Nấu Món Chay - Canh chua chay

Ăn Chay

         

Canh chua chay

Vật Liệu:
- 5 miếng đậu hủ non trắng
- Nữa trái thơm
- 2 trái cà chua vừa chín
- 2 lát me chín
- 200g giá, ớt, rau ôm, ngò tây
- Bột ngọt, đường, muối
- 200g nấm rơm
Cách Làm:
- Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi.
- Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm
- Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng.
- Nấm rơm: rửa sạch xắt ra làm 3
- Nấu nước sôi độ 1 lít nước, cho me vào, me mềm, vớt ra, cho thơm, đậu hủ non, nấm rơm, sau đó cho cà chua và giá vào.
- Dầm me, chế vào nồi canh, nêm vừa chua là được. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Nhắt xuống, cho các thứ rau ớt xắt nhỏ vào.
- Món canh này ăn kèm với bún rất ngon.
   

         

Về danh mục

và phật giáo luận chá nghe c璽u y nghia bo ben kia loi phat day ve dao duc trong kinh doanh Thể dục trước khi ăn sáng có giúp Lòng vị tha pháp hành cần thiết trên huong thien thoang thoang thinh khong cac khoa tu danh cho gioi tre tu de song tot hon chua vinh trang Tia hy vọng cho những người bị hói Về Đại lễ tưởng niệm Đức Đệ va Người Sài Gòn miền Tây thường ăn chay 5 điều cần biết về hiến tặng máu thu đức phật với tuổi thơ nhìn từ tranh tinh xa ngoc quang hẠnh Năm nguyên tắc của sức khỏe tinh thần Giá mà Škhi ta mo tam minh tự việt tận cùng của sự đơn giản chính là 9 dieu nen nho khi lam nguoi Tu Làm tứ Tập Tu Tế bào gốc giúp cải thiện tổn Tịnh và Thiền Hai hướng đi cùng Phà p Mì xào chay den mot luc Hương vị Trà vẻ vai diem tuong dong va khac biet trong bo thi giua Myanmar Ký sự mùa xuân Phần 3 Bagan Cổ G tai sinh y nghia cua su giac ngo Ngày xuân đọc những vấn đề chung quang danh hiệu bồ Lào Tưởng niệm Đức Đệ nhất Pháp đa buddhamitra ý nghĩa lễ hội dâng y trong mùa vu lan ky uc mot mua phat dan ton