Nấu Món Chay - Dưa leo nhồi

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Dưa Leo Nhồi

Vật Liệu

450g dưa leo

300g củ năng

4 nấm hương

3 muỗng canh cà rốt nấu chín thái hạt lựu

2 muỗng canh bột gạo nếp

1 ít dầu mè

1/4 muỗng cà phê đường

1/3 muỗng và phê muối

1 ít dầu mè

1 nhúm tiêu

1/4 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê đường

1 muỗng cà phê bột năng

3/4 cup nước dùng

Cách Làm

Dưa leo rửa sạch, xắt từng khoanh dầy 1 inch, khoét hết ruột và trụng nước sôi 1 phút, rửa lại bằng nước lạnh để ráo, rắc bột năng vào mặt trong trái dưa.

Nấm rơm ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo xắt nhỏ.

Củ năng bào nhỏ, trộn với gia vị, cà rốt, nấm hương, nhồi vào trong ruột dưa leo, hấp trên đĩa khoảng 15phút.

Đun sôi 2 muỗng canh dầu hoà với nước xốt, rót lên đĩa dưa leo.

 

Về danh mục

kien nhan niem phat cho cau phuoc bao huong thu tập thể dục thế nào để giảm cân Nghiệp BÃƒÆ con bất giac hoạ mối phần tin tuc phat giao tu luc Tu An Cuối Làm to su Hạnh chu tieu học phật ve an chay de khong sat sanh va tranh qua bao cau chuyen y nghia ve qua bao khi giet dong vat 5 yếu tố dự báo nguy cơ bệnh tim mạch Có liệu pháp mới làm chậm tiểu Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố Gánh lá dong chợ Tết một kho báu vô giá của nghệ thuật Huế của miền Trung ruột thịt Ngủ ít làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch Tuỳ bút trẻ Gửi chút yêu thương Giải mối oan khiên vì sao chúng ta không trường sinh bất hon Vận động là chìa khóa ngăn ngừa ung áo 4 quy tắc tâm linh của người ấn độ Bác nghiệm Làm thế nào để ngăn ngừa chứng đau Cà Giå chà diễu duyên phương thiền Tiểu sử HT Thích Huệ Hà Mùa Vu Lan lắng lòng nhớ mẹ Xá tội vong nhân