Nấu Món Chay - Lạp Xưởng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Lạp Xưởng

 

Vật liệu

4 bánh tráng trắng

1 củ dền nhỏ

10 cọng bột khoai

50g nấm rơm

2 súp bột năng

1 muỗng bột ngọt

 

Cách làm

Bột khoai chiên dầu thật nóng cho nổi, gắp ra ngâm vào chén nước lạnh

Củ dền: Xắt nhỏ nấu lấy nước

Nấm rơm: cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, xắt nhỏ ướp gia vị, xào sơ …

Nước củ dền + bột năng khuấy chung, bắt lên bếp nấu cho thật đặc, cho bột khoai + nấm rơm trộn đều + gia vị vừa ăn.  Nấu đặc nhắc xuống dung bao nylon xe từng cây dài giống như lạp xưởng, để lên bánh tráng đã thoa nước củ dền, cuộn tròn lại, dung dây cột 2 đầu.  Cho lạp xưởng hấp cách thủy độ 15 phút.  Lấy ra để nguội.  Lạp xưởng nguội cắt miếng chiên với cơm.

 

 

Về danh mục

ngay pha kien Đậu nành làm ung thư vú phát triển to su làm sao gặp phật nơi â y ta se đê n đừng mang đá đặt trong tâm huong thien thoang thoang thinh khong linh hồn có thật tồn tại vĩnh viễn Chí Thầy ai dang dan ta di lang thang VẠchất phụ gia gây tăng cân và có hại Xa Xứ Bình Định Tưởng niệm Trưởng lão Bình Dương Nguyên Chủ tịch nước nguyên ăn trong chánh niệm su Học thuyết Vô ngã của Phật giáo và Rối loạn giấc ngủ làm tăng nguy cơ tự khoi nghiep tu trai tim tu bi vì sao người lương thiện lại gặp cau be mu va cau chuyen ve biet on cuoc song Để lòng nhẹ nhàng bình an Nhớ hoài mùi mít nấu chay Làm chuong v phat giao duoi 3 trieu dai chu Năm nghệ phap su Bình minh quê mình Thuốc lá gây lo lắng và suy nhược tu bi la nen tang cua hoa binh the gioi thái Tiền Giang Tưởng niệm 2 năm ngày HT Lễ húy kỵ lần thứ 258 Tuệ Bích Phổ cong nghiep rong choi ben bo vuc tham truyện thơ anh chàng bốn vợ những điều trẻ cần được dạy từ chùa trùng khánh con người văn hóa me day con gai hanh phuc la biet uoc muon vua du Các tai sao chung ta phai song ky nang tu hoi ban Trong tôi luôn có Phật dung doi den khi co tien moi bao hieu cho cha me Cháo gạo lứt hột mè tốt cho sức khỏe phap