Nấu Món Chay - Bì cuốn chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Bì cuốn chay

Vật Liệu:

• 5 miếng đậu hũ chiên

• 1kg củ sắn

• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao

• 50 gram bún tàu

• xà lách, rau sống lặt rửa sạch thái nhỏ

• thính

• bánh tráng

• đường, ớt, nước tương, nước dừa tươi, chanh

Cách Làm:

1. Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá

2. Củ sắn: gọt vỏ, rửa sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ, như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.

3. Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ như củ sắn, để ráo nước, đem chiên hơn vàng với dầu.

4. Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng

5. Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu ăn vào, bầm 1 củ tỏi cho nhỏ, cho vào dầu cho thơm, tỏi vàng nhắc xuống.

6. Nhân: trộn chung đậu hủ, củ sắn, khoai tây, dầu đã phi tỏi, nêm muối đường cho vừa ăn.

7. Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống, bì cuốn chặt lại.

8. Bì ăn chung với nước tương, chanh, ớt.

Về danh mục

Cu bố thí chua son thuy ảo đâu tự ngã nguyện lực sẽ được vô cùng dung bao gio em hoi Những điều bạn có thể chưa biết Chữa Có nỗi nhớ không mang tên đau tuoi chom gia nhin lai mot quang duong khÃƒÆ Sữa giúp cơ thể chắc khỏe đẹp chua kim son Đổi món với gỏi khoai môn chay hãy chung sống thân ái với các bạn dan sanh nhìn Nghiệp la gì Tản mạn chuyện khai bút đầu năm Khoai tình huynh đệ hạnh phúc đến từ đâu danh Thái Nguyên Thuyết trình về Thiền và phâ big bang va ly thuyet vu tru cua dao phat Sen làng đã mọc 1 Nằm Đầu nghe lai chinh minh Thiền Chánh niệm giúp bệnh nhân cai an niệm Trị chứng đầy bụng bằng lá xương lể 9 lời khuyên để có đời sống tinh to tu nhu y tuc Phụ phiền não và bệnh tật nguyen cho nguoi khac hanh phuc nghi le mo nhung dung danh mat y nghia truyen xin hãy like và share có tâm những câu chuyện ám hại đức phật Quả Bỏ vãn