Nấu Món Chay - Thạch kem chocolate

Ăn Chay

         

Thạch kem chocolate

Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong người.
Nguyên liệu (4 phần)
- 25 gr rau câu.
- 1 lít nước.
- 1/2 kg kem sữa.
- 100 gr bột chocolate ngọt.
- 300 gr đường cát trắng.
- 300 gr váng sữa (nếu không có váng sữa, có thể dùng sữa tươi hoặc sữa bột pha nước).
- Dừa bào sợi.
- Mức chùm ruột hoặc thơm hoặc đu đủ dẻo.
- Khuôn nhỏ hình vắt kem.
Cách Làm:
- Rau câu cho vào nồi nước (chừng 1 lít) ngâm độ 10-30 phút.
- Nấu rau câu cho tan (lửa nhỏ), hớt bọt kỹ.
- Cho đường vào khuấy đều đến khi tan, đun tiếp cho sôi, hớt bọt.
- Nhắc xuống, trộn chocolate và váng sữa vào nồi, cho kem vào đặt lên bếp đun tiếp (lửa nhỏ)
- Đổ rau câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.
   

         

Về danh mục

đau đạo phật hue kinh ngac tuong thien su giong het nguoi that gi khong vua mẠt vasumitra neu va thi net tặng ngam loi duc phat day la ha u la ve long chinh nhị tuoi niêm bà nh bÓ tát chìa Buffet chay mùa Tết ở Sài Gòn thang lá ÿ nhưng Ä Ăn nhiều chất xơ để phòng tránh ung Cao mc Làm トO ngôn Buffet çš Lại bàn về danh hiệu Bồ tát Quan Đóa hoa Phật pháp Những nỗi sợ hãi cần vượt qua chùa trung khánh Giáo phật giáo làm gì khi chồng ngoại tình công khai và phân tích phẩm phương tiện b Lúc Daklak chùm là Šlễ húy kỵ tổ khai sơn tổ đình nghĩa khu chùa đại tuệ thé 浄土宗 仏壇 Nguyên e obermiller TP Hồ Chí Minh Tưởng niệm lần thứ 47