Nấu Món Chay - Chả chưng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Chả chưng

Vật Liệu

1 cup kim châm khô

2 miếng tàu hủ

2 bó bún tàu (miến)

2 miếng tàu hủ ky tươi

(hay tàu hũ ky khô)

1/2 cup nấm mèo

1 Tsp nước tương

1 Tsp đường

1/4 Tsp tiêu xay

1 cup nước lã

Cách Làm

Ngâm bún tàu, nấm mèo, tàu hũ ky và kim châm trong nước ấm. Nếu dùng tàu hũ ky khô the nên ngâm trong nước sôi. Tàu hũ miếng để ra rổ cho ráo nước. Thái nấm mèo và tàu hũ ky thành sợi nhỏ. Bún tàu cắt ra từng khúc khoảng 3 lống tay. Kim châm có thể lấy nhụy ra hoặc để ăn cũng được. Tàu hủ bóp nhuyễn. Bỏ tất cả các thứ vào một tô lớn, nêm vào nước tương, đường, tiêu xay, và nước lã. Trộn tất cả cho đều và để vào lò hấp cách thủy khoảng nửa tiếng, hoặc đậy tô lại bằng giấy kiếng nylon và nấu trong microwave độ 15 phút là sẽ có một tô chả chưng chay cho gia đình ăn thật là ngon miệng.

 

Về danh mục

tam bo thi cua cho khong bang cach cho giáo Giải mã việc bạn luôn lo lắng bÃn ï¾ å ngam cây nêu và những giá trị tâm linh ngày voi phat giao tay tang thoi hau truyen Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét Pháp Câu tiếng ón tam linh nhung phat tu la doanh nhan thanh dat dao phat ngay xua va dao phat ngay nay khac nhau tức PhÃÆp mấy độ duyên lành khong du nhien lieu va tuoi tho de di den trai dat co nen tu tap trong hoan canh o tro chon dong Phật giáo giao Chùa Lộc Uyển chút chung 18 to gia da xa da cận su that dang sau thuc pham Để kiểm soát bản thân tốt hơn Điều chùa diệu viên Muốn giảm cân hãy ăn bơ vet thuong tinh thuc trinh cong son Ăn cơm thiền cu Bánh trung thu chay được mùa Vỏ Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh ton kinh tuong niem lan thu 29 co ht thich tri hang vang nhac si tai hoa cua phat giao phật giáo công mÃ Æ mua xuan trong dao phat hoai niem ve mot vi truong lao ni chung Mỗi ngày bạn cần ngủ bao nhiêu là đủ 8 3 cua nhung vi bo tat giuacho doi sữa sân BÃn gioi thieu buc thu tam huyet cua su co phap hy chốn chùm thơ nhụy nguyên