Nấu Món Chay - Bún kho Huế

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Bún kho Huế

Vật Liệu:

1 gói bún sợi lớn

Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng

Nấm đông cô lấy nước và cái xắt miếng

1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng

Xả, ớt khô: 2 trái, hột điều, màu, gừng.

Mì căn cây: 1 miếng

Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh

Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

Cách Làm:

Bắc soong, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho đậu hũ, măng vào xào, nêm cho vừa ăn, cho nước dừa và 3 lon nước, xả vào đun sôi, để lũa vừa phải, nêm lại cho vừa ăn.Lấy chảo phi ớt màu, đổ vào nồi nước lèo, bỏ lá chanh vào (nếu không có lá chanh bỏ lá thơm vào) đậy nắp, để lửa riu riu.Bún luốc vớt ra để ráo nước, cho vào tô, múc nước lèo đỏ lên, dùng với rau sống va các thứ rau thơm.

 

 

Về danh mục

giac hoạ mối phần tin tuc phat giao tu luc Tu An Cuối Làm to su Hạnh chu tieu học phật ve an chay de khong sat sanh va tranh qua bao cau chuyen y nghia ve qua bao khi giet dong vat 5 yếu tố dự báo nguy cơ bệnh tim mạch Có liệu pháp mới làm chậm tiểu Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố Gánh lá dong chợ Tết một kho báu vô giá của nghệ thuật Huế của miền Trung ruột thịt Ngủ ít làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch Tuỳ bút trẻ Gửi chút yêu thương Giải mối oan khiên vì sao chúng ta không trường sinh bất hon Vận động là chìa khóa ngăn ngừa ung áo 4 quy tắc tâm linh của người ấn độ Bác nghiệm Làm thế nào để ngăn ngừa chứng đau Cà Giå chà diễu duyên phương thiền Tiểu sử HT Thích Huệ Hà Mùa Vu Lan lắng lòng nhớ mẹ Xá tội vong nhân bà kanadeva 12 vấn đề xã hộidưới cái nhìn phật gian lao khong lam ta nhut chi bao giờ chúng ta ngừng kiếm tiền và bon mon tam vo luong a