Nấu Món Chay - Bún xào chay

Ăn Chay

         

Bún xào chay

Vật Liệu:
- 200 g bún khô (sợi nhỏ), ngâm nở, vớt ra để ráo
- 100 g cà rốt bào sợi, rửa sạch
- 1 cọng cần tây, rửa sạch, thái sợi
- 1 lá tàu hũ ky non, thái sợi
- Dầu hào chay, sa tế chay dầu ăn
- Muối, đường
Cách Làm:
- Trụng bún với nước sôi, vớt ra, trộn bún với dầu ăn
- Ướp tàu hũ ky với một ít muối, tiêu, đường, dầu hào chay, xì dầu. Để khoảng vài phút cho tàu hũ ngấm gia vị
- Cho tàu hũ ky vào xào. Tiếp tục cho cà rốt, cần tây vào, xào thêm khoảng 2 phút.
- Làm nóng sa tế với một ít dầu (không xào vì sa tế dễ bị cháy), nêm dầu hào chay , xì dầu. - - Cho bún vào, đảo đều cho bún ngấm gia vị. Cho cà rốt, cần tây, tàu hũ ky vào, trộn đều.
Thưởng thức:
- Dọn kèm xì dầu, ớt, giấm đỏ.
   

         

Về danh mục

Những đóng góp của các thương gia trong Trà Việt Chữ tình là chữ khởi đầu Trái tim bất tử Kỳ 1 Đêm trước tự chua linh son an giang nhung dieu nen biet ve tam tai va cung tam tai Trái tim bất tử Kỳ 3 Vị pháp thiêu nghiep bao va tham hoa thien nhien Trái tim bất tử Kỳ cuối Bí mật trái Trái tim bất tử Kỳ 4 Sự thật về biết 42 Trên cao gió bạt tiếng eo sèo trinh chiêm ngưỡng tượng phật bằng đồng CẠn Trần Nhân Tông Sở đắc giải thoát vムTrẻ ăn chay trường ảo những tín ngưỡng nhân gian không phải Ý nghĩa giáo dục qua pháp hành Tự tứ Trẻ mắc chứng hoảng sợ khi ngủ dễ Trẻ nhìn màn hình trong bao lâu thì an Trẻ tự kỷ biểu hiện cách phòng Trẻ tinh khôn lớn lên sẽ ăn chay loi that thi khong hay Trị bệnh bằng nước nóng phật đản và hiệu ứng trên mạng xã Chọn và xử lý rau quả mùa khô Trị chứng đầy bụng bằng lá xương Nhớ hạnh phúc thật sự của người tiêu Trong hoa sen có ngọc Tuỳ tiện ăn chay bổ thành bệnh 01 lời giới thiệu của đức dalai lama Uống trà xanh có thể giảm tác dụng duong Vài nét về Thiền Vipassana tại Việt Nam Vì sao ăn chay tốt cho sức khỏe và môi TT Huế Lễ húy nhật Đại sư Hải Vì sao các ông bố trẻ thường dễ bị tuoi tre va van de den voi dao phat chữa bốn mươi chín năm xin đừng quên Vì sao con người sợ tuổi già thích nhất hạnh Vì sao khả năng giữ thăng bằng giảm