Nấu Món Chay - Cơm chiên Dương Châu

Ăn Chay

         

Cơm chiên Dương Châu (Hình)

Vật Liệu:
- 200 g nấm rơm
- 2 Củ Cà Rốt
- 2 lon gạo thơm
- 200g chả lụa chay
- 2 miếng tàu hũ ky trắng
- 50g nấm đông cô Trung quốc
- Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí
Cách Làm:
- Nấm rơm gọt rửa sạch – trụng nước sôi có tí muối - Xắt hột lựu
- Cà rốt : gọt vỏ – rửa sạch – Xắt hột lựu-
- Tàu hủ ky – ngâm nước rửa sạch – luộc sơ – xắt hột lựu
- Ướp gia vị – chiên sơ
- Chả lụa – Xắt hột lựu
- Gạo vo sạch nấu chin – hơi khô – đổ cơm ra mâm – banh cho ráo.
Chế biến:
- Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến
- Khi có mùi Thơm - Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt
- Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho bột nêm tiêu
- Chiên độ 20 phút – Nhớ đậy nắp chảo để lửa rêu rêu
- Dở nắp trộn cơm lên rồi nhắc xuống .
Cách dùng:
- Cách dùng : Múc ra dĩa – trên có rắc thêm tiêu – rải ngò rí lên cho
- Thơm rồi ăn tuỳ thích .
- Dùng cơm Dương Châu Khẩu vị thơm ngon dễ tiêu hoá – tăng lực- Vì hàm lượng dinh dương rất cao.
   

         

Về danh mục

tri トO Tình Thanh moi cửa to va đinh thư chui mang va loi day cua duc phat những cơn đau không giết nổi đợi chờ ngày thượng chương 5 Chữa hóc xương hoặc dị vật ở cổ co chùm thơ nhụy nguyên dan kien va con bao dối trá để hại người bieu Góp thêm những tư liệu về Chủ tịch Đại sư Pháp Trí Tri Lễ 960 1028 Nhớ lắm đồng trăng chùa yên tử chùa yên lạc chùa yên đông chiêm chùa xuân lan chuyến Bí mật dinh dưỡng của hạt đậu Tình Pháp lữ quyết Tiết tháng Bảy mưa dầm sùi sụt Tịnh Vu lan không mẹ Tết Đoan ngọ nhớ ba mạ huÃƒÆ thừa thiên huế long trọng khai mạc thua thien hue long trong khai mac trien lam lua Âm nhạc giúp trẻ hồi phục tinh thần sóng Âm nhạc làm thay đổi biểu hiện gene Chữa bệnh bằng âm nhạc Hành thiền Hành thiền trong quản trị thời gian Mùa lê ki ma sang Dấu Tiêu vẻ chiem nghiem ve vo thuong chuong 1