Nấu Món Chay - Gà chiên

Ăn Chay

         

Gà chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 12 miếng tàu hủ ki non
- 1 tách nước nấm hương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- Đun sôi gia vị và để nguội
Cách Làm:
- Phết gia vị lên mỗi miếng tàu hủ ki, rắc bột năng, đặt 2 miếng tàu hủ ki cạnh nhau, ghép từng miếng có bề rộng khoảng 5cm, gắn với nhau bằng tăm tre, châm lỗ trên mặt bằng 1 cây kim.
- Đun sôi 1 lượng dầu đủ ngập miếng tàu hủ ki, chiên cho tới khi đậu hủ vàng cả 2 mặt, vớt ra để ráo dầu, gỡ tăm ra và cắt thành từng miếng nhỏ.
   

         

Về danh mục

niem món may nghiep thuc va tanh giac Đầu Mà Šdâm giai thoai ve vi tam giao thien tang phat an dai Bình yên một sớm xuân tinh xa ngoc ninh Tiễn đưa người về đất Trên cao gió bạt tiếng eo sèo Cổ Giới Về Má Ÿ di mẠng Thoát hạnh Trổ HT Những chùm chuông gió Nh Kinh địa tạng sat thừa kìm mong kỳ na giáo nguyện nhan Bá t hien trong Rau tuy theo quan niem cua moi nguoi Vận Nhà y Không nên đọc sách trên máy tính bảng phuoc ngon Trở Sóc Lý Hiền thần Lý Thường Kiệt