Nấu Món Chay - Nấm nhúng dấm

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Nấm nhúng dấm

1. Vật Liệu :

1 lít dấm thanh

1kg nấm rơm tươi còn búp chưa nở

1kg bánh hỏi

1 xấp bánh tráng ( loại dùng để gói chả ram )

4 muổng canh đường

1 muổng canh bột nêm

1 cây chả chay ( ¼ kg)

1 chén Nước mắm chay loại ngon

Chuối chát non ( 3 trái )

Khế chua ( 3 trái )

Rau xà lách + lá lốt + 2 trái dưa leo + rau quế thơm

2 muổng canh dầu ăn + 1 cây Barô + ớt

2. Cách Làm :

Bật Gas lên nấu cho Dấm sôi : bỏ nấm vào độ 3 phút – vớt ra - bắt đầu lấy bánh tráng trải ra bỏ tất.

Cả các vật liệu theo sở thích cuống vào và chấm

Nước mắm chay dằm ớt - Ngon tuyệt vời.

3. Cách Dùng :

Đây là món ăn có nhiều vitamin nhất – làm giảm Cholesterol –

Kháng Ung thư –khử nhiệt – tiêu thực

 

---o0o---

Về danh mục

Xương rồng cô tôi gai hoa và Xuân nhật tức sự và phút giây đại Xuân trong tôi Ngày ấy và bây giờ Sinh tieng niem phat Lặng lẽ bốn mùa tứ diệu đế trong giáo lý đạo phật tu dieu de trong giao ly dao phat ý nghĩa dâng hương trong nhà phật và các vÃƒÆ ý nghĩa thật của sự không dính mắc và ý nghĩa và nguồn gốc của hai vị thần sự cúng dường và lễ khai tâm trong y nghia dang huong trong nha phat va cac ton giao y nghia that cua su khong dinh mac va tam giai y nghia va nguon goc cua hai vi than tai va tho chua xuan lan 4 lưu ý để bạn có một ngày hoạt Vài điều về thực phẩm chay co can di xem phong thuy va van mang hay khong Ä Ãªm lÃ Æ thảnh Ä Æ Tìm theo dấu bố Tâm trò thương thầy nhiều lắm già n nhat thảm họa thiên tai vốn dĩ không tự Thức Là m Thiền giúp giảm các bệnh đường bạn góp vốn bao nhiêu Lễ hội Ẩm thực chay Phong vị Huế thánh gandhi tai thấy Ngôi sao không tắt vẻ lợi ích của thiền vipassana cho bản thân Chữ mau nhiem thay hai bai than chu Tử gày phật thành đạo the nao la thuong toa Thực hành chánh niệm để có Khánh Đâu Giảm cân dù ít vẫn tốt cho sức bát