Nấu Món Chay - Cà mỡ hào

Ăn Chay

         

Cà mỡ hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 750g cà quả dài.
- 30g mỡ hào chay.
- 5g xì dầu.
- 5g gừng nhuyễn, đường trắng vừa đủ, bột ngọt vừa đủ.
- 20g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Gọt vỏ cà, cắt thành đoạn dài 6cm rồi chẻ dọc làm tư.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà vào chiên đến khi có màu vàng óng và mềm thì vớt ra. Trong chảo còn dầu dư, cho cà, gừng nhuyễn, mỡ hào chay, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào cho quyện mùi rồi cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào rồi múc món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

dung tuong phat trong khuon vien tu gia phai xin gia đình này có con có mẹ thế là đủ rồi gia dinh nay co con tội thân vÃƒÆ co me gia đình phật tử một giá trị của phật giáo việt nam gia dinh phat tu mot gia tri cua phat giao viet nam già Nhờ các nguyên tắc đạo đức của phật tử cac nguyen tac dao duc cua phat tu tai gia cái giá của sự tức giận cai gia cua su tuc gian nÃƒÆ Chùa Dâu cẫm nang vào đời cho người cư sĩ tại cam nang vao doi cho nguoi cu si tai gia cẩm nang vào đời cho người phật tử cam nang vao doi cho nguoi phat tu tai gia độc cây nêu và những giá trị tâm linh ngày cay neu va nhung gia tri tam linh ngay tet Bác Hồ và Phật giáo thương lắm miền trung châm ngôn và năm điều luật của gia cham ngon va nam dieu luat cua gia dinh phat tu moi han cua khong tu long tu va nhan cach chùa sủi di tích lịch sử cấp quốc gia chua sui di tich lich su cap quoc gia chuyện người trẻ xuất gia hoàn tục chuyen nguoi tre xuat gia hoan tuc một kho báu vô giá của nghệ thuật Ä á ng có nên đặt tên món chay giả mặn hay co nen dat ten mon chay gia man hay khong con đường tu tập đưa hành giả đến con duong tu tap dua hanh gia den giac ngo theo cột kinh phật bảo vật quốc gia ở cố đô hoa lư cot kinh phat bao vat quoc gia o co do hoa lu 18 tổ già da xá đa gayasata 18 to gia da xa da gayasata