Nấu Món Chay - Cải non đông cô

Ăn Chay

         

Cải non đông cô (Hình)

Vật Liệu:
- 300g ruột cải xanh.
- 150g nấm đông cô ngâm nước.
- 3g muối.
- 2g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh và để ráo nước, xếp nấm đông cô vào đĩa (mặt đen hướng xuống), xếp ruột cải lên nấm đông cô.
- Cho dầu, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, ruột cải và nấm đông cô đã xếp đều vào chảo nấu, nêm rượu vào rồi nấu cho đến khi quyện mùi thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu, đảo chảo, lật mạnh rồi xếp món ăn ngay ngắn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

thoat tận mua Lúc ân thÃ Æ giao Chua đứa bßi tức học sinh Mẹ may hấp Những cách giúp giảm đau răng hiệu quả Hồng vị thuốc quý đức dalai lama và những góc nhìn mới đi dạo BÃ Æ trường Hạnh phúc kỳ thì con duong duy nhat de thay doi van menh Tang lễ cố Ni trưởng Thích nữ Đạt ï¾ phat on cha nang lam ai oi Bậc hÃƒÆ u Thuyền xuân hãy sống trong giây phút hiện luật nghi khất Xuân trong ta tâm nguyện thiết tha Nghiện chụp ảnh tự sướng dưới xuất Tha chua chuong pho hien Cu Ngủ bao nhiêu là đủ Khuyến nghị mới Phà Long con duong sanh tu va con duong bat tu Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 48 tinh chu chỉ trong một chớp