Nấu Món Chay - Rau theo mùa măng trúc

Ăn Chay

         

Rau theo mùa măng trúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g măng trúc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải xoong, ruột cải xanh, cải ngọt, giá, v.v..)
- 3g muối.
- 1g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh, để ráo nước, ngâm măng Trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7cm.
- Cho dầu, ruột cải, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt Lại, rưới dầu vào rồi xếp ruột cải ra đĩa. Cho nước, măng trúc, muối, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho Bột năng vào để sệt lại, rưới dầu và xếp măng trúc ngay ngắn bên trên cải.
  

         

Về danh mục

Vì sao Phật ra đời giữa thế gian này giáo dục nhân cách trong giáo dục phật Nhân duyên khó lường the nhap con duong la giai phap chao Thủy sám quan Bớt ăn thịt để cứu nguy cho trái khổ vui tùy theo hoàn cảnh chả phụng Những nỗi sợ hãi cần vượt qua truyen ty kheo song trong rung dao 31 ảo đơn Phật giáo mot mot bong hong trang tóm ban dao son tra duoc cong nhan la diem du lich tam bo độ sinh và độ tử bán Tự vượt qua khủng hoảng tinh thần 廙nh chùa bửu lâm phật giáo thừa thiên huế phật giáo con đường của tuổi trẻ la Mở Thở đi Tu phat phat phap chữ hiếu phải vun bón từ gốc vài suy nghĩ về công trình nghiên cứu lam the nao de niem phat nhat tam bat loan Cải thiện và làm đẹp da bằng dầu テス em là ai phÃƒÆ tình sử mỵ châu cuon sach vo cung y nghia buồn ơi ta xin chào mi bát chánh đạo bến bờ an lạc tạng hien cuộc đời vẫn đẹp sao hanh phuc tu nhung dieu binh di nhat cach