Nấu Món Chay - Rau theo mùa măng trúc

Ăn Chay

         

Rau theo mùa măng trúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g măng trúc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải xoong, ruột cải xanh, cải ngọt, giá, v.v..)
- 3g muối.
- 1g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh, để ráo nước, ngâm măng Trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7cm.
- Cho dầu, ruột cải, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt Lại, rưới dầu vào rồi xếp ruột cải ra đĩa. Cho nước, măng trúc, muối, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho Bột năng vào để sệt lại, rưới dầu và xếp măng trúc ngay ngắn bên trên cải.
  

         

Về danh mục

khoc Mùa sen Tinh túy một mùa sen Ä i moi TT Huế Húy nhật Tổ khai sơn chùa Từ Khói sự huế thiền sức Thể dục tốt cho người béo phì bị 13 cách nói để dạy con vâng lời bố chuyen duc phat hoa do dai tuong quan sīha Muốn giảm cân hãy ăn bơ tâm hoan hỷ nấc thang cuộc đời nghèo 3 kiểu tri kỷ nhất định phải kết giao hãy 06 tiến hóa niết bàn Làm dưa món đón Tết về điều quý giá nhất của đời người kẻ nghèo hèn Gió thở bi va tri cham voi chinh minh Lễ tưởng niệm phụng tống kim quan tổ bà dùng Canh hoa thiên lý giúp giảm stress 5 cách giúp lấy lại tinh thần nhanh ai tham dinh Cải thiện và làm đẹp da bằng dầu 3 kieu tri ky nhat dinh phai ket giao trong doi Sữa chua giúp giảm sâu răng diễu hành xe đạp hướng về ngày phật tín Phà p nho ve mot Chuyện Làm Bàn banh nen nho nhung dieu sau Biến cơm thành thuốc Hương vị trà từ Nhật Bản nao dai the chi bo tat nam moi Tiếng chim và