Nấu Món Chay - Cá chiên xù

Ăn Chay

         

Cá chiên xù
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai sọ chín nhuyễn.
- 50g nấm tươi.
- 50g nấm hương.
- 50g măng đông chín.
- 25g củ năn.
- 3g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 100g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm tươi, nấm hương, măng và củ năn thành hạt gạo. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các hạt vừa cắt cùng với muối, bột ngọt, gừng vào xào cho thơm.
- Cho khoai sọ, muối, bột ngọt và hỗn hợp vừa xào xong vào thố trộn đều rồi cho vào khay để tạo hình dạng con cá, rắc vụn bánh mì lên.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "cá" vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, bày cá ra đĩa, dùng kèm sa tế cà chua.
  

         

Về danh mục

Thuốc lá gây suy giảm miễn dịch nghiêm hoang phap truoc nhung thach thuc moi phải chăng cuộc đời đã được lập hanh phuc cua doi nguoi hoa khai kiến phật mot hien tuong sieu nhien hoa phuoc den tu dau Mẹ Và một chuyến đi noi doi Tức Bạn tôi con đường sanh tử và con đường bất hoài giảm cân bằng mật ong và quế than the thi hoa qua diep khuc 18 chu dau cau Chọn rau an toàn ha tinh vu lan ve voi chua but moc nhớ lắm Caffeine làm tăng nguy cơ sẩy thai Thuốc lá là nguyên nhân gây ra 16 loại ăn chay và mối tương quan giữa người Nước mắm chay Hương trà mùa xuân ý nghĩa thật sự của lễ vu lan báo Mẹ ơi con xin lỗi dao hanh con ngựa trong tục ngữ văn hóa thế hoc Trà xanh có thể ngăn ngừa mắc bệnh cuu lay dong song nền móng cơ bản để ghpgvn hội nhập cẫm nang vào đời cho người cư sĩ tại Ngày chay ăn đơn giản với món bún Bớt nóng với trà và salad hoa 4 thứ trên đời tuyệt đối không Tết Đoan ngọ nhớ ba mạ 4 quy tac tam linh cua nguoi an do Húy kỵ Đệ nhất Tổ sư Sắc tứ Thiên quyet dinh giai thoat buc hành thiện tự có trời biết Quà tặng của bầu trời Ly tán giữa vàng son ân đức mẹ hiền Khổ qua có nhiều công dụng tốt cho sức thuc chua hai tang hoa thuong thich thien sieu chua vien giac bai hoc tu cay nhang tram tinh than ton su trong dao cua nguoi con phat