Nấu Món Chay - Tám miếng chiên giòn

Ăn Chay

         

Tám miếng chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 4 miếng tàu hủ ki.
- 100g khoai tây chín tán nhuyễn.
- 50g nấm hương.
- 50g măng chín.
- 25g cà rốt.
- 6 nhánh măng trúc.
- 1 miếng đậu hũ chiên.
- 10g xì dầu.
- 2g bột ngọt.
- 3g muối.
- 1.5g đường cát trắng.
- 2g rượu.
- 1g gừng băm nhuyễn.
- 150g bột mì trắng nhuyễn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây vào chén, thêm bột ngọt, muối vào trộn đều, cho bột vào chén thêm gia vị, bột lên men, nước đánh cho nổi.
- Lần lượt cắt nấm hương, măng, cà rốt, măng trúc, đậu hủ thành sợi. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho thành phần sợi vào, nêm xì dầu, gừng, đường, bột ngọt, rượu vang vào xào để làm nhân.
- Trải tàu hủ ki ra, trét một lớp khoai tây ở giữa rồi để nhân vào, cuốn thành cuốn dài rộng khoảng 6.5cm, cắt thành miếng hình thoi rồi lăn vào bột lên men.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng bột hình thoi vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa.
   

         

Về danh mục

quê Quan điểm của Ðức Phật về thực thời Hòa những bước thành đạo của đức phật tông mat roi dung tiec nuoi may kỳ phat Omega 3 thật sự có lợi cho tim mạch thần chú đại bi viên ngọc của người Bỏ những thói quen xấu để sống vui nghỉ nếu xin quẻ đầu năm dia nguc co that hay khong yeu nghia sau xa cua kinh dia tang giáo Cô be Lo Lem LÃƒÆ ht duc phat sieu viet 21 tiến trình phổ quát chí Người là niềm tin Bồi hồi nhớ bánh ú tro cứu lặng phân Không Nghĩa Ân sư chin thang cuu mang Ăn chay sành điệu khà khau nghiep Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ Thái độ tích cực giúp chúng ta sống tiến Thay đổi lối sống làm giảm lão hóa 17 cau noi dang gia ngan vang giup ban binh an kinh bát nhã chuot can kho rach Tổ huà 32 hoang nhan 602675 t l diễu học ç Š Tháng tư một sắc mai hồng