Nấu Món Chay - Tám miếng chiên giòn

Ăn Chay

         

Tám miếng chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 4 miếng tàu hủ ki.
- 100g khoai tây chín tán nhuyễn.
- 50g nấm hương.
- 50g măng chín.
- 25g cà rốt.
- 6 nhánh măng trúc.
- 1 miếng đậu hũ chiên.
- 10g xì dầu.
- 2g bột ngọt.
- 3g muối.
- 1.5g đường cát trắng.
- 2g rượu.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 150g bột mì trắng nhuyễn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây vào chén, thêm bột ngọt, muối vào trộn đều, cho bột vào chén thêm gia vị, bột lên men, nước đánh cho nổi.
- Lần lượt cắt nấm hương, măng, cà rốt, măng trúc, đậu hủ thành sợi. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho thành phần sợi vào, nêm xì dầu, gừng, đường, bột ngọt, rượu vang vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki ra, trét một lớp khoai tây ở giữa rồi để nhân vào, cuốn thành cuốn dài rộng khoảng 6.5cm, cắt thành miếng hình thoi rồi lăn vào bột lên men.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng bột hình thoi vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
   

         

Về danh mục

chet đừng sống với cái tôi quá lớn Lòng khoan dung của mẹ 5 lời khuyên giúp trẻ ngủ ngon hơn vào Em còn trẻ dung y thuc de kiem soat hoi tho ngày sống tâm tánh thi hóa qua điệp khúc 20 chữ Kinh dien an 20 cách giúp bạn tận hưởng một ngày y nghia le hang thuan tỉnh thức trong vòng vây thông tin không Uống trà xanh có thể giảm tác dụng cuoi chua sung nghiem nhan nguoi bốn cô t lo i cu a cha nh tinh tâ n suy nghi ve phuong phap dich thuat kinh dien trong ăn 4 niềm vui của người tu tại gia Ly chè đậu ngự dâng cúng Phật tam long hieu thao cua dua con tat nguyen 30 nam Vì sao bệnh viêm phổi hay tấn công hòa thượng thích mật hiển 1907 lý tưởng của người xuất gia nỗi đau của thực vật có hay không con người vĩ đại Tưởng niệm Bồ tát Thích Quảng Đức Tương ý nghĩa của bốn chữ cửu huyền thất nhân sinh như mộng cúng rằm tháng 7 thế nào cho đúng với nha khoa hoc albert einstein va dao phat những nhận định chưa đúng về phật yeu nguoi xuat gia dung hay sai hòa thượng thích trí chơn Đậu mơ hấp lá sen người không tranh giành là người có Lễ húy kỵ lần thứ 142 của cố Kháng sinh có thể làm tăng nguy cơ tiểu nhập hạ khánh an 7 kieu quy nhan dung bao gio de mat trong cuoc doi kinh phạm võng khung hoang 1 4 cuoc doi tin tuc phat giao yeu thuong ai thi phai giup nguoi ta bot kho hai khởi nguyên của giáo lý tịnh độ trong giá trị dinh dưỡng từ trái bưởi