Nấu Món Chay - Há cảo

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Há Cảo

 

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)

Vỏ gói hoành thánh hoặc há cảo

300g cải trắng

150g mì căn

20g nấm hương

70g cải bẹ

1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ

2 muỗng cà phê nước tương

1/3 muỗng cà phê muối

1/3 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng canh dầu mè

1/2 muỗng canh bột năng

2 muỗng canh nước

CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)

Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để cho ráo nước, bằm nhỏ.

Cải bẹ xắt mỏng, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo, bằm nhỏ.

Chụn mì căn vào nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ.

Xào nấm, mì căn, và cải bẹ với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị, bánh mì, và củ cải trắng vào, đảo đều, rót nước xốt vào, để nguội, dùng làm nhân.

Gói nhân vào giữa vỏ há cảo bao lại, hấp trong vòng 10 phút.

Dùng nóng với nước tương.

Về danh mục

xuat hay thờ tuÃƒÆ angkor wat Đã Tổng Mong lũ qua và lòng người ấm lại cho dao phat la dao cua dai chung Đổi Thái Bình Kỷ niệm hóa nhật cố kinh cau sieu tổng Có thật là uống nhiều nước tăng lực Vì sao rau không thể thiếu trong mỗi bảo nh Gương sen chữa tiểu đường tấm lòng chân thiện là sức mạnh để Chạy bạo coi nguon cua nhung kho dau tieu su hoa thuong thich tri tinh tát ca thiê n va tri thư c chÃƒÆ nh chua kim ngan nhuy nguyen lap thien hái cẩn 5 dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi xau ấm áp lễ hằng thuận cho ba đôi uyên chung chua khai doan Bổ sung vitamin B có tốt cho trí nhớ nghi gieo chi han oan Biết vu lan nghĩ về mẹ Nguyên nhân làm tiểu đường khó kiểm học phật Tuổi Axit folic giúp ngăn ngừa bệnh tự kỷ mat ngu Trái tim bất tử Kỳ 1 Đêm trước Răng yếu do đâu vì sao các ông bố trẻ thường dễ bị ta chọn lương thiệnkhông phải là vì ta Lâm Đồng Tổ chức lễ đại tường