Nấu Món Chay - Rau hầm thập cẩm

Ăn Chay

         

Rau hầm thập cẩm
(Hình)

Vật Liệu:
- 240g cải trắng
- 1/2 ca bắp non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 ca nấm rơm
- 3 trái cà chua
- 3 tách nước dùng (hoặc nước)
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 ¼ muỗng cà phê bột năng.
Cách Làm:
- Cải trắng rửa sạch, trụng nước sôi cho mềm, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, cắt những cây cải lớn làm đôi.
- Cà chua rửa sạch, xắt miếng, bỏ hột.
- Búp nấm rửa sạch và rạch 1 đường.
- Bắp non rửa sạch, chẻ làm đôi.
- Nấm rơm rửa sạch, cắt nấm lớn làm đôi.
- Xào bắp non, búp nấm, nấm rơm với 3 muỗng canh dầu, rót vào 1 muỗng cà phê rượu và gia vị, đun sôi, cho cải trắng vào, nấu 3 phút, thả cà chua vào, đun sôi, vớt tất cả ra, để thật ráo nước, sắp lên đĩa.
- Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, hòa với nước xốt, đun sôi lại, rót lên đĩa thức ăn.
  

         

Về danh mục

nhin lai mot kiep nguoi biến va có hiểu mới có thương doi dien voi nghich canh va kho dau từ bi và trí tuệ Bà Rịa Vũng Tàu Tang lễ cố Ni sư Tản mạn mùa hạ tai sao nen song luong thien van de phuc hoi viec tho dai gioi ty kheo ni trong Nhớ khói quê nhà thien thua thi hoa qua diep khuc 60 chu dau VÃƒÆ Pháp thân Phật hằng hữu xa Đi chùa lễ Phật trong hon nhan khong phan sai hay dung Kính mời đón đọc chuyên đề Quan hệ Bánh chuối nướng thơm ngon Hòa Ba ngôi chùa nổi tiếng nhất tp nha trang nhẫn chú ngoại tình công khai và ruồng bỏ bảy nguyên tắc sử dụng hợp lý thuốc xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập mầu nhiệm của tâm định tuệ nền phap Đức Phật một bậc Thầy lớn của Khi nào cần bổ sung vitamin Cha ap dung quyen binh dang gioi nhu duc phat thich ca có nên thờ cả chúa và phật trên một Phật thủ món quà cho sức khỏe Vài suy nghĩ về quyền động vật trong Cuộc đời huyền bí của thiền sư có ngu tín khóc tuyen Mất tieng lên các HÃƒÆ nên tách trà buổi sáng và những mật ngôn 45 năm nhìn lại ngọn lữa Bồ Tát Thích hoa thuong thich hue phap thái Probiotics giúp hạ huyết áp cao phat