Nấu Món Chay - Heo nướng chay

Ăn Chay

         

Heo nướng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 ½ muỗng canh đường mạch nha
- 1 muổng canh nước tương thường
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cafê bột ngọt
- 1/4 muỗng cafê bột ngủ vị hương
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng cafê nước
Cách Làm:
- Nấu hồi hương và gạo đỏ với 1/2 tách nước khoảng 15 phút trên ngọn lửa nhỏ. Vớt hồi hương và gạo đỏ ra, giữ lại khoảng chừng 1 tách nước để sử dụng.
- Chiên kỹ mì căn trong dầu nóng cho miếng bột cứng chắc lại, vớt ra để ráo dầu.
- Đun sôi nước hồi hương, gia vị và bột mè chiên với 2 muỗng canh dầu. Ninh lửa nhỏ tới khi nước gần cạn, rót nước xốt vào, rưới dầu mè lên trên và múc ra.
- Dọn riêng từng miếng. Ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

toa thien niem phat Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh chương vii GiÃƒÆ i Kham nhẫntheo tinh thần Pháp hoa chùa hội thọ Khảo chứng mới về cuộc đời Lục Tổ màu sắc ca sa đàn Giới Thân di bức thư cảm động của bố gửi con gái thơ mặc giang từ bài số 1341 đến số chiem nguong tuong phat bang dong cao nhat the Sự linh thiêng kỳ lạở vườn tháp Huệ dung phi hoai cuoc song de di phan xet nhung sai chỉ có từ bi thôi chưa đủ đừng vì đó mà làm khổ chính mình thien minh sat trong ung dung Aspirin giúp giảm nguy cơ tái phát đột cứ để vạn sự tùy duyên khi đi chùa tu thi vo gia hoi den thuy luc phap hoi khoi cafe và thiền khi tang chao hoan hy vao chua la di tim cai tam trong sach cua chinh phat va moi sinh biet Có tu ắt có chứng nhà truyền giáo nổi tiếng ở mã lai tt có nên hay không thế giới hiện đại và lối tu không Cơm gạo lứt trộn nấm đạo 365 ngày hạnh phúc với tỉnh thức Hương vị Trà Quảng nhân duyên của giàu nghèo là gì bảo vật quốc gia ở cố đô hoa lư 5 công dụng tuyệt vời của dầu dừa tôn kính tưởng niệm lần thứ 29 cô ht không có sự nỗ lực nào mà không tho vì sao phật tử chân chánh phải ăn chay Về nghe tháng Ba duc phat da xu su nhu the nao khi chung kien ca mái trước ngày thi hàng ngàn sĩ tử lên chùa tuổi ngam ve chu nhan