Nấu Món Chay - Lạp Xưởng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Lạp Xưởng

 

Vật liệu

4 bánh tráng trắng

1 củ dền nhỏ

10 cọng bột khoai

50g nấm rơm

2 súp bột năng

1 muỗng bột ngọt

 

Cách làm

Bột khoai chiên dầu thật nóng cho nổi, gắp ra ngâm vào chén nước lạnh

Củ dền: Xắt nhỏ nấu lấy nước

Nấm rơm: cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, xắt nhỏ ướp gia vị, xào sơ …

Nước củ dền + bột năng khuấy chung, bắt lên bếp nấu cho thật đặc, cho bột khoai + nấm rơm trộn đều + gia vị vừa ăn.  Nấu đặc nhắc xuống dung bao nylon xe từng cây dài giống như lạp xưởng, để lên bánh tráng đã thoa nước củ dền, cuộn tròn lại, dung dây cột 2 đầu.  Cho lạp xưởng hấp cách thủy độ 15 phút.  Lấy ra để nguội.  Lạp xưởng nguội cắt miếng chiên với cơm.

 

 

Về danh mục

thành hàn Làm gì để nâng cao hiệu quả của hóa mười điều không nên làm trong cuộc Giữ sức khỏe khi ôn thi già Chính bàn về đức tin trong đạo phật 17 phần 2 chết Thực phẩm nào giúp ăn uống ngon miệng hãy học cách cho trước khi muốn nhận Chùa Lợi co Thá t Nghi lễ đời người theo Phật giáo Nhà Bắc Rối Muôn vẻ ăn chay goc sự khác biệt giữa phật lịch và phật đau Ä Ãªm thầy phần borobudur đư vợ chong Lễ húy kỵ lần thứ 44 cố Đại lão nham Teen Hà Thành háo hức đi ăn chay Mùa thu đang trôi qua tu廙i lẠChữa hấp hoa Quan điểm của Ðức Phật về thực Gi Làm thế nào để phòng tránh bệnh tim Cai nghiện thuốc lá Phật giáo Cồn Tư liệu ít được đề cập trong thời già lần phat phap trong thoi kinh te thi truong Sự トO