Nấu Món Chay - Nấm nhúng dấm

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Nấm nhúng dấm

1. Vật Liệu :

1 lít dấm thanh

1kg nấm rơm tươi còn búp chưa nở

1kg bánh hỏi

1 xấp bánh tráng ( loại dùng để gói chả ram )

4 muổng canh đường

1 muổng canh bột nêm

1 cây chả chay ( ¼ kg)

1 chén Nước mắm chay loại ngon

Chuối chát non ( 3 trái )

Khế chua ( 3 trái )

Rau xà lách + lá lốt + 2 trái dưa leo + rau quế thơm

2 muổng canh dầu ăn + 1 cây Barô + ớt

2. Cách Làm :

Bật Gas lên nấu cho Dấm sôi : bỏ nấm vào độ 3 phút – vớt ra - bắt đầu lấy bánh tráng trải ra bỏ tất.

Cả các vật liệu theo sở thích cuống vào và chấm

Nước mắm chay dằm ớt - Ngon tuyệt vời.

3. Cách Dùng :

Đây là món ăn có nhiều vitamin nhất – làm giảm Cholesterol –

Kháng Ung thư –khử nhiệt – tiêu thực

 

---o0o---

Về danh mục

thiền sư muso soseki tâm thái thực hành tụng niệmtrong phật giáo tin va song theo dinh luat nhan qua Phật giáo Chí xuất trần của Trưởng lão Ni Đại Phật giáo thơ tai hại của tham ái cuoc doi thanh tang ananda phan 4 giáo châm ngôn và năm điều luật của gia nhung cung bac com chay Số cốt tieng hat sau canh cua tu bi bình an và hạnh phúc Làm chữ Hàn Quốc Thiền sư Hyecho người đi hàng lang cac vi dong tu chuc cac vi nam moi an lac Thiền Vipassana một nghệ thuật sống Trái cây Biết cách ăn mới bổ vua kinh dien phat giao va su truyen ba cua chanh phap tai sao gioi tre nen lam le hang thuan trong chua Vitamin B1 dưỡng chất cần thiết cho cơ phát triển nền kinh tế thị trường từ Tìm nghèo ngày nhan via duc bo tat quan the am 19 bạo Bèo cái tôi và minh triết về cái tôi tịnh Cách bảo quản đậu phụ tươi ngon tà y nhớ mùa phật đản xa chùa xá lợi Công phật chung Sà ch Cơm gạo lứt trộn nấm viết Bổ sung vitamin E có thật sự hiệu quả Giải mối oan khiên bo phim sinh dong ve cuoc doi steven jobs chua giac nguyen