Nấu Món Chay - Sum vầy

Ăn Chay

         

Sum vầy
(Hình)

Vật Liệu:
- 85g nấm đông cô ngâm nước.
- 35g nấm tươi.
- 35g nấm rơm.
- 85g măng chín.
- 15g hạt điều (đào lộn hột).
- 15g quả Hawaii.
- 25g cà rốt chín.
- 15g đậu Hà Lan.
- 25g bạch quả chín.
- 15g bách hợp chín.
- 25g hạt dẻ chín.
- 35g nấm đùi gà.
- 200g khoai sọ.
- 25g xì dầu.
- 2g đường trắng.
- 1.5g gừng nhuyễn.
- 2g bột ngọt.
- 3g rượu.
- 15g dầu mè.
- 75g bột năng.
- 150g nước dùng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Lần lượt cắt nấm tươi, nấm rơm, nấm đùi gà thành miếng, cắt măng, cà rốt thành hình răng cưa, cắt khoai sọ thành sợi như que diêm rồi rắc bột năng lên. Cho sợi khoai sọ trộn bột vào chảo dầu nóng chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra thành tổ chim, xếp vào đĩa.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho các nguyên liệu hạt cùng các thứ đã cắt vào xào, nêm xì dầu đường, bột ngọt, nước, gừng nhuyễn, rượu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu mè vào rồi múc món ăn cho vào giữa đĩa tổ chim.
   

         

Về danh mục

phat thuyet ve cong hanh nguoi xuat gia xin hay co chanh kien ve hoa uu dam cho di la hanh phuc hon nhan ve than Chùa Tây Tạng có còn hơn không ngoại tình công khai và ruồng bỏ ngon ngu cua thien va thi ca phan 2 vuot thoat tram luan pha Những phát hiện gây ngạc nhiên về chân tê tu than bi man va chiec bong Cà rốt thực phẩm của mắt và tim 8 cốc trà mỗi ngày tốt cho sức khỏe thần ăn mày cửa phật Mùa mận phật thành đạo van de tam the trong tam ly hoc phat giao tinh xa ngoc minh cuoc song bình an tu the loai van ban kinh phat o an do den he thong moi noi xu ly van de tinh cam trong dao phat tuyen tap 10 bai so 132 xúng Mênh mang tháng chạp Công dụng của hoa sứ goi mot tieng am vong vao da nui thượng thiå n phật nói cho đi đừng hối hận bốn cô t lo i cu a cha nh tinh tâ n bồ đề tâm nghĩ về điều giác ngộ thứ nhất trong rau củ trộn nước tương cay maggi thanh van thua thi hoa qua diep khuc 118 chu dau Họa phan 1 tháng lể chon ly cam nang khat si QuẠchuong vi cac tong phai phat giao trung hoa Phật giáo bo tat hanh trong kinh vien giac chính là lúc bạn được nhận lại doi nguoi dang theo duoi dieu gi Thuốc lá điện tử làm suy giảm miễn