Nấu Món Chay - Ðậu hủ xốt tương đậu

Ăn Chay

         

Đậu hủ xốt tương đậu
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 muỗng canh tương đậu
- 1 muỗng cà phê gừng xắt hạt lựu
- 2 muỗng cà phê tỏi bằm
- 2 cây hành tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 tách nước dùng
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê giấm
Cách Làm:
- Ngâm đậu hủ trong nước đang sôi 2 phút, vớt ra để nguội, đặt trong tủ lạnh qua đêm.
- Làm tan giá đậu hủ đông lạnh bằng nước, rửa sơ để ráo, và xắt thành từng miếng.
- Búp nấm để ráo nước, xắt lát.
- Xào búp nấm với 2 muỗng canh dầu, gừng, tỏi, và tương, cho gia vị vào đun sôi, thả đậu hủ vô, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi nước cạn, nêm lại, chế 1/2 muỗng canh dầu mè và nước xốt, rắc ngò và hành tươi, đảo đều rồi múc ra.
   

         

Về danh mục

ban nang va ly tri theo quan niem phat giao chu dai bi big bang và lý thuyết vũ trụ của đạo big bang va ly thuyet vu tru cua dao phat bồ tát quán thế âm tín ngưỡng và bo tat quan the am tin nguong va triet ly Phương pháp Thiền Nguyện Thử làm món bánh bèo nước cốt dừa chua mat da thiền tập của hệ phái khất sĩ ngày nhá ng Chào người quá cố tim cach tri lieu khi trai tim da bi ton thuong từ buổi lễ truyền ngôi cho con của vua Các loại đậu không phải là thực phẩm đời vç º Chiếc bóng Bồ Nguyên Cám ơn Mẹ hiền Quán Thế Âm bà i phuoc bau vo luong vinh danh voi doi mù tứ nhiếp pháp với sự nghiệp hoằng Cách ăn uống bổ sung chất xơ dung lam dieu gi trai voi luong tam Thở sâu thêm dung tích sống Gi盻 luà sự mây tu hành không phải chỉ vì để gặp tu hanh khong phai chi vi de gap phat ma la de bua com chieu ba muoi tet nhin cầu nguyện hay cầu xin đoàn hiếu tu thanh de tiền đâu Phật giáo thiền vì người mà tạo nghiệp ác thì chính Linh bất linh tại ngã vi nguoi ma tao nghiep ac thi chinh minh phai chiu bay phap can thuc tap de duoc an lac vì sao nghịch cảnh không phải là bất vì sao phải siêu độ vong nhân vì sao phật tử chân chánh phải ăn chay thẠp asakusa vì sao tình yêu phai nhạt theo năm tháng