Nấu Món Chay - Lạp Xưởng

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Lạp Xưởng

 

Vật liệu

4 bánh tráng trắng

1 củ dền nhỏ

10 cọng bột khoai

50g nấm rơm

2 súp bột năng

1 muỗng bột ngọt

 

Cách làm

Bột khoai chiên dầu thật nóng cho nổi, gắp ra ngâm vào chén nước lạnh

Củ dền: Xắt nhỏ nấu lấy nước

Nấm rơm: cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch, trụng sơ, xắt nhỏ ướp gia vị, xào sơ …

Nước củ dền + bột năng khuấy chung, bắt lên bếp nấu cho thật đặc, cho bột khoai + nấm rơm trộn đều + gia vị vừa ăn.  Nấu đặc nhắc xuống dung bao nylon xe từng cây dài giống như lạp xưởng, để lên bánh tráng đã thoa nước củ dền, cuộn tròn lại, dung dây cột 2 đầu.  Cho lạp xưởng hấp cách thủy độ 15 phút.  Lấy ra để nguội.  Lạp xưởng nguội cắt miếng chiên với cơm.

 

 

Về danh mục

tt huế lễ húy kỵ Ôn kim tiên Vận động thể chất tốt cho tim mạch song o doi nen hoc cach cui dau mùa vu lan năng Bạn văn loi khuyen cuoc song tu nhung nguoi thanh cong chè Chuyển hóa nghiệp thức niềm tin tuệ sống sao cho vừa lòng nhau hiểu về tâm lắng nghe vi lam sao de duoc than tam an lac đệ tử phật Khánh Hòa Giỗ Tổ khai sơn Đông Phước Một vùng tình yêu trong trái tim cách ăn chay của người huế nen mong co ban de ghpgvn hoi nhap va phat trien 6 loại thực phẩm gây đầy bụng ợ ngẫm lời đức phật dạy la hâ u la về Làm Æ NhÃƒÆ tôi đi tu bát quan trai hãy biết chấp nhận những gì trong hiện bach quá phat phap hay the gian phap tín Sống hòa bình lạc quan với ung lể Nhá góc bieu cổ sự mầu nhiệm Các sản phẩm bơ sữa có làm tăng nguy hãy sống cho hết mình vì cuộc đời này b盻創 vo thuong tu musangsa trung tam thien phat giao chum anh ve su kien bo tat thich quang duc tu Tùy bút Đến hẹn lại lên phía biển giao sÃƒÆ tuoi tho cua toi va giac mo mua phat dan Tâm linh có mơ hồ lê gia hiệu đính điểm đến tâm linh vùng đất mỏ