Nấu Món Chay - Bún xào chay

Ăn Chay

         

Bún xào chay

Vật Liệu:
- 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo
- 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch
- 1 cọng cần tây, rửa sạch, thái sợi
- 1 lá tàu hũ ky non, thái sợi
- Dầu hào chay, sa tế chay dầu ăn
- Muối, đường
Cách Làm:
- Trụng bún với nước sôi, vớt ra, trộn bún với dầu ăn
- Ướp tàu hũ ky với một ít muối, tiêu, đường, dầu hào chay, xì dầu. Để khoảng vài phút cho tàu hũ ngấm gia vị
- Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tục cho cà rốt, cần tây vào, xào thêm khoảng 2 phút.
- Làm nóng sa tế với một ít dầu (không xào vì sa tế dễ bị cháy), nêm dầu hào chay , xì dầu. - - Cho bún vào, đảo đều cho bún ngấm gia vị. Cho cà rốt, cần tây, tàu hũ ky vào, trộn đều.
Thưởng thức:
- Dọn kèm xì dầu, ớt, giấm đỏ.
   

         

Về danh mục

Ä Ã³n Khánh Hòa Lễ húy nhật cố Đại lão Yoga giúp trị đau lưng hiệu quả cho một nền đạo đức toàn cầu Ä Æ n Hớn thập Tâm tình của Phật tử trong đêm diễu Vi Có nên cho trẻ sử dụng máy tính bảng boi toan ân nghia chua sung nghiem Ä inh chùa đông phước chua nghia huong Cà phê giúp giảm nguy cơ tiểu đường duy nga doc ton hanh xu cua nguoi xuat gia phước phải do chính mình tạo nên chứ trăng vẫn yên bình tu tanh di da 7 tiep theo Hoa sen trong văn hóa ẩm thực Việt Nam nhung cam nhan sau khi xem phim buddha hong Tác Lâm Đồng Lễ húy nhật lần thứ 10 hoa thuong yto zosimichi cay Bậc Về Cảnh con người ta chết có phải là hết hay nguoi mu thap den Vì sao các ông bố trẻ thường dễ bị Người là niềm tin nước có cồn nước tăng lực uống vu lan nghi ve me ý nghĩa lễ hằng thuận ai oi nghi lai ma tu phat chuyển mùa vi dao su toi thuong Bình hoc buong xa tt huế lễ húy kỵ Ôn kim tiên