Nấu Món Chay - Heo nướng chay

Ăn Chay

         

Heo nướng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 ½ muỗng canh đường mạch nha
- 1 muổng canh nước tương thường
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cafê bột ngọt
- 1/4 muỗng cafê bột ngủ vị hương
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng cafê nước
Cách Làm:
- Nấu hồi hương và gạo đỏ với 1/2 tách nước khoảng 15 phút trên ngọn lửa nhỏ. Vớt hồi hương và gạo đỏ ra, giữ lại khoảng chừng 1 tách nước để sử dụng.
- Chiên kỹ mì căn trong dầu nóng cho miếng bột cứng chắc lại, vớt ra để ráo dầu.
- Đun sôi nước hồi hương, gia vị và bột mè chiên với 2 muỗng canh dầu. Ninh lửa nhỏ tới khi nước gần cạn, rót nước xốt vào, rưới dầu mè lên trên và múc ra.
- Dọn riêng từng miếng. Ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm người giàu có và cái bát mẻ an tam phiếm chùa liên phái Buffet chay mùa Tết ở Sài Gòn liên trì cảnh sách Cúm và những câu hỏi nóng bỏng quốc sư thích phước huệ 1869 giáo đoàn iii tưởng niệm trưởng lão Mộc ngoi thien de nang cao hieu qua cong viec va tang dieu lien ly thu linh chuyen ngu hoa phuoc den tu dau bon muoi chin nam xin dung quen càng vô ưu Hãy nói về cuộc đời khi tôi không còn xin cha me cho con nhà dai thap sanchi vài suy nghĩ về việc đi chùa của tuổi Mất ngủ biểu hiện và cách điều hà n im lặng cũng là một loại trí tuệ à giấc thai do can co khi doc kinh phat nhan duyen cua giau ngheo la gi con mat thu ba người thắp sáng tương lai cho trẻ em chùa xuân Nhất xiển đề thành Phậtđến việc 17 phần 2 chết MÃƒÆ niệm phat phap Thực dưỡng sống thọ phật như hoa sen Công dụng trị bệnh hỗ trợ sức Viêm xoang khó hiểu nếu chưa biết thích Nét chữ của mẹ tôi thiền chữa trị thân tâm long tu Thần lich su cuoc doi duc phat thich ca qua nhung hinh giữ giới là con đường tươi sáng cho 365 Ơn thầy Dấu chân chợ Tết Nghệ thuật ướp chè sen Tây Hồ