Nấu Món Chay - Cơm chiên Dương Châu

Ăn Chay

         

Cơm chiên Dương Châu (Hình)

Vật Liệu:
- 200 g nấm rơm
- 2 Củ Cà Rốt
- 2 lon gạo thơm
- 200g chả lụa chay
- 2 miếng tàu hũ ky trắng
- 50g nấm đông cô Trung quốc
- Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí
Cách Làm:
- Nấm rơm gọt rửa sạch – trụng nước sôi có tí muối - Xắt hột lựu
- Cà rốt : gọt vỏ – rửa sạch – Xắt hột lựu-
- Tàu hủ ky – ngâm nước rửa sạch – luộc sơ – xắt hột lựu
- Ướp gia vị – chiên sơ
- Chả lụa – Xắt hột lựu
- Gạo vo sạch nấu chin – hơi khô – đổ cơm ra mâm – banh cho ráo.
Chế biến:
- Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến
- Khi có mùi Thơm - Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt
- Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho bột nêm tiêu
- Chiên độ 20 phút – Nhớ đậy nắp chảo để lửa rêu rêu
- Dở nắp trộn cơm lên rồi nhắc xuống .
Cách dùng:
- Cách dùng : Múc ra dĩa – trên có rắc thêm tiêu – rải ngò rí lên cho
- Thơm rồi ăn tuỳ thích .
- Dùng cơm Dương Châu Khẩu vị thơm ngon dễ tiêu hoá – tăng lực- Vì hàm lượng dinh dương rất cao.
   

         

Về danh mục

Béo phì làm tăng nguy cơ khối u não y định mệnh Trí Quang tự truyện phác thảo về Béo phì tác động xấu đến não bộ lạy bói toán và những điều cần biết Sinh dâng hơn đản thi hiểu thêm về con đường chánh niệm phap thầy y nghia that cua su khong dinh mac va tam giai vç¹ vì sao bút chì có tẩy Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức hoa thuong thich buu lai 1901 lam sao de cham dut moi mong cau Thương Quảng Nam Trà tỳ nhục thân cố golden Các loại thực phẩm có lợi và hại cho tuong hinh mau li tuong cua tu si phat giao trì Cách nhận biết rau củ quả an toàn ghpgvn tren ban do phat giao the gioi bỏ chữ tâm trong nghề dạy học theo quan cháº ï¾ ï¼ thêm giá thiện Lúc nhỏ dị ứng dấu hiệu nguy cơ tim huà tam the cha bÃƒÆ i chết angela phuong trinh quy y theo dao phat Dễ tuổi trẻ và ước mơ Rối loạn dạng cơ thể