Nấu Món Chay - Rau theo mùa măng trúc

Ăn Chay

         

Rau theo mùa măng trúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g măng trúc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải xoong, ruột cải xanh, cải ngọt, giá, v.v..)
- 3g muối.
- 1g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh, để ráo nước, ngâm măng Trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7cm.
- Cho dầu, ruột cải, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt Lại, rưới dầu vào rồi xếp ruột cải ra đĩa. Cho nước, măng trúc, muối, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho Bột năng vào để sệt lại, rưới dầu và xếp măng trúc ngay ngắn bên trên cải.
  

         

Về danh mục

niềm vui còn đó niem vui con do viet trinh tim binh an noi cua phat y nghia cua cac vat pham cung duong phat Chú Yêu lắm nét chữ của con thú nguyễn day ト妥 khoang cach giua ly thuyet va thuc hanh Nghĩ về vấn đề pháp hành của Phật Tiệc buffet chay gây quỹ xây tịnh xá huong sen Lễ húy kỵ Tổ khai sơn Thiên Thai thiền Vai trò của Ni giới Việt Nam trong xã lại nói với con Sanh ngoi chua co con lai tiger Bắt đầu từ tâm trạng khỏe Bắt miệng với chạo khoai tía chay Đi mua đặc sản Đặc sản tàu hủ ky Tâm linh Thấy bằng trái tim bài thơ con viết bát chánh đạo con đường dẫn đến dung voi mang con bat hieu mai chua xua nhung thang nam lam chu tieu tin tuc phat giao åº Ăn gì để chống suy giảm thị lực hiểu về hạnh tinh tấn la Lịch thử giao tam thích viết cho hơi thở quan so tuc la manorhita 22 cơm gạo là phúc căn mà chúng ta cần cẩn đời người là cuộc hành trình có đi Có một chiều Xuân Phật giáo và tín ngưỡng dân gian Nhật pháp テス