Nấu Món Chay - Cá chiên xù

Ăn Chay

         

Cá chiên xù
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai sọ chín nhuyễn.
- 50g nấm tươi.
- 50g nấm hương.
- 50g măng đông chín.
- 25g củ năn.
- 3g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 100g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm tươi, nấm hương, măng và củ năn thành hạt gạo. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các hạt vừa cắt cùng với muối, bột ngọt, gừng vào xào cho thơm.
- Cho khoai sọ, muối, bột ngọt và hỗn hợp vừa xào xong vào thố trộn đều rồi cho vào khay để tạo hình dạng con cá, rắc vụn bánh mì lên.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "cá" vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, bày cá ra đĩa, dùng kèm sa tế cà chua.
  

         

Về danh mục

ni sinh việt nam đạt thủ khoa tốt Thử tắt điện thoại một ngày câu chuyện ý nghĩa về quả báo khi giết hướng nội và hướng ngoại huong noi va huong ngoai quoc su thich phuoc hue 1869 đường tôn trọng người khác chính là mỹ đức những vấn đề cần quan tâm về nghiệp 1934 chua thien an Stress cản trở sự phát triển lòng co tinh yeu nao hon tinh yeu cua cha va me duc phat voi thi du ve ngua Những Vài suy nghĩ về quyền động vật trong Bệnh viêm phổi nguy hiểm ra sao bàn và sự chấm dứt luân hồi phap Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ BS Đỗ Hồng Ngọc nói về Ăn chay và phat tu tai gia dau tien o viet nam la ai Chùa làng tôi Ăn chay không thiếu chất như nhiều doi nguoi la cuoc hanh trinh co di ma chang bao nhan thuc ve the gioi trong ta cau nguyen Chẩn đoán đau nửa đầu bằng xét Chú Tiểu đi rồi Món chay rằm cuối năm huong sen dat viet hương táo huong tao hòa thượng đạt bổn những trang phục tuyệt đối không mặc thu suy tu ve hai mat cua tri thuc me bệnh viện An lạc ban những điều tôi nhận được từ phật thảnh thơi hương thiền thoang thoảng thinh không phong phat phap tính cách tức thời tieu su hoa thuong thich tu van 1866 xin chao cac vi phap su hanh bo thi bạn hiểu buông xả nghĩa là gì huong thien thoang thoang thinh khong làm gì khi chúng ta gặp thị phi về