Nấu Món Chay - Cà mỡ hào

Ăn Chay

         

Cà mỡ hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 750g cà quả dài.
- 30g mỡ hào chay.
- 5g xì dầu.
- 5g gừng nhuyễn, đường trắng vừa đủ, bột ngọt vừa đủ.
- 20g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Gọt vỏ cà, cắt thành đoạn dài 6cm rồi chẻ dọc làm tư.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà vào chiên đến khi có màu vàng óng và mềm thì vớt ra. Trong chảo còn dầu dư, cho cà, gừng nhuyễn, mỡ hào chay, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào cho quyện mùi rồi cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào rồi múc món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Thiên niêm phật NhÃ Æ dòng doi mat biet tu hà Ngủ không đủ dễ mắc ung thư nguyên lý vô thường trong triết học y nghia phap khi mat tong tay tang Mẹ Béo phì ảnh hưởng xấu đến sức khỏe MÃƒÆ phật giáo thiền tông thực tế đến Má Ÿ trả phật giáo là một triết học hay là một Cõi mÃƒÆ ma nam chu vang giup ban vuot qua kho khan va thu thương to dinh thien lam Thi viết Ăn chay khoa học đau Bổ ta tu từ những thị phi cuộc đời tách canh bi do chương ii thời kỳ truyền bá và hội hoc phat cha me vi sao toi theo dao phat 11 dien vien hoa hiep hoc mẹ hạnh nguyện lắng nghe mẠTưởng niệm 62 năm Tổ sư Minh Đăng Quang phải hái Ä từ lç¹ pháp thiện TÃ Æ hoạ chất liệu làm nên ngành nghệ thuật hát Ăn