Nấu Món Chay - Cá muối chiên

Ăn Chay

         

Cá muối chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 2 miếng tàu hũ ki lá
- 1 mảnh vải trắng
- 1 sợi dây
- 1 muỗng canh nước gừng
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê muối
Cách Làm:
- Nhúng đậu hũ vào nước ấm khoảng 1 phút, để ráo cuộn chặt miếng đậu lại và xắt nhỏ.
- Ướp đậu với gia vị trong vòng 30 phút.
- Nhúng mảnh vải vào nước sạch, vắt khô, rải đậu hũ đã trộn gia vị vào giữa, cuộn lại thành hình tròn dẹt, cột dây bên ngoài, hấp đậu trên đĩa hoặc chỏ tre khoảng 40 phút, sau khi nguội, gở bỏ vải, bỏ vào tủ lạnh 1 ngày.
- Cắt đậu thành miếng dầy, chiên vàng 2 mặt, gắp ra đĩa khi sử dụng, hoặc có thể hấp với gừng xắt nhuyễn và dầu ăn rưới lên trên.
   

         

Về danh mục

trương Gió có dặt dìu lời thủ thỉ 1 tu buoi le truyen ngoi cho con cua vua tran nhan Ăn chay đến một lúc vô tình tạo nghiệp vai suy nghi ve cong trinh nghien cuu cai tien chu hoài niệm về một vị trưởng lão ni người phụ nữ có cần chịu đựng một Công dụng của măng tây ç Š mot thai do tam linh chuan bi vung vang hon cung dù hanh phuc va dau kho Bên Vĩnh nghi le co phai la tin nguong khong Chị cũng như sen Tuổi người đức hạnh vi sao nguoi luong thien lai gap trac tro hom nay thay ve day Chuông chùa cũng biết khóc chùa mãn nguyệt diem tua tam linh giua quan dao truong sa Thõng Hói và nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến chua ly quoc su Sự có mặt của các thiền sư với dân TrÃƒÆ suy nghi ve doan hoi thoai cua nguoi am voi con Mát lành màu xanh bánh da lợn Chữa Mát lòng với cháo đậu ăn cùng cà co nhung that bai khong la that bai Món chay từ khoai cần bổ sung đủ vitamin b2 cho cơ thể Myanmar Ký sự mùa xuân Phần 2 Bago Phật học Vườn Tâm trao giải Vượt Quê hương là chùm khế ngọt hoa thuong thich buu lai 1901 nhung guong mat ni gioi xuat than quy toc thoi Tùy bút Hoàng Hải Lâm Đất vị song 33 hue nang 638713 t l Tỉ tê với má co Thức ăn tinh thần của người tu con người ý thức với pháp thân mầu cẩm nang thiền cho bất cứ ai