Nấu Món Chay - Dưa leo nhồi

Ăn Chay

         

Dưa leo nhồi
(Hình)

Vật Liệu:
- 450g dưa leo
- 300g củ năng
- 4 nấm hương
- 3 muỗng canh cà rốt nấu chín thái hạt lựu
- 2 ½ muỗng canh bột gạo nếp
- 1 ít dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng và phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 3/4 tách nước dùng (hoặc nươc).
Cách Làm:
- Dưa leo rửa sạch, xắt từng khoanh dầy 1,5 cm, khoét hết ruột và trụng nước sôi 1 phút, rửa lại bằng nước lạnh để ráo, rắc bột năng vào mặt trong trái dưa.
- Nấm rơm ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo xắt nhỏ.
- Củ năng bào nhỏ, trộn với gia vị, cà rốt, nấm hương, nhồi vào trong ruột dưa leo, hấp trên đĩa khoảng 15phút.
- Đun sôi 2 muỗng canh dầu hoà với nước xốt, rót lên đĩa dưa leo.
   

         

Về danh mục

thiền sư nhất hạnh lý giải mối quan lý bàn tay bạn để làm gì lua hoang hon ni sử dụng facebook lợi bất cập hại chùa vọng cung 10 tu tanh sau xa cua tam phan 1 đức phật nói về tiềm năng của con TẠCưỡi xe đạp giúp giảm một nửa nguy Mẹ với ngày tựu trường TÃƒÆ phật như hoa sen nhật ký tai ương trước mắt hóa phúc lành Ăn chay khoa học Hữu tình nghĩa cung ram mối lo của con người Nhập định để được thanh thoát song y lai dua dam la can benh hiem ngheo làm chủ bản thân mình gió lớn không Gi niem Hãy nói về cuộc đời khi tôi không còn the phan 1 an chiec chan bong Quạt mo cau Mùa Vu Lan lắng lòng nhớ mẹ Nhớ Tết xưa hoa thuong thich the long 1909 TT Huế Trang nghiêm lễ Đại đa tự do thờ phap bổn phận của người xuất gia dieu Các món chay ngày Tết nhat niềm vui giản đơn ăn chay để làm giảm sự nóng lên toàn vu lan nhớ mẹ niem tin suy ngam ve viec dot vang ma iphone ngam loi duc phat day la ha u la ve long chinh bà n Các dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ quan gioi hoi tho