Nấu Món Chay - Cải non đông cô

Ăn Chay

         

Cải non đông cô (Hình)

Vật Liệu:
- 300g ruột cải xanh.
- 150g nấm đông cô ngâm nước.
- 3g muối.
- 2g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh và để ráo nước, xếp nấm đông cô vào đĩa (mặt đen hướng xuống), xếp ruột cải lên nấm đông cô.
- Cho dầu, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, ruột cải và nấm đông cô đã xếp đều vào chảo nấu, nêm rượu vào rồi nấu cho đến khi quyện mùi thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu, đảo chảo, lật mạnh rồi xếp món ăn ngay ngắn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

thể nhập con đường là giải pháp tiếng chuông như lời phật vọng Xuân Pháp hoa vì sao ở hiền nhưng chẳng gặp lành vượt bốn điều chẳng thể tránh Do vi sao ban di chua y nghia hoa sen trong phat giao giå 7 lợi ích bất ngờ của nước chanh yêu Ngọn nguồn yêu thương Phát minh ra miếng dán giảm đau tới 12 Phòng chống bệnh cảm bằng thực phẩm Nhặt vàng phai tung kinh dien tu bat kinh hay khong Tôi đi tu Bát quan trai Thiền để khỏe và đẹp Trần Nhân Tông một ông Vua Phật Triết lý của sư Từ Nhẫn ăn chua linh thang đạo phật bước đầu du nhập vào nhật Ăn Tết ở nơi mô Sa kê kho tộ Đồng đọc xong bài viết này thì hãy mỉm đăklăk 31 Cha mẹ Mùi khói bếp sau lũ Tháºn Sơ tổ Thiền phái Trúc Lâm Việt Nam TT Huế Tảo tháp Tổ sư Liễu Quán Làm gì để giảm nguy cơ mắc bệnh bốn bừng cải bao hieu me cha dau chi mot ngay chua am daklak gdpt chua lien tri tu bat quan trai lan 2 chuyen ve mot con duong VÃ Æ Cồn do oi vac le nang treo nui cao len chua thieng vi sao duc dat lai lat ma huong dan ve giao huan nhung goi y ve minh triet tam linh hòa thượng tịnh sự 1913