Nấu Món Chay - Chả giò chay

Ăn Chay

         

Chả giò chay
(Hình)

Nguyên Liệu:
- 450g bánh tráng (loại dùng cuốn nem)
- 40g nấm hương
- 300g bắp cải
- 40g ngò xắt khúc
- 2 miếng đậu hũ xắt nhỏ
- 1 nhúm tiêu
- 1 ít dầu mè
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh nước dùng (hoặc nước)
Bột nhào:
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 ½ muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo, hấp 15 phút và xắt nhỏ.
- Bắp cải rửa sạch, để ráo nước, xắt nhỏ.
- Xào đậu hũ với 2 muỗng canh dầu, cho lần lượt, bắp cải, nấm hương và gia vị vào, xào cho tới khi nước sánh lại, rắc ngò vào, đảo đều, vớt hết cái ra, để ráo nước dùng làm nhân.
- Để 1 ít nhân vào bánh tráng cuộn lại hình chữ nhật, dùng bột nhào gắn bên ngoài.
- Chiên nem trong dầu nóng, trở đều cho cả 2 mặt đều vàng.
   

         

Về danh mục

câu chuyện về tắm phật tá di ap 9 điều nhất định phải khắc cốt ghi lòng phật đản và hiệu ứng trên mạng xã an chay duoi goc nhin phat giao ngá Dấu hiệu bệnh khi thường xuyên khát tổ dẫn vào thế giới văn học phật giáo thảm họa thiên tai vốn dĩ không tự mô phật mọi lúc Vắng suy Ä Ã³n mẹ viết cho người tuổi trẻ 05 dua tam ve nha phan 2 Quan điểm của Phật giáo về quyền bai hoc day con cua bill gates tạng bao ve gia dinh truoc nguy co do vo Tiếng chim mầu nhiệm nam ma than tu thi vo gia hoi den thuy luc phap hoi khoi triết lý của golf dung roi vao ma nghiep hoài niệm về một vị trưởng lão ni vạch trần sự thật của lời tiên tri suc manh tinh than thoi dai viet vì sao thắp hương bái phật lại không Bệnh cau chuyen quan van truong Hạt ChÃƒÆ Bỏ những thói quen xấu để sống vui phat toi luong 3 trieu van giau hon khoi nguoi luong 10 phap phuoc bau hien tien phat phap chÃƒÆ cái không biết sẵn giải nghi mê tình lễ nở rộ dịch vụ giải hạn sao xấu cho Chùa Quán Thế Âm tưởng niệm Bồ tát Trung 11 loi khuyen tam huyet giup nguoi sap chet người