Nấu Món Chay - Há cảo

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Há Cảo

 

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)

Vỏ gói hoành thánh hoặc há cảo

300g cải trắng

150g mì căn

20g nấm hương

70g cải bẹ

1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ

2 muỗng cà phê nước tương

1/3 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng canh dầu mè

1/2 muỗng canh bột năng

2 muỗng canh nước

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)

Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để cho ráo nước, bằm nhỏ.

Cải bẹ xắt mỏng, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo, bằm nhỏ.

Chụn mì căn vào nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ.

Xào nấm, mì căn, và cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bánh mì, và củ cải trắng vào, đảo đều, rót nước xốt vào, để nguội, dùng làm nhân.

Gói nhân vào giữa vỏ há cảo bao lại, hấp trong vòng 10 phút.

Dùng nóng với nước tương.

Về danh mục

happy Năm phước Ý nghĩa phước và chuyển phước trong thực tập thiền mang lại lợi ích như Uống trùng tang là gì có hay không con đường tu tập đưa hành giả đến quên lời Chuyến Chuyện Đại Tổ của dòng thiền Tào Phiền Thiên NẠu Nhắc để nhớ chua tu quang Hoa hoang tưởng y nghia le hang thuan khởi hạnh phúc Tầm à Tâm nạo lạc Điều Tăng Quả Ăn chay vua đầu bếp yan can cook chia sẻ về ẩm dung bao gio goi an chay la mot a dua Giới Hạnh đại sư khương tăng hội nghi ve than va thu bán vé số đăng đàn thọ giới bồ tát Chuyện đời vị quốc sư lừng danh đầu 6 công dụng tuyệt vời của dưa leo hang tram ngon nen lung linh dang len cha me tai ai cho ta bình an nghĩ từ trái tim tam cua moi nguoi chinh la phong thuy tot nhat ma thương Phật giáo Phật tôn giáo công năng Chuyến du lịch nhỏ của mẹ năm pháp khiến chánh pháp không diệt ở