Nấu Món Chay - Sườn chua ngọt

Ăn Chay

         

Sườn chua ngọt
(Hình)

Vật Liệu:
- 400g củ sen non.
- 30g sốt cà chua.
- 5g muối.
- 50g đường trắng.
- 25g giấm nuôi.
- 150g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Rửa sạch củ sen, bỏ mấu, bỏ vỏ rồi cắt thành hình lăng làm sườn non, cho "sườn non", muối, bột năng khô vào chén trộn đều.

- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "sườn" vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra.

- Cho dầu vào chảo, cho sốt cà chua vào xào, thêm đường, muối, giấm vào nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, cho "sườn" vào, tắt bếp, xếp món ăn vào đĩa.
   

         

Về danh mục

hay nghi rang moi thu deu co the buong bo duoc tieu tvtl Ä Ãªm 25 cau chuyen ve chu cho negao va bai hoc ve long di sản hay rác ta đang làm gì đời ta Ươm mầm bài học từ thiền tập với đức đạt đạo pháp của đức phật có phải là doi Bình Định Sẽ có hội thảo về Tổ sư Lễ chung thất Đại lão Hòa thượng Pháp chu a chuỗi dao phap cua duc phat co phai la ton giao tin tuc phat giao duc phat a Quán ăn chay độc đáo ta là ai giữa cuộc đời này ta la ai giua cuoc doi nay Hẻm rêu Những điều cần biết về chất béo niết bàn 1 Chùa Bạch Liên Đồng Nai bình đẳng chua quynh lam doi tra de hai nguoi hanh tu nhan nhuc tuyet voi hoi dang tu bi vo luong không tin tăng có thất kính với tam bảo khi bi nguoi khac hieu lam thi phai lam nhu the kho tang sang suot vi dai cua tu tanh người trẻ hân hoan trong đám cưới phat day cach song mot doi nhu bon mua day mau sac trải nghiệm không gian thờ cúng bằng phat hoc Giọt mồ hôi con trong lòng tay mẹ Phát hiện giải pháp mới trị mất ngủ Thai phụ nên làm gì khi bị stress ba phap tu truyen thong cua phat giao viet nam có nên đặt tên món chay giả mặn hay chương ix sơ thám về huệ lâm và quân thú chuong iv vua a duc va dai thien im lặng cũng là một loại trí tuệ khẩu xà sam tu la coi phuc tụng kinh từ bi và trí tuệ