Nấu Món Chay - Rau trộn hạt hướng dương

Ăn Chay

         

Rau trộn hạt hướng dương
(Hình)

Vật Liệu:
- 1/2 tách hạt hướng dương
- 20g nấm hương
- 2 muỗng canh cà rốt xắt hạt lựu
- 110g cần tây xắt nhỏ
- 5 củ năng bằm nhỏ
- 40g củ cải muối xắt hạt lựu
- 6g mộc nhĩ khô
- 2 cây ngò xắt nhỏ
- 4 quả chà là
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 muỗng canh nước
- 1/3 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
- 1 ít dầu mè
Cách Làm:
- Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, cắt bỏ chân, để ráo, hấp 10 phút xắt hạt lựu.
- Mộc nhĩ ngâm trước 2 giờ, rửa sạch, luộc sơ 5 phút, ngâm lại bằng nước lạnh, để ráo xắt nhỏ.
- Chà là bỏ hột, hấp 10 phút, xắt hạt lựu.
- Xào củ cải muối, nấm, củ năng, chà là, cà rốt với 3 muỗng canh dầu, trộn gia vị, cho cần, nước xốt, hạt hướng dương và ngò vào, đảo đều, múc ra.
- Có thể dọn từng phần riêng hoặc dọn chung với rau diếp.
  

         

Về danh mục

Thêm thạch cao vào đậu phụ có hại cho NgoẠi ngũ giới Niệm Phật Vu lan không có Ba Thiếu tiếp xúc ánh sáng mặt trời dễ voi nghin nam mot thuo PhẠt lời Hạnh kiên nhẫn Chả bắp giòn giòn ngon ngon thá Cha mẹ nên làm gì khi trẻ nhút nhát le hang thuan cho hai doi uyen uong tai chua pho tôn mười điều tạo ra công đức và phước Vui thay Phật ra đời tho de thay chinh minh hòa thượng thích đức nhuận tai san theo quan he nhan qua truyen tam do luong Mít non và đậu hầm nước tương Maggi Tưởng niệm Đức Đệ nhất Pháp chủ le dinh tham 1897 người sang hàn của phụ nữ công hạnh bồ tát quán thế âm tỉnh giác ấn tuổi trẻ và nhân duyên cửa phật Tiểu sử Đại lão HT Thích Quảng Liên Sách Kẹo nhai nicotine không tốt cho sức khỏe con người hành hương trong thơ thiền lý Lời thề giữa rừng thiêng nhan nhuc the nao cho chinh dang hanh phuc la muc tieu cuoi cung cua doi nguoi tam bo thi cua cho khong bang cach cho lợi ích của việc đi kinh hành nen vi nguoi ma tao nghiep ac thi chinh minh phai chiu Chuyện đời của một sư cô vi sao phat giao duoc bau chon la ton giao tot con vao da Ä Ã³n Chè sữa đu đủ chua phap hai còn lại những bài pháp mau nhiem thay hai bai than chu bao giờ chúng ta ngừng kiếm tiền và