Nấu Món Chay - Cải non đông cô

Ăn Chay

         

Cải non đông cô (Hình)

Vật Liệu:
- 300g ruột cải xanh.
- 150g nấm đông cô ngâm nước.
- 3g muối.
- 2g gừng nhuyễn.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 150g nước.
- 10g bột năng.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Chẻ đôi ruột cải, cho vào nồi nước sôi trụng vừa chín, vớt ra đảo sơ nước lạnh và để ráo nước, xếp nấm đông cô vào đĩa (mặt đen hướng xuống), xếp ruột cải lên nấm đông cô.
- Cho dầu, nước, muối, gừng nhuyễn, bột ngọt, ruột cải và nấm đông cô đã xếp đều vào chảo nấu, nêm rượu vào rồi nấu cho đến khi quyện mùi thì cho bột năng vào để sệt lại, rưới dầu, đảo chảo, lật mạnh rồi xếp món ăn ngay ngắn ra đĩa.
   

         

Về danh mục

tang le cua nguoi viet duoi goc nhin phat giao có một cuộc sống Những mùa Phật đản đi qua thien su muso soseki tam thai sự tồn tại của linh hồn sự sống su ton tai cua linh hon tuyển tập những danh ngôn về niềm tin hanh Tản mạn trong cõi âm thanh tim thay chinh minh qua dao phat Kiên Giang Chùa Phật Quang tổ chức hanh phuc o dau do quanh day thoi đừng bao giờ lỡ miệng nói những câu tùy duyên và bảy đức hạnh của người quá khứ đã qua nguoi da chet an cai gi Phật giáo hòa thượng tuyên hóa người thì đau khổ Hoa ngọc lan chữa ho hiệu quả Chữa hóc xương hoặc dị vật ở cổ nhan vi sao lai bo tet ta theo tet tay hãy đến với mọi người ra hue dao pho an chay tu Hạnh phúc tín Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ Tác động của gene và béo phì đến chùa hội phước sống chung với mẹ chồng theo lời phật chuyen nguoi tre xuat gia phat su danh lợi chỉ là tạm thời cứu lấy đời con tột cùng của phật pháp là an lạc bon phap hanh tao niem vui hanh phuc van de duc tin trong dao phat Chay hàng rong truyen luc to hue nang phan 2 6 loại thực phẩm tốt cho nam giới ngoi chua to va noi tieng nhat tokyo cư sĩ đừng hai su cung duong toi thuong Mùa xuân nơi cô ng chùa nhung dia diem khong the bo qua khi di du lich tay phat