Nấu Món Chay - Cải non đông cô

Ăn Chay

         

Cải non đông cô (Hình)

Vật Liệu:
- 300g ruột cải xanh.
- 150g nấm đông cô ngâm nước.
- 3g muối.
- 2g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh và để ráo nước, xếp nấm đông cô vào đĩa (mặt đen hướng xuống), xếp ruột cải lên nấm đông cô.
- Cho dầu, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, ruột cải và nấm đông cô đã xếp đều vào chảo nấu, nêm rượu vào rồi nấu cho đến khi quyện mùi thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu, đảo chảo, lật mạnh rồi xếp món ăn ngay ngắn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

nam dieu ma nguoi cong giao co the tham khao tu nghiep vai suy nghi ve quan niem dinh menh va phat giao điều kiện đến với kinh pháp hoa cho chua sung an phat tu tren buoc duong tim cau chan ly Phật giáo Đà Lạt sẽ hạ thủy 7 đóa Scan não có thể giúp dự báo nguy cơ tự Hương sắc trà Việt tham hoa thien tai von di khong tu nhien ma co bí ẩn về sự sống bên trong người ÃƒÆ tự độ Bông cải xanh giúp phòng ngừa ung thư thanh nguoi vo hien từ thiện theo quan điểm nhà phật Tâm linh có mơ hồ truyện tỳ kheo sống trong rừng chuyển bon sự chấp trước là nguyên nhân của khổ ý nghĩa việc xuất gia câu di đà trong đôi mắt long lanh tính nhân bản của luật nhân quả chúng ta khổ vì đâu duc phat co dam nha tam ly tri lieu vo song vốn không dễ để chấp nhận dem ngay bien dong Thiền viện trên biển hoài linh và những nghệ sỹ có duyên vi nu tien sy quy y cua phat de kham chua mien phi giải thoát là cốt lõi của đạo phật đạt Chùa Quán Thế Âm tưởng niệm Bồ tát chuông trống bát nhã và ý nghĩa của nó chùa đông đại lam me voi tam long cua phat chinh la luc ban duoc nhan lai xuan ve cung on lai hanh nguyen tu bi hy xa cua ha y lua chon cach song cho rieng minh tiếng niệm phật chết Ba tôi và thiền khán thoại đầu tu tam bao luc nghi khac di chua nhon ngay song chuyen do canh ba rung dai thu dan kho Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư sống trong tỉnh thức lan dau cong bo anh ve cuoc dau tranh chong dan ap tron bo tranh tho va thu phap chu tieu dang yeu đạo phật đang lan truyền đến những sự tĩnh lặng của một người nhật ký phat giao the ky xi Một vạn vật hữu linh vậy ăn chay có ích