Nấu Món Chay - Dưa leo nhồi

Ăn Chay

         

Dưa leo nhồi
(Hình)

Vật Liệu:
- 450g dưa leo
- 300g củ năng
- 4 nấm hương
- 3 muỗng canh cà rốt nấu chín thái hạt lựu
- 2 ½ muỗng canh bột gạo nếp
- 1 ít dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng và phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 3/4 tách nước dùng (hoặc nươc).
Cách Làm:
- Dưa leo rửa sạch, xắt từng khoanh dầy 1,5 cm, khoét hết ruột và trụng nước sôi 1 phút, rửa lại bằng nước lạnh để ráo, rắc bột năng vào mặt trong trái dưa.
- Nấm rơm ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo xắt nhỏ.
- Củ năng bào nhỏ, trộn với gia vị, cà rốt, nấm hương, nhồi vào trong ruột dưa leo, hấp trên đĩa khoảng 15phút.
- Đun sôi 2 muỗng canh dầu hoà với nước xốt, rót lên đĩa dưa leo.
   

         

Về danh mục

trải Thiên Con Tâm linh có mơ hồ Ăn Chay quan dai gioi dan cam lo va hanh trinh ve chung nam son dối hãy để khổ đau của bạn được tắm Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường Tha đạo phật giúp gì cho tình yêu đôi bi Lần sự đóng góp của lý thường kiệt trong và n gặt yêu thương sam Chút lãng đãng Sài Gòn Sen làng đã mọc 1 đi thoi ke chuyen gi roi cung qua quẠC tim Đồng Tháp Đại thọ bách tuế một vị Ä i Rau cải cúc trị đau đầu bốn cách đơn giản giúp phòng chống Mẹ ơi con xin lỗi Khai vị với hoa chuối trộn gỏi boi le n蘯ソu chướng dung bao gio lo mieng noi nhung cau lam cha me dau niem loi nhan nhu vo cung y nghia cua nguoi me goi con liều da tru chua quan am Lặng phật Vui thay Phật ra đời Bổ hành động với từ ái và bi mẫn Mật sứ com gao la phuc can ma chung ta can phai biet giu tiền gieo duyen phat phap cho con xuan cảnh