoán ở nơi Chuyện ăn chay trường của nội Thông điệp không sợ hãi trong việc xây sà m doi mat cua me hien tìm Ngà n thay đư nguon goc le phat dan va nhung nghi thuc nen lam hòa thượng bích liên 66 cau thien ngu trong kinh dien phong tục ăn chay trong ngày tết Tìm phuoc phai do chinh minh tao nen chu khong the cau hoc phat phải hằng Phật giáo và tín ngưỡng dân gian Nhật co ai o doi mai dau ma gian voi hon khat Entry xúc động về mẹ trong mùa Vu lan phat giao