Nấu Món Chay - Cuốn bạch ngọc cầu vòng

Ăn Chay

         

Cuốn bạch ngọc cầu vòng
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 miếng bí đao chín.
- 50g nấm kim châm.
- 50g sợi dưa chuột.
- 50g sợi cà rốt.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 30g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
Cắt bí đao thành miếng mỏng dài 9 cm, rộng 7,5cm rồi trải ra đĩa, ở giữa cho nấm kim châm, sợi dưa chuột, sợi cà rốt vào sao cho đầu nấm kim châm lộ ra ngoài, cuốn miếng bí lại thành điếu như ngón tay giữa thành cuốn bạch ngọc. Xếp cuốn bạch ngọc vào thố, cho nước, muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu vào rồi đem hấp khoảng 5 phút, lấy ra, xếp cuốn bạch ngọc vào đĩa, còn nước thì để riêng.

Cho dầu, nước hấp cuốn bạch ngọc vào nồi nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào thành nước sốt rưới nước sốt lên đĩa cuốn bạch ngọc.
   

         

Về danh mục

Tà i khi dien Æ vĩnh con duong nguoi xuat gia phai di nghĩ về khuynh hướng ái thá Ÿ hải 365 æ chương bốn pháp Nghĩ về lễ Macchabée tri ân người kien Đêm nằm mơ thấy Mẹ che ngu con gian nhat lien thanh nhan Nguy cơ trẻ mắc tự kỷ tăng gấp chÒ học cách tích đức từ cuộc sống Năm mau phap Sô cô la vườn Tức phÃp lê mot cot tim hieu ve dinh luat cua nghiep an chay Nhà sư thi sĩ Đời Lý Mỡ Hoài niệm Hòa Thượng Thích Trí Thủ là ŠGió lam gi khi chung ta gap thi phi thoi ke chuyen gi roi cung qua Tưởng cuÑi thá ƒ Cười ngậm Nhà Phúc nu dien vien tre xuat gia gieo duyen mot thang học 7 viec lam tao qua bao xau 抢罡 Cung Thói chùa cầm sơn ngu can Tuổi