Nấu Món Chay - Cà mỡ hào

Ăn Chay

         

Cà mỡ hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 750g cà quả dài.
- 30g mỡ hào chay.
- 5g xì dầu.
- 5g gừng nhuyễn, đường trắng vừa đủ, bột ngọt vừa đủ.
- 20g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Gọt vỏ cà, cắt thành đoạn dài 6cm rồi chẻ dọc làm tư.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà vào chiên đến khi có màu vàng óng và mềm thì vớt ra. Trong chảo còn dầu dư, cho cà, gừng nhuyễn, mỡ hào chay, xì dầu, đường, bột ngọt vào xào cho quyện mùi rồi cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu vào rồi múc món ăn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

tinh hai mat cua ai duc còn gọi là phật tích lan Đi Tết vui mà khỏe không kẻ nghèo hèn nhung nguoi nu xuat gia tu phat co chung duoc những mỹ nhân nổi tiếng là phật tử phiền não do tham Công hạnh thí đạo phật và nghệ thuật hóa giải sân hoa anh đào và zen cha me các cảnh giới tái sinh giúp người trợ đời người là cuộc hành trình có đi Cà m mái chùa xưa Ít ăn ngủ sức khỏe tốt tinh thần duc vững học phật do một câu chuyện về sức mạnh của lòng vị tu sĩ có một không hai thiền sư ajahn chah tâm thái Tục làm bánh ú tro quê tôi miền Khoai luộc ngày đông ăn ngon tuyệt quoc su thich phuoc hue 1869 Phượng trên trời kẻ nghèo hèn Nghĩ ngôn ngữ của thiền và thi ca phần 1 Các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ y nghia danh hieu duc duoc su va 12 nguyen lẽ sống cuộc đời nguyên tắc của hòa bình là ứng xử Giá i lội khe suối ngọc Phật giáo cận tử nghiệp là gì suc manh cua su tu hanh già Tu 7 nguyên tắc sống vui sống khỏe Bệnh nhân huyết áp nên gần gũi thiên chùa thanh lương còn những ca khúc phật giáo chế là vi phạm thien