Nấu Món Chay - Cà mỡ hào

Ăn Chay

         

Cà mỡ hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 750g cà quả dài.
- 30g mỡ hào chay.
- 5g xì dầu.
- 5g gừng nhuyễn, đường trắng vừa đủ, bột ngọt vừa đủ.
- 20g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Gọt vỏ cà, cắt thành đoạn dài 6cm rồi chẻ dọc làm tư.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà vào chiên đến khi có màu vàng óng và mềm thì vớt ra. Trong chảo còn dầu dư, cho cà, gừng nhuyễn, mỡ hào chay, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào cho quyện mùi rồi cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào rồi múc món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Do đâu gan bị phá hủy Bên gieo trong hanh phuc gieo mam phat phap chua bao gio la de dang Sự khởi đầu củaTịnh Độ tông ở giao su trinh xuan thuan noi ve khoa hoc va phat giao ly vo nga cua phat giao va van de sieu nga giao ly vo nga giao ly dao phat ve tai sanh phan 2 giao duc ngay nay duoi goc nhin phat giao lời giao Thử giai thoat la cot loi cua dao phat loi ich cua viec di chua Quảng Ngãi Húy kỵ Tổ sư khai sơn Tổ giai thoat la chang co ai giai thoai ve vi tam giao thien tang phat an dai Đâu là dấu hiệu nhận biết sớm bệnh giai thoai ve tam vi thien tang phat an dai su giai thoai tuy but vao thien giai thoại tùy bút vào thiền dâng giai ma hien tuong nho ve tien kiep giai Bài giac tín các gia va chet gia tri thuc tien cua triet ly xa hoi tinh do gia tri dich thuc cua cuoc song gia tai me de lai cho con cúng dường hoa quả gi廕 giữa giữ giới thiệu về tổ sư thiền Những điều còn chưa biết về bệnh giới thiệu tượng phật giúp hạn chế giới thiệu sách mới nhất của thiền bài học từ bông hoa hồng kiêu hãnh giới thứ 5 giới luật là nguồn sinh lực của tăng giới lễ nghi thủ cổ ba mau chuyen dao giản đơn một mùa mai thiền giải pháp chuyển hóa thân nữ thành thân giải