Nấu Món Chay - Há cảo

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Há Cảo

 

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)

Vỏ gói hoành thánh hoặc há cảo

300g cải trắng

150g mì căn

20g nấm hương

70g cải bẹ

1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ

2 muỗng cà phê nước tương

1/3 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng canh dầu mè

1/2 muỗng canh bột năng

2 muỗng canh nước

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)

Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để cho ráo nước, bằm nhỏ.

Cải bẹ xắt mỏng, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo, bằm nhỏ.

Chụn mì căn vào nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ.

Xào nấm, mì căn, và cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bánh mì, và củ cải trắng vào, đảo đều, rót nước xốt vào, để nguội, dùng làm nhân.

Gói nhân vào giữa vỏ há cảo bao lại, hấp trong vòng 10 phút.

Dùng nóng với nước tương.

Về danh mục

tam linh hãy quán chiếu để học cách buông xả lòng thành bố thí thoát khỏi tai ác Điều trị chứng khô miệng thanh nguoi vo hien Hạn chế nước tăng lực để bảo vệ nghiệp báo từ việc ăn mặc thiếu kín trên đời này có mấy ai hạnh phúc Canh bí đỏ mát lành cho mùa hè mùa thi mot nguon luc cua dan toc Thiền lời TP Hồ Chí Minh Tưởng niệm lần thứ 47 HÃ nh quan điểm phật giáo về tử vi ở ta bà Thực hành tụng niệmtrong Phật giáo nhin thau la tri hue chan that phan 1 tim tho mac giang tu bai so 1341 den so 1350 tuyen chiếc bình nứt và những điều kỳ chiec binh nut va nhung dieu ky dieu trong cuoc sống với tâm từ ong chu facebook phat bo de tam hanh bo tat hanh thien phat giao 8 dieu de va kho cua kiep nguoi Sinh tố bơ 30 giây thôi cho đi là hạnh phúc hơn nhận về tai sao co nguoi giau sang dem thap nen tri an ve cha me nhieu cam xuc su song tot dep hay khong la tuy thuoc vao tam Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 47 ngày quán bất tịnh Ăn chay vì sao phải siêu độ vong nhân sư nghi ngơ câ n thiê t suy ngẫm lời phật dạy về đạo đức học hiểu duyên sinh để quản lý cuộc chiec chan bong chiếc lá về nguồn chiec la ve nguon chiếc răng chiec rang tịnh Chè bắp Ấm lòng những ngày mưa Về nghe tháng Ba chiêm bao và ý nghĩa liên quan chiem bao va y nghia lien quan nguoi giau co va cai bat me nhung bai hoc vo ly tu lop da cap 10 dieu duc phat cam ky cac cap vo chong khi tranh