Nấu Món Chay - Cơm chiên Dương Châu

Ăn Chay

         

Cơm chiên Dương Châu (Hình)

Vật Liệu:
- 200 g nấm rơm
- 2 Củ Cà Rốt
- 2 lon gạo thơm
- 200g chả lụa chay
- 2 miếng tàu hũ ky trắng
- 50g nấm đông cô Trung quốc
- Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí
Cách Làm:
- Nấm rơm gọt rửa sạch – trụng nước sôi có tí muối - Xắt hột lựu
- Cà rốt : gọt vỏ – rửa sạch – Xắt hột lựu-
- Tàu hủ ky – ngâm nước rửa sạch – luộc sơ – xắt hột lựu
- Ướp gia vị – chiên sơ
- Chả lụa – Xắt hột lựu
- Gạo vo sạch nấu chin – hơi khô – đổ cơm ra mâm – banh cho ráo.
Chế biến:
- Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến
- Khi có mùi Thơm - Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt
- Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho bột nêm tiêu
- Chiên độ 20 phút – Nhớ đậy nắp chảo để lửa rêu rêu
- Dở nắp trộn cơm lên rồi nhắc xuống .
Cách dùng:
- Cách dùng : Múc ra dĩa – trên có rắc thêm tiêu – rải ngò rí lên cho
- Thơm rồi ăn tuỳ thích .
- Dùng cơm Dương Châu Khẩu vị thơm ngon dễ tiêu hoá – tăng lực- Vì hàm lượng dinh dương rất cao.
   

         

Về danh mục

Ngọt 8 nguyên nhân gây ho mãn tính nhung 6 công dụng tuyệt vời của quả chuối thùy chùa ông vài nét về pháp môn tịnh độ và hành Đón chua tam thanh Tiễn đưa người về đất Vì sao càng có tuổi cân nặng lại càng tổ đề Trà Kham nhẫn ton chùa linh sơn đông thuyền that Chất xơ kéo dài tuổi thọ cho bệnh nhân kết giới những nét chung và khác biệt phap Ngà chữ Niệm chua sac tu kim son hieu va quan chieu loi phat day g Pho tượng như người thật ở chùa Quán ứng sテθ津 nói dối gày nước Điều cần biết khi ăn cà chua sống thích không Những dấu hiệu cho biết cơ thể thiếu Nhá Xem tivi nhiều gây hại cho não bộ bat trà ŠVăn Nhận phản x tuổi ngọn lửa bồ phương tiện vào cửa tham thiền Người thầy tuyệt vời ai la nguoi co ly son g i