Nấu Món Chay - Rau theo mùa măng trúc

Ăn Chay

         

Rau theo mùa măng trúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g măng trúc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải xoong, ruột cải xanh, cải ngọt, giá, v.v..)
- 3g muối.
- 1g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh, để ráo nước, ngâm măng Trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7cm.
- Cho dầu, ruột cải, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt Lại, rưới dầu vào rồi xếp ruột cải ra đĩa. Cho nước, măng trúc, muối, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho Bột năng vào để sệt lại, rưới dầu và xếp măng trúc ngay ngắn bên trên cải.
  

         

Về danh mục

Thông minh hơn nhờ ngủ trưa nen niem a di da hay a mi da duc phat hien than cua hoa binh Vai trò của người truyền đạo hoàng cẫm trải lòng của một tu sĩ về tệ nạn gioi luat thu Mẹ là mùa xuân cuộc Tang lễ cố Ni trưởng Thích nữ Đạt im lặng là một loại trí tuệ chua xuan lung voi nhung tuyet tac nghe thuat cham Vũ khí phòng chống ung thư là thể Khi nào cần bổ sung vitamin Đồng Tháp Lễ tưởng niệm tri ân chư Nộm thập nhị nhân duyên visakha sanh tâm vô trú người thầy đầu tiên Văn kh sang tín chùa nghiêm quang Món chay dễ làm Bún lứt trộn bạc hà tôi nhin lai chinh minh trong guong Kính mời đón đọc chuyên đề Quan Nghĩ về vấn đề pháp hành của Phật phương pháp tu tập để triệt tiêu sắc ao nom tu bi những điều phật tử đã kết hôn và gian lao khong lam ta nhut chi Quen mà lạ Chè đậu xanh viên rau câu hà n hãy quan sát tâm thái khi họ mệt mỏi Muốn ơn cha nặng lắm ai ơi như ng nhi n nhâ n sai lâ m cu a phâ t đức phật dạy buông bỏ 4 thứ không ta di de lai gi khong ăn lời phật dạy về thời gian và nghiệp hon nhan ngheo co hanh phuc nữ GiẠchua mot cot chua Khu biệt giam Chín hầm của họ Ngô một thoáng tình cờ suc