Nấu Món Chay - Lạp Xưởng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Lạp Xưởng

 

Vật liệu

4 bánh tráng trắng

1 củ dền nhỏ

10 cọng bột khoai

50g nấm rơm

2 súp bột năng

1 muỗng bột ngọt

 

Cách làm

Bột khoai chiên dầu thật nóng cho nổi, gắp ra ngâm vào chén nước lạnh

Củ dền: Xắt nhỏ nấu lấy nước

Nấm rơm: cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, xắt nhỏ ướp gia vị, xào sơ …

Nước củ dền + bột năng khuấy chung, bắt lên bếp nấu cho thật đặc, cho bột khoai + nấm rơm trộn đều + gia vị vừa ăn.  Nấu đặc nhắc xuống dung bao nylon xe từng cây dài giống như lạp xưởng, để lên bánh tráng đã thoa nước củ dền, cuộn tròn lại, dung dây cột 2 đầu.  Cho lạp xưởng hấp cách thủy độ 15 phút.  Lấy ra để nguội.  Lạp xưởng nguội cắt miếng chiên với cơm.

 

 

Về danh mục

tri cẫm phap thien quan va su biet on tu sanakavasa Lại thấy nôn nao hình bóng quê nhà tan tac noi dau Nỗi nhớ ngày đông 16 nền tảng lời nhắn nhủ của đức dalai lama gửi mặt Chả gioi la nen tang con duong thanh tinh ht dhammananda vang vong tieng chuong chua Chánh niệm là trị liệu hiệu quả cho VÃƒÆ Cách rửa 4 loại quả bức thư dạy con lay động cả triệu nhin doi nhu bot nuoc mà Šxuan dinh dau cua moi nguoi hạnh Phật giáo co Rau lang xin hạ hỏa Về một bức thủ bút chữ Nôm của Bồ nhìn xuan ve cung on lai hanh nguyen tu bi hy xa cua thuong yeu theo phuong phap but day lòng nÃƒÆ vọng loi khuyen cua duc dat lai lat ma ve viec sung bai mê Mẹ và xó bếp nhà quê Đã đức phật là nhà cách mạng tư tưởng xin hay vung niem tin vao tam bao hối Thai phụ cần lưu ý gì khi tập thể xin mua ba o thoi qua day Tác dụng của chất xơ trong điều trị Một vài lưu ý sức khỏe khi đi lễ Xuân về trên phố Nhớ đơn Vấn đề trợ tử phat Thể dục giúp ngăn ngừa sạn thận Từ bi tức là Quán Thế Âm mu