Nấu Món Chay - Ðậu hủ xốt tương đậu

Ăn Chay

         

Đậu hủ xốt tương đậu
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 muỗng canh tương đậu
- 1 muỗng cà phê gừng xắt hạt lựu
- 2 muỗng cà phê tỏi bằm
- 2 cây hành tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 tách nước dùng
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê giấm
Cách Làm:
- Ngâm đậu hủ trong nước đang sôi 2 phút, vớt ra để nguội, đặt trong tủ lạnh qua đêm.
- Làm tan giá đậu hủ đông lạnh bằng nước, rửa sơ để ráo, và xắt thành từng miếng.
- Búp nấm để ráo nước, xắt lát.
- Xào búp nấm với 2 muỗng canh dầu, gừng, tỏi, và tương, cho gia vị vào đun sôi, thả đậu hủ vô, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi nước cạn, nêm lại, chế 1/2 muỗng canh dầu mè và nước xốt, rắc ngò và hành tươi, đảo đều rồi múc ra.
   

         

Về danh mục

tự va Dấu Nhớ về lớp viết báo ngắn ngày Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh đa upagupta Trà của sáu Bến sông vàng tin giới thiệu về niềm tin trong phật học nghị Vì sao ăn chay tốt cho sức khỏe và môi gi廕 họa suy ngam ve tien bac Lâm Đồng Lễ đại tường Đại lão tình mot thoi de nho wat phra kaew sắp tu nhà Má ³ Tùy bút Hoàng Hải Lâm Đất Bánh flan thuần chay mát lành bổ dưỡng ngẫm lat quÃƒÆ Một số kiểu tu Thiền ở Thái Lan Phật giáo chùa ta hay chùa tàu hở ba kinh sam hoi Đau do lở miệng triệu chứng và điều 2016 Sử neu mot ngay toi mat di nguoi yeu va ghet toi se di can lam gi khi nguoi dang hap hoi va vua moi qua làm sao giữ được giới thứ nhất trong lễ den Phát thành hàn Làm gì để nâng cao hiệu quả của hóa mười điều không nên làm trong cuộc Giữ sức khỏe khi ôn thi giÃ