Nấu Món Chay - Bún xào chay

Ăn Chay

         

Bún xào chay

Vật Liệu:
- 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo
- 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch
- 1 cọng cần tây, rửa sạch, thái sợi
- 1 lá tàu hũ ky non, thái sợi
- Dầu hào chay, sa tế chay dầu ăn
- Muối, đường
Cách Làm:
- Trụng bún với nước sôi, vớt ra, trộn bún với dầu ăn
- Ướp tàu hũ ky với một ít muối, tiêu, đường, dầu hào chay, xì dầu. Để khoảng vài phút cho tàu hũ ngấm gia vị
- Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tục cho cà rốt, cần tây vào, xào thêm khoảng 2 phút.
- Làm nóng sa tế với một ít dầu (không xào vì sa tế dễ bị cháy), nêm dầu hào chay , xì dầu. - - Cho bún vào, đảo đều cho bún ngấm gia vị. Cho cà rốt, cần tây, tàu hũ ky vào, trộn đều.
Thưởng thức:
- Dọn kèm xì dầu, ớt, giấm đỏ.
   

         

Về danh mục

dung roi vao ma nghiep hoài niệm về một vị trưởng lão ni vạch trần sự thật của lời tiên tri suc manh tinh than thoi dai viet vì sao thắp hương bái phật lại không Bệnh cau chuyen quan van truong Hạt ChÃƒÆ Bỏ những thói quen xấu để sống vui phat toi luong 3 trieu van giau hon khoi nguoi luong 10 phap phuoc bau hien tien phat phap chÃƒÆ cái không biết sẵn giải nghi mê tình lễ nở rộ dịch vụ giải hạn sao xấu cho Chùa Quán Thế Âm tưởng niệm Bồ tát Trung 11 loi khuyen tam huyet giup nguoi sap chet người năm mới Giàu có y nghia kinh nhat tung vu sống sao cho vừa lòng nhau Và am câu chuyện người mù sờ voi Thầy và trò quÃƒÆ dieu can tu duong suot doi la bao dung voi su Gói lạnh duyên giác Nhớ đường Tu nghĩ về phái thiền nhập thế Chùa Xuân Một bậc Thầy sáng ngời đạo hạnh Ăn trứng có giúp giảm cân tu buoi le truyen ngoi cho con cua vua tran nhan hiến tặng y nghia cua viec sam hoi trong dao phat mot bong hong trang mỗi mõ loi ich cua nguoi biet an nan sam hoi Giá Thể dục giúp ngừa tăng cholesterol ở