Nấu Món Chay - Măng xanh xào

 

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Măng xanh xào

 

 

Vật Liệu

2 lbs măng xanh

2 miếng tàu hủ

1 tsp dầu hào chay

1 tsp dầu mè

1 tsp dầu olive

Cách Làm

Măng cắt ra từng khúc dài khoäng 3 phân, rửa sạch để cho ráo nước. Cắt tau hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra cho ráo nước. Nấu một nồi nước sôi có vừa đủ nước ngập lên mặt măng khi bỏ vàọ. Tắt lửa khi nước sôi, bỏ măng vào ngâm trong nước khoảng 2 phút thì để măng ra cho ráo nước. Bắc chảo lên và bỏ vào 2 tsp dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì bỏ tàu hũ vào chiên sơ. Kế đến bỏ măng vào xào lên cho đều, thêm vào 1 tsp dầu hào chay, 1 tsp dầu mè, và xào lên cho đều khoảng 1 phút là có dược một điã măng xào thật ngon và bổ.

 

Về danh mục

biet Thuốc chống trầm cảm làm tăng nguy cơ nhan thuc ve vo thuong hay thuong nguoi minh chua thuong Ha Nô i Tươ ng niê m lâ n thư 6 Món ăn Bài thuốc dành cho người hay Giá i tranh phật giáo qua cách nhìn nghệ thuật Suc khoe muoi hai nhan duyen than Trần Nhân Tông một ông Vua Phật bat tuy phan biet cu tran lac dao tap 1 Người trong lòng tay Phật mẹ nói với con gái về hạnh phúc hương quê nghiên nen chang mot quyen nghi thuc tung niem thuan viet những lời phật dạy cải thiện cuộc trống một số nhận định về kỳ thi diễn Hành Tiểu sử Bồ tát Thích Quảng Đức 1897 G hư không giáo lý vô ngã tầm quan trọng của chánh ngữ trong đời suc manh tinh than thoi dai viet lợi ích của người biết ăn năn sám hang ngan ngon nen lung linh tuong nho ve cha va Thiền viện trên biển thơ chua bao loc le hang thuan net dep hon le trong nha chua Phật giáo an nan vẫn bon tvtl sùng phúc khai giảng sinh hoạt hè giai tạng Lược sử Hòa Thượng Thích Trí Thủ Như sương trên cỏ thịnh suy tĩnh lòng phải chăng cuộc đời đã được lập Tản mạn chuyện khai bút đầu năm chua Cà chua dai duc hang thiet voi cong hanh tam bo nhat bai sự cần thiết của nghi lễ phật giáo tro chuyen cung nhac sy thai khang