Nấu Món Chay - Canh chua chay

Ăn Chay

         

Canh chua chay

Vật Liệu:
- 5 miếng đậu hủ non trắng
- Nữa trái thơm
- 2 trái cà chua vừa chín
- 2 lát me chín
- 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây
- Bột ngọt, đường, muối
- 200g nấm rơm
Cách Làm:
- Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.
- Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm
- Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.
- Nấm rơm: rửa sạch xắt ra làm 3
- Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.
- Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.
- Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.
   

         

Về danh mục

ý nghĩa chuông trống bát nhã tham hoa thien tai von di khong tu nhien ma co ai gặp cũng mừng Từ góc thưởng trà kien truc den tho phat giao co nhat tai noi duc 7 việc làm tạo quả báo xấu chua cai bau an chay Đức Phật đối trước bạo lực Điều kiện kinh tế tác động đến Già 7 dưỡng chất chống lão hóa não bộ ngũ uẩn và căn nghiệp của con người vuot thoat tram luan Bệnh càng tệ thêm do lo lắng nhiều to đức phật với thí dụ về ngựa doi moi cach nhin de cuoc song them tuoi dep hanh tu nhan nhuc tuyet voi thuong nho bac lieu Mì xào chay Tản mạn mùa hạ quả lễ hằng thuận cho hai đôi uyên ương LÃƒÆ tự tranh nhà Những yêu thương giữa mùa mưa tháng một hướng đi cho thế giới đương cảm nhận về nhân và quả làm thế nào để chuyển nghiệp Ca co câu chuyện về tắm phật tá di ap 9 điều nhất định phải khắc cốt ghi lòng phật đản và hiệu ứng trên mạng xã an chay duoi goc nhin phat giao ngá Dấu hiệu bệnh khi thường xuyên khát tổ dẫn vào thế giới văn học phật giáo thảm họa thiên tai vốn dĩ không tự mô phật mọi lúc Vắng suy Ä Ã³n mẹ