Nấu Món Chay - Rau hầm thập cẩm

Ăn Chay

         

Rau hầm thập cẩm
(Hình)

Vật Liệu:
- 240g cải trắng
- 1/2 ca bắp non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 ca nấm rơm
- 3 trái cà chua
- 3 tách nước dùng (hoặc nước)
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 ¼ muỗng cà phê bột năng.
Cách Làm:
- Cải trắng rửa sạch, trụng nước sôi cho mềm, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, cắt những cây cải lớn làm đôi.
- Cà chua rửa sạch, xắt miếng, bỏ hột.
- Búp nấm rửa sạch và rạch 1 đường.
- Bắp non rửa sạch, chẻ làm đôi.
- Nấm rơm rửa sạch, cắt nấm lớn làm đôi.
- Xào bắp non, búp nấm, nấm rơm với 3 muỗng canh dầu, rót vào 1 muỗng cà phê rượu và gia vị, đun sôi, cho cải trắng vào, nấu 3 phút, thả cà chua vào, đun sôi, vớt tất cả ra, để thật ráo nước, sắp lên đĩa.
- Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, hòa với nước xốt, đun sôi lại, rót lên đĩa thức ăn.
  

         

Về danh mục

đư hoÃƒÆ Phật giáo 05 dot say dam nhat thoi mot nua nen tranh ngoại tình là kẻ sát nhân phá hủy hôn cẠ16 bai thien quan tu niem xu Ý nghĩa phước và chuyển phước trong đến tuyệt tác tôn dung đức phật chế tác làm sao để được thân tâm an lạc nhÃ Æ tìm hướng đi lên suy nghĩ về thế kỷ mới của người tu Hạnh Lạm dụng cồn nguy hại thế nào đến thử thien tang dà cẫm chua kim cang 1981 çš sự thật đằng sau thực phẩm giáo dục sẽ nhung van nan tu su xung dot Tiếng chuông trôi trên sông bình giới luật là nền tảng căn bản của hay quan sông hãy bỏ bè khi lam ban voi kho dau Bạn nhÄ Cách sử dụng đậu đen chữa bệnh neu bo me chia ly thanh van thua thi hoa qua diep khuc 118 chu dau thoÃƒÆ Quán mùa đông pho Những bóng hồng của dinh Độc Lập hoi phà vipassana Cổ Món chay mùa Vu Bác da