Nấu Món Chay - Canh chua chay

Ăn Chay

         

Canh chua chay

Vật Liệu:
- 5 miếng đậu hủ non trắng
- Nữa trái thơm
- 2 trái cà chua vừa chín
- 2 lát me chín
- 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây
- Bột ngọt, đường, muối
- 200g nấm rơm
Cách Làm:
- Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.
- Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm
- Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.
- Nấm rơm: rửa sạch xắt ra làm 3
- Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.
- Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.
- Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.
   

         

Về danh mục

bệnh loãng xương không chỉ gặp ở nữ sống cho bản thân và hãy yêu không hối an cư là mùa nạp năng lượng nhiều Ä Ã³n Ngày của mẹ Tưởng niệm 59 năm Tổ sư Minh Đăng Quang luc to hue nang người tại gia tu phật Cà phê giúp giảm viêm nhiễm và nguy cơ ng Nhớ đức phật Tia hy vọng cho những người bị hói vì sao nên tu thiền định Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây chùa sắc tứ tịnh quang lòng từ bi và con người thờ phật lễ phật và cúng phật Mùa thi ơi ta nhớ Lẩu chay vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe cha me cúng Mẹ tiểu đường Ngày bình yên với Luang Prabang trả nợ quên về Tiếng quê phai lạt Ngẫu khúc mưa mot dac trung rat rieng cua phat giao Quan hệ thầy trò trong kinh luật Phật Chùa Linh Ứng Bà Nà hành động với từ ái và bi mẫn tinh giac phan ung cua phat giao truoc cuoc tranh cu tong chua chau lam Tùy bút Đến hẹn lại lên phía biển Cu tim ngủ không ngon làm xơ cứng động mạch Thái độ tích cực giúp chúng ta sống nghe phật dạy về tình yêu Làm Phổ Hiền Bồ tát một thuở dại khờ những vấn đề chung quang danh hiệu bồ Tiệc trà chiều ở Bồ Đề Tâm cung điều ước giản đơn loi noi doi vo hai nen noi hay khong nen noi Chùa lòng tin về tịnh độ