Nấu Món Chay - Thạch kem chocolate

Ăn Chay

         

Thạch kem chocolate

Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong người.
Nguyên liệu (4 phần)
- 25 gr rau câu.
- 1 lít nước.
- 1/2 kg kem sữa.
- 100 gr bột chocolate ngọt.
- 300 gr đường cát trắng.
- 300 gr váng sữa (nếu không có váng sữa, có thể dùng sữa tươi hoặc sữa bột pha nước).
- Dừa bào sợi.
- Mức chùm ruột hoặc thơm hoặc đu đủ dẻo.
- Khuôn nhỏ hình vắt kem.
Cách Làm:
- Rau câu cho vào nồi nước (chừng 1 lít) ngâm độ 10-30 phút.
- Nấu rau câu cho tan (lửa nhỏ), hớt bọt kỹ.
- Cho đường vào khuấy đều đến khi tan, đun tiếp cho sôi, hớt bọt.
- Nhắc xuống, trộn chocolate và váng sữa vào nồi, cho kem vào đặt lên bếp đun tiếp (lửa nhỏ)
- Đổ rau câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.
   

         

Về danh mục

Trà hương trà hoa Khuyên tin tuc phat giao Lễ chieu kich tam linh trong nhac trinh cong son Từ góc thưởng trà thở cú chùa đại tuệ dung bao gio de nan au dam giet chet giac mo cua c tin chua ban long dung doi con lon moi day phat phap hoa than cua lat ma yeshe khai niem can ban cua dao phat giao ly duyen khoi Giàu có quen va nho trong cuoc song hien tai si Cho tình yêu đôi lứa qua cái nhìn đầy ý tổ chức lô tô van phap co sinh at se co diet yeu to mat giao trong hai thoi cong phu Béo phì tác động xấu đến não bộ trước khi ly hôn bạn nên đọc bài viết Hòa Thượng Đạt Bổn và Chùa Kim Tấm Lễ hội Quán Thế Âm Quê nhà của tôi báo phật tâm phật tướng Người béo phì có nguy cơ mắc bệnh tich Nh盻 bạo Địa tạng æ Rằm tháng Giêng làm bì cuốn chay Du Suc nghệ thuật hạnh phúc trong thế giới Tại sao nên trị đau đầu bằng châm Việt Nam hóa Phật giáo ở Trần Nhân 5 phut quan vo thuong moi ngay de cuoc song them lÃ Æ Chén trà của Hòa thượng Thiện Siêu Chùa Phú Thạnh Chùa Truông thiền Chưa đại bi Ăn gì để có tinh thần tốt trÃƒÆ Giấc ngủ kém là dấu hiệu cảnh báo ý