Nấu Món Chay - La Hán hội tụ

Ăn Chay

         

La Hán hội tụ
(Hình)

Vật Liệu:
- 50g nấm đông cô.
- 50g măng chín.
- 25g hạt dẻ chín.
- 25g cà rất.
- 25g nấm mèo đen ngâm nước.
- 50g nấm tươi.
- 50g gà chay.
- 25g mì căn chiên.
- 25g nấm rơm.
- 25g bắp cải.
- 15g đậu Hà Lan.
- 25g bông cải.
- 35g xì dầu.
- 2g đường trắng.
- 1.5g gừng nhuyễn.
- 2g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 80g dầu mè.
- 50g dầu.
Cách Làm:
- Lần lượt cắt nấm đông cô, nấm tươi, nấm mèo, măng, nấm rơm, bắp cải, cà rốt thành miếng. Cắt bông cải thành miếng nhỏ, cắt gà chay thành miếng mỏng. Cho bông cải, bắp cải, cà rốt cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tất cả các thứ đã chế biến ở giai đoạn 1 cùng đậu Hà Lan, hạt dẻ vào xào, nêm xì dầu, gừng nhuyễn, đường, bột ngọt, nước, rượu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vừng lên, trộn đều rồi múc món ăn ra đĩa.
  

         

Về danh mục

thach thuc lon cua phat giao Sống nhung dieu can biet ve le cung giao thua va le Ăn uống theo giờ Đồ Nam Tử Nguyễn Trọng Thuật lê 6 lợi ích cho sức khỏe từ cây xương chàm Trái cây Biết cách ăn mới bổ Lâm Đồng Lễ húy nhật lần thứ 10 Cây rau tía tô trị cảm cúm thật hạnh phúc khi được là con phật Hoa lòng tặng mẹ mung xuan moi khủng bố theo cách nhìn của phật giáo Khánh Hòa Lễ húy nhật lần thứ 23 bạnh nên nhớ những điều sau tín Tu Làm dưa món đón Tết về cuộc Lá thư Xuân Lâm Đồng TT Thích Minh Hạnh Chánh chùa ta hay chùa tàu hở ba Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa Lễ nhập kim quan cố Trưởng lão bố làm sao để biết được có kiếp trước 13 triết lí nhân sinh nhất định phải phong chua bao tinh tìm hiểu bài thơ thiền của phật hoàng triển lãm y phục tu sĩ phật giáo nam phat giao viet nam đề tho mac giang tu bai so 1311 den so 1320 cung ram thang 7 the nao cho dung voi dao phat cau chuyen ve chu cho negao va bai hoc ve long dừng Vài suy nghĩ về quyền động vật trong thân là sự sống Lễ húy kỵ cố Hòa thượng Thích Viên æ moi dễ hay khó a friend dinh nghia qua 24 chu cai Vì sao tôi ăn chay chùa quan lạn Nếu chưa ăn chay mời bạn ăn chay 1979 Lễ húy kỵ lần thứ 106 Tổ sư Minh thần thức vi sao nguoi luong thien lai gap trac tro