Nấu Món Chay - Nấm đuôi phượng chiên giòn

Ăn Chay

         

Nấm đuôi phượng chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g nấm đuôi phượng.
- 2g muối.
- 1.5g bột mì trắng, bột lên men vừa đủ.
- 15g muối tiêu.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho nấm đuôi phượng vào nước sôi luộc chín, vớt ra làm nguội bằng nước lạnh, để ráo nước rồi chẻ làm đôi.
- Cho miếng nấm, muối, bột ngọt vào tô trộn đều, cho bột mì, bột ngọt, bột lên men, nước vào một cái chén và đánh cho nổi lên, cho nấm đuôi phượng vào chén bột lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho nấm đuôi phượng vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, khi bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít muối tiêu.
   

         

Về danh mục

steve jobs va thien Nhất nguyễn nhá Tết nhớ Tết quốc sư thích phước huệ 1869 nghich duyen va tinh huong xuat gia Tuỳ Trái bần chua thử hon Môn Chữa Phát Con trẻ kể tội mẹ hình mẫu lí tưởng của tu sĩ phật giáo ý nghĩa chuyện bà lão cúng đèn thời lễ cõi Nói với ba Thử làm món bánh bèo nước cốt dừa THICH hiến thiê n giu p tâm hô n chu ng ta đươ c Tranh luận về hiếu giữa Phật giáo và Phương thuốc diệu kỳ nơi Gió Thái sư Lê Văn Thịnh có hóa hổ giết hiểu the trường Món chay Việt hút khách tại Tình ceo vc corp thien de hanh phuc chan thuc benh nghệ Bàn dùng minh Ä á nh cư sĩ thiều chửu dung qua doi theo nguoi khac ma danh mat minh tùy Hải báo âm kinh điển đại thừa có phải là