Nấu Món Chay - Heo nướng chay

Ăn Chay

         

Heo nướng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 300g mì căn
- 6 quả hồi hương
- 1 muỗng canh gạo đỏ hoăïc màu thực phẩm đỏ (không bắt buộc)
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 ½ muỗng canh đường mạch nha
- 1 muổng canh nước tương thường
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cafê bột ngọt
- 1/4 muỗng cafê bột ngủ vị hương
Nước xốt:
- 1/2 muỗng canh bột năng
- 2 muỗng cafê nước
Cách Làm:
- Nấu hồi hương và gạo đỏ với 1/2 tách nước khoảng 15 phút trên ngọn lửa nhỏ. Vớt hồi hương và gạo đỏ ra, giữ lại khoảng chừng 1 tách nước để sử dụng.
- Chiên kỹ mì căn trong dầu nóng cho miếng bột cứng chắc lại, vớt ra để ráo dầu.
- Đun sôi nước hồi hương, gia vị và bột mè chiên với 2 muỗng canh dầu. Ninh lửa nhỏ tới khi nước gần cạn, rót nước xốt vào, rưới dầu mè lên trên và múc ra.
- Dọn riêng từng miếng. Ăn nóng hoặc nguội.
   

         

Về danh mục

nhin su vat nhu chung that su la 10 tu tanh sau xa cua tam phan 1 Mùi hương nếp kinh sam hoi Thi viết Ăn chay khoa học Gom lại niềm tin dao duc doi xu binh dang net dep lam nguoi lời ẩm dang dan tho gioi bo tat hướng lam gi khi chung ta gap thi phi Lại thấy nôn nao hình bóng quê nhà hieu ro hon ve toi va nghiep Mất ngủ làm tăng nguy cơ đột quỵ Chà Có 7 loại ung thư có khả năng được Do đâu bạn có cảm giác cô đơn chính ta là chủ quyết định cuộc đời Chí Cách nhìn cuộc sống dẫn Tứ quan hệ giữa nhà nước và công dân theo vài dòng giới thiệu về chữ pháp trong Lưu ý khi ăn đậu nành trải nghiệm không gian thờ cúng bằng tu hồi hướng theo kinh hoa nghiêm cuoi doi trang tay trăng mau ni chiêm Bất ngờ trời đổ mưa Học ta la ai giua cuoc doi nay chùa mật đa chùa nam ngạn thế Món chay từ rau câu chân vịt và củ hoÃÆ Ly nước quả mùa xuân Những bài học của mẹ Trẻ tự kỷ dễ mắc các bệnh đường N ç¾ Lễ chùa vạn đức Thiền tập của hệ phái khất sĩ ngày トO