Nấu Món Chay - Rau theo mùa măng trúc

Ăn Chay

         

Rau theo mùa măng trúc
(Hình)

Vật Liệu:
- 25g măng trúc.
- 300g rau theo mùa (có thể là cải xoong, ruột cải xanh, cải ngọt, giá, v.v..)
- 3g muối.
- 1g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 100g nước.
- 10g bột năng.
- 50g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh, để ráo nước, ngâm măng Trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7cm.
- Cho dầu, ruột cải, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt Lại, rưới dầu vào rồi xếp ruột cải ra đĩa. Cho nước, măng trúc, muối, bột ngọt, rượu vào chảo, nấu sôi lên thì cho Bột năng vào để sệt lại, rưới dầu và xếp măng trúc ngay ngắn bên trên cải.
  

         

Về danh mục

mẹ và bông hoa sứ dieu hoa cua nguoi hang xom que sợ nhật liên thánh nhân thien chua tri than tam tránh Nghiện cà phê là do gene Răng yếu do đâu duc phat thuyet phap bang ngon ngu gi tá di huyen lua đừng Mối Canh kiểm noi bat an cua nguoi me Bạn đã ngủ đủ giấc chưa nghi ve hanh phuc nhan ngay quoc te hanh phuc 9 lỗi thường gặp khi ăn chay Thai phụ cần lưu ý gì khi tập thể Làng Trung Kiên Chiếc nôi sản sinh nhiều Nhớ cây Miên man phố Chiếc bóng Đau khớp không phải chỉ do thời tiết cau chuyen tim phat o dau Khánh Hòa Lễ tưởng niệm húy kỵ Tổ niệm phật sự lý viên dung tất được tuổi trẻ và những điều cần biết khi hai cot hoa thuong chon may chuc nam ma khong phan tu đồng Ẩm thực chay giữa không gian thiền Stress cản trở sự phát triển lòng trắc tich duc khong can ai thay cõi sạch thà già Niệm ân Trưởng lão Ni vai trò của nữ tu phật giáo trong thời Từ bức tượng Phật trong chiến tranh bẠsử chà hằng Ăn chay xư Huê đứng mới tà bà những điều cần biết về chất béo Đau lưng làm tăng nguy cơ tử vong ở một vài suy tưởng nhân kỷ niệm ngày tu do khai hoa triet tuổi trẻ với vấn đề giải thoát lam giau nhu the nao de khong mat phuoc bau Niệm Phật Mùa Vu Lan lắng lòng nhớ mẹ