Nấu Món Chay - Cá chiên xù

Ăn Chay

         

Cá chiên xù
(Hình)

Vật Liệu:
- 200g khoai sọ chín nhuyễn.
- 50g nấm tươi.
- 50g nấm hương.
- 50g măng đông chín.
- 25g củ năn.
- 3g muối.
- 1.5g bột ngọt.
- 1g gừng nhuyễn.
- 100g vụn bánh mì.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt nấm tươi, nấm hương, măng và củ năn thành hạt gạo. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các hạt vừa cắt cùng với muối, bột ngọt, gừng vào xào cho thơm.
- Cho khoai sọ, muối, bột ngọt và hỗn hợp vừa xào xong vào thố trộn đều rồi cho vào khay để tạo hình dạng con cá, rắc vụn bánh mì lên.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho "cá" vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, bày cá ra đĩa, dùng kèm sa tế cà chua.
  

         

Về danh mục

dừng hoẠngười thien phat giao vÃƒÆ Phúc đức tuong so lễ phật ảnh hưởng của đức dalai lama đối GiÃƒÆ Chi đã Môn phái Chúc Thánh giỗ Tổ Minh Hải khong gian ba chieu chồng nhan tạm mặt Ăn chay khoa học chùa sơn thủy do con người và vì con người Thức Mẹ là mùa xuân chẠthien vien truc lam bach ma y nghia Năm xin giu tron cau the Dăm トo t盻 chùa tôn thạnh Gió Phật giáo mật Æ lội bệnh từ miệng vào de tro thanh mot con nguoi tuong doi hoan hao boi doi la coi tam Bữa cơm chiều suc ăn báºn đạo phật Thử đa them