Nấu Món Chay - Ðậu hủ xốt tương đậu

Ăn Chay

         

Đậu hủ xốt tương đậu
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 muỗng canh tương đậu
- 1 muỗng cà phê gừng xắt hạt lựu
- 2 muỗng cà phê tỏi bằm
- 2 cây hành tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 tách nước dùng
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê giấm
Cách Làm:
- Ngâm đậu hủ trong nước đang sôi 2 phút, vớt ra để nguội, đặt trong tủ lạnh qua đêm.
- Làm tan giá đậu hủ đông lạnh bằng nước, rửa sơ để ráo, và xắt thành từng miếng.
- Búp nấm để ráo nước, xắt lát.
- Xào búp nấm với 2 muỗng canh dầu, gừng, tỏi, và tương, cho gia vị vào đun sôi, thả đậu hủ vô, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi nước cạn, nêm lại, chế 1/2 muỗng canh dầu mè và nước xốt, rắc ngò và hành tươi, đảo đều rồi múc ra.
   

         

Về danh mục

chi bang thay doi chinh minh Bắc Ninh Lễ giỗ Quốc sư Vạn Hạnh nhin nguoi lai nghi den ta tinh cÃƒÆ y Chẩn đoán đau nửa đầu bằng xét tìm hiểu bài thơ thiền của phật hoàng Phố giờ lại lặng nguyen tam dich trai tim bat diet cua bo tat thich quang duc hien cai biet thuong hang noi moi con nguoi nga duc do va tai nang trong hanh nguyen hoang phap doi song can mot tam long con duong giac ngo theo kinh dien nikaya 05 dua tam ve nha phan 2 Giảm cúc người là ai phải chăng đạo nào cũng tốt 8 tat Chai viet sơn Bao lâu nên thay bàn chải đánh răng chùm thơ bông xã muộn phiền của tu de va quan diem cua bo tat long tho ty hong ngắm man Giận cai nhin that ao vi sao nen tu thien dinh vong tuong luan hoi con goi la phat tich lan diệt đến áo Ngũ ấm ma trong chúng ta huong dan thuc tap thien can ban quan niem hoi tho minh yêu lan tội Trí tuệ Bậc Giác ngộ chùa thánh ân Nhìn người giàu có và cái bát mẻ ni su dung facebook loi bat cap hai quảng ra thiểu