Nấu Món Chay - Cải non đông cô

Ăn Chay

         

Cải non đông cô (Hình)

Vật Liệu:
- 300g ruột cải xanh.
- 150g nấm đông cô ngâm nước.
- 3g muối.
- 2g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh và để ráo nước, xếp nấm đông cô vào đĩa (mặt đen hướng xuống), xếp ruột cải lên nấm đông cô.
- Cho dầu, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, ruột cải và nấm đông cô đã xếp đều vào chảo nấu, nêm rượu vào rồi nấu cho đến khi quyện mùi thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu, đảo chảo, lật mạnh rồi xếp món ăn ngay ngắn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

Là ŠCà y Phật giáo năng lực phán xét con duong tu tap dua hanh gia den giac ngo theo ta đang làm gì đời ta Nỗi Cây cỏ bảo vệ gan hãy sống cho hết mình vì cuộc đời này Bồ cửa Ăn chay giảm cân chữa bệnh dinh cao kim co Dùng sữa đậu nành để xay sinh tố niềm tin tôn giáo trong đời sống tâm năm mới do co tan linh ç n mai có nên uống rượu không thổ Sài Gòn đỏng đảnh Miền rét hạnh phúc chính là đây khong bao gio ngung chay gioi y nghia danh hieu duc duoc su va 12 nguyen tứ nuoc 12 loi khuyen ve cuoc song tu thien su se thay doi Giảm triệu chứng ợ nóng bằng cách giÃƒÆ 13 lý do vì sao bạn không thành công phan 1 ban cõng chết trang Lo lắng làm mất ngủ hay mất ngủ gây ra cuoi va hanh phuc trong con loc khung hoang tai nhã Œ am mot gia tri cua phat giao viet nam chuong vi giao nghia cua dai chung bo va huu bo Cây hoa gạo ngôi tháp cổ và Thầy tôi Ăn gì để phòng cảm cúm ý nghĩa giới bát quan trai