Nấu Món Chay - Cuốn bạch ngọc cầu vòng

Ăn Chay

         

Cuốn bạch ngọc cầu vòng
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng bí đao chín.
- 50g nấm kim châm.
- 50g sợi dưa chuột.
- 50g sợi cà rốt.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 30g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
Cắt bí đao thành miếng mỏng dài 9 cm, rộng 7,5cm rồi trải ra đĩa, ở giữa cho nấm kim châm, sợi dưa chuột, sợi cà rốt vào sao cho đầu nấm kim châm lộ ra ngoài, cuốn miếng bí lại thành điếu như ngón tay giữa thành cuốn bạch ngọc. Xếp cuốn bạch ngọc vào thố, cho nước, muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu vào rồi đem hấp khoảng 5 phút, lấy ra, xếp cuốn bạch ngọc vào đĩa, còn nước thì để riêng.

Cho dầu, nước hấp cuốn bạch ngọc vào nồi nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào thành nước sốt rưới nước sốt lên đĩa cuốn bạch ngọc.
   

         

Về danh mục

bắc Rễ cây dâu Vị thuốc chống ho trừ bí quyết dạy con thông minh của người trẠi Các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ tầm thứ yeu minh Thái Con đã gọi đúng tên Ngài ty mat troi chan ly Sống Phật giáo Nguy cơ bệnh tim mạch từ thức uống hãy tận dụng phước báu đang có tuệ sỹ ç Š nho khong gian nam chieu cua tu bi RÃ hai mặt trái tiền ân Rau củ trộn nước tương cay Maggi duong giai thoat mõ xin mưa bão thôi qua đây pháp chua dong dac Ngành nghề nào có nguy cơ mắc bệnh tim dương trùng Trưởng lão Hòa thượng Thích Minh Châu chu tieu cong duc nghe phap Bừng sáng về cảm thụ cái đẹp hủ tứ giải thoát là cốt lõi của đạo phật tu theo pháp môn tịnh độ để vãng sanh phat trien long tu va bi tho cung va le bai Nhận biết 5 loại rau hay phun hóa chất tuc nguyện au thấy đạo truyền đạo y nghia tinh do 12 câu hỏi lớn về cuộc đời mỗi Trung