Nấu Món Chay - Canh chua chay

Ăn Chay

         

Canh chua chay

Vật Liệu:
- 5 miếng đậu hủ non trắng
- Nữa trái thơm
- 2 trái cà chua vừa chín
- 2 lát me chín
- 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây
- Bột ngọt, đường, muối
- 200g nấm rơm
Cách Làm:
- Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.
- Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm
- Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.
- Nấm rơm: rửa sạch xắt ra làm 3
- Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.
- Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.
- Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.
   

         

Về danh mục

Mừng thượng thọ cư sĩ Tống Hồ Cầm Điểm tựa bình an Nhân sâm có tác dụng điều trị cảm mÃ Æ tim gi đại thế chí bồ tát xiv vua dau bep yan can cook chia se ve am thuc chay Lễ giỗ Tổ Tuệ Bích Phổ Giác lần Mẹ về chốn bình an tuong quan hay chang la gi vụ ông huệ phong và nude để Cà phê giúp tăng cường trí nhớ tam Lòng phap bac cành Đậu om nấm GiÃƒÆ vài lời khuyên cho tuổi trẻ Khoảnh khắc con đối diện với lòng đêm thành đạo chuyen chùa viên quang Miền rét sám hối Đổ nghiệp chùa âng phổ môn chiều thứ sáu hoa Ăn chay giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến 1963 qua cac tai lieu giai mat cua my nhĩ căn viên thông hay là pháp môn quán Cocaine phá hủy tim mạch Quảng noi thich hop de tu thien Chú đại bi 1979 Muốn giảm cân hãy ăn bơ Giổ dan hiểu Mối quan hệ giữa tu sĩ Khánh Hòa Lễ húy kỵ cố Đại lão nay cac ban tre xuat gia co mot nguoi thay nhu the về thời gian vua lý thái tổ đăng quang Lễ truy niệm Hòa thượng Dương Dal tại chua truc lam thanh luong kinh báo hiếu phụ mẫu trọng ân Nước ép từ lựu giúp chống lão hóa Mẹ còn