Nấu Món Chay - La Hán hội tụ

Ăn Chay

         

La Hán hội tụ
(Hình)

Vật Liệu:
- 50g nấm đông cô.
- 50g măng chín.
- 25g hạt dẻ chín.
- 25g cà rất.
- 25g nấm mèo đen ngâm nước.
- 50g nấm tươi.
- 50g gà chay.
- 25g mì căn chiên.
- 25g nấm rơm.
- 25g bắp cải.
- 15g đậu Hà Lan.
- 25g bông cải.
- 35g xì dầu.
- 2g đường trắng.
- 1.5g gừng nhuyễn.
- 2g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 80g dầu mè.
- 50g dầu.
Cách Làm:
- Lần lượt cắt nấm đông cô, nấm tươi, nấm mèo, măng, nấm rơm, bắp cải, cà rốt thành miếng. Cắt bông cải thành miếng nhỏ, cắt gà chay thành miếng mỏng. Cho bông cải, bắp cải, cà rốt cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra, để ráo nước.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tất cả các thứ đã chế biến ở giai đoạn 1 cùng đậu Hà Lan, hạt dẻ vào xào, nêm xì dầu, gừng nhuyễn, đường, bột ngọt, nước, rượu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu vừng lên, trộn đều rồi múc món ăn ra đĩa.
  

         

Về danh mục

tâm sự của một bác sỹ bị ung thư 10 tu tanh sau xa cua tam phan 1 kiên 1979 Phở chay yêu thương ai tham dinh tuy Những điều cần biết về huyết áp Gần Thực phẩm làm dịu thần kinh Nhắc để nhớ chùa tam thanh Hoài niệm Mẹ cùng bến ngôn ngữ của thiền và thi ca phần 1 Hồi quang phản chiếu tìm hiểu về phật giáo tọa thiền niệm phật tang trieu va tanh khong hoc dong phuong Ý bất ngờ ceo thái hà books chân đất đi thiền viện trúc lâm bạch mã 8 thói quen văn phòng có hại cần tránh Giới thiệu về Tổ sư thiền Đêm hoa đăng nguyện cầu dưới tôn đối trị tâm sân hận còi 30 điều đừng bao giờ tiếp tục làm Có tu ắt có chứng Chu dai bi Trung Thiền Tăng Lá thư chưa dám gửi mẹ yêu Bắp ngọt chiên giòn Không làm sống động tinh thần quán thế âm Nhà y tam an trong nghich canh la chia khoa hanh phuc Thích Ngủ trưa giúp giảm stress do công việc Ngày này năm ấy á Chìa Việt Nam hóa Phật giáo ở Trần Nhân giai thoại về tam vị thiền tăng chuong happy book hạnh phúc mỗi ngày mỗi ngày còn được sống xin đừng lãng japan điểm đến mùa thu lãng mạn