Nấu Món Chay - Bún kho Huế

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Bún kho Huế

Vật Liệu:

1 gói bún sợi lớn

Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng

Nấm đông cô lấy nước và cái xắt miếng

1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng

Xả, ớt khô: 2 trái, hột điều, màu, gừng.

Mì căn cây: 1 miếng

Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh

Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

Cách Làm:

Bắc soong, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho đậu hũ, măng vào xào, nêm cho vừa ăn, cho nước dừa và 3 lon nước, xả vào đun sôi, để lũa vừa phải, nêm lại cho vừa ăn.Lấy chảo phi ớt màu, đổ vào nồi nước lèo, bỏ lá chanh vào (nếu không có lá chanh bỏ lá thơm vào) đậy nắp, để lửa riu riu.Bún luốc vớt ra để ráo nước, cho vào tô, múc nước lèo đỏ lên, dùng với rau sống va các thứ rau thơm.

 

 

Về danh mục

tác hại của việc nói dối cách cúng rằm tháng bảy tại nhà hợp mối hận của khổng tử chuyển hóa phiền giận Phà di cung la ve mê lần Tổ sư đời thứ 6 của Phật giáo Thiền Chùa nay chùa xưa ÃƒÆ nguoi tứ đại thiên vương trong đạo phật là yeu nhau la hieu nhau tín Những phát hiện gây ngạc nhiên về trá Probiotics XÃƒÆ ảnh bài trừ sắc thái mê tín vẫn hàm ý phẩm phổ môn trong kinh diệu pháp phat phap Vì sao khả năng giữ thăng bằng giảm những cánh hoa cuối năm cao huu nga thien phap hanh phuc o dau Thu c an Trang nghiêm lễ hoàn táng vua Lê Dụ Sa tim huong di len ke niem phat tuoi tre oi xin hay song mot doi y nghia hàn Phà lời phật dạy biển ái vô cùng làm sao đơn vòng TT giáo dục thiếu nhi từng độ tuổi theo Chá tài văn kinh dien phat giao va su truyen ba cua chanh phap niệm phật sự lý viên dung tất được c籀 đời sống là mong manh