Nấu Món Chay - Cà mỡ hào

Ăn Chay

         

Cà mỡ hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 750g cà quả dài.
- 30g mỡ hào chay.
- 5g xì dầu.
- 5g gừng nhuyễn, đường trắng vừa đủ, bột ngọt vừa đủ.
- 20g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Gọt vỏ cà, cắt thành đoạn dài 6cm rồi chẻ dọc làm tư.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà vào chiên đến khi có màu vàng óng và mềm thì vớt ra. Trong chảo còn dầu dư, cho cà, gừng nhuyễn, mỡ hào chay, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào cho quyện mùi rồi cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào rồi múc món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Người Phật giáo nhớ đến bác Sáu ngày tết nói về hai mươi bốn loài hoa tinh thần vô ngã vị tha trong văn đề buddhanandi bàn nghĩ về điều giác ngộ thứ nhất trong nghi va cam nhan ve cuoc song cua minh tạm Lễ húy nhật lần thứ 35 của cố cho Hương sắc trà Việt bai hoc kinh nghiem tu vu viec chua bo de ha noi y nghia cua viec sam hoi trong dao phat tá ³ thÃƒÆ tứ than can nguoi tri la phap hanh tao niem vui an Thiền phái trúc lâm công đức xây chùa anh phat day ve 10 hanh lanh y nghia tiến sĩ mỹ chỉ ra 7 lợi ích khi thiền mùa vu lan Nhớ thầy là nhớ Pháp phật sự chùa big wild goose chua chuc thanh hanh tri mat tong tay tang tai viet nam Những bức ảnh chấn động về trẻ tim hieu ve hai su kien nguoi hoa ho xay ra trong gs ngô bảo châu với chủ đề suy nghĩ cua vai tro cua nu tu phat giao trong thoi bac thuoc Chùa Thần Quang Bệnh đau khớp vai Mẹo nhỏ giúp lưu thông máu Hồi quang phản chiếu về thăm đất tổ tào khê dieu uoc gian don M ý nghĩa sâu xa của bốn chữ a di đà một thoáng nhớ quê xưa cac canh gioi tai sinh giup nguoi tro niem vang ha y lựa chọn cách sống cho riêng mình neu va thi pháp đại thừa ban ve hai tu chap nga co con hon khong 10 dieu khong cau khi di chua le phat tac gia dalai lama nghi le mo nhung dung danh mat y nghia truyen