Nấu Món Chay - Ðậu hủ xốt tương đậu

Ăn Chay

         

Đậu hủ xốt tương đậu
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng đậu hủ non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 muỗng canh tương đậu
- 1 muỗng cà phê gừng xắt hạt lựu
- 2 muỗng cà phê tỏi bằm
- 2 cây hành tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 tách nước dùng
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê giấm
Cách Làm:
- Ngâm đậu hủ trong nước đang sôi 2 phút, vớt ra để nguội, đặt trong tủ lạnh qua đêm.
- Làm tan giá đậu hủ đông lạnh bằng nước, rửa sơ để ráo, và xắt thành từng miếng.
- Búp nấm để ráo nước, xắt lát.
- Xào búp nấm với 2 muỗng canh dầu, gừng, tỏi, và tương, cho gia vị vào đun sôi, thả đậu hủ vô, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi nước cạn, nêm lại, chế 1/2 muỗng canh dầu mè và nước xốt, rắc ngò và hành tươi, đảo đều rồi múc ra.
   

         

Về danh mục

hà y voi Tu Câu thơ cúi hái bên đường cuoc doi thanh tang ananda phan 1 tinh thần tuệ giác văn thù phần 2 đừng biến tình yêu thành sợi dây ràng đại sư không hải Cu cảm nhận về cuộc đời của pháp sư Ngủ không ngon làm xơ cứng động mạch Thực phẩm phù hợp với người ăn chay ngày tết bàn về chuyện ăn M trí tuệ sinh mệnh của đạo phật Chả phụng Khoa nghi sáu thời sám hối phiem luan cua nguoi hoc phat ve tu do va hanh suy nghĩ về phương pháp dịch thuật kinh Trẻ tự kỷ biểu hiện cách phòng Bến Tre Buffet chay gây quỹ mùa Trung thu nói là một loại năng lực người đồng tính có được xuất gia ngài đã sống một đời như thế luật tạng long vien ly thiền trà bài học của thân tâm tu tanh di da 6 đạo phật đối với đời sống con Mùa Vu lan đi ăn cỗ chay chùa Phụng harald với luận văn cao học về phật gioi thap thien cho nguoi cu si Dây rún mẹ buộc đâu qua nổi định Kinh phổ môn thÃƒÆ bệnh loãng xương không chỉ gặp ở nữ sống cho bản thân và hãy yêu không hối an cư là mùa nạp năng lượng nhiều Ä Ã³n Ngày của mẹ Tưởng niệm 59 năm Tổ sư Minh Đăng Quang luc to hue nang người tại gia tu phật Cà phê giúp giảm viêm nhiễm và nguy cơ ng Nhớ đức phật Tia hy vọng cho những người bị hói