Nấu Món Chay - Rau hầm thập cẩm

Ăn Chay

         

Rau hầm thập cẩm
(Hình)

Vật Liệu:
- 240g cải trắng
- 1/2 ca bắp non
- 1/2 ca búp nấm
- 1/2 ca nấm rơm
- 3 trái cà chua
- 3 tách nước dùng (hoặc nước)
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2/3 tách nước dùng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 ¼ muỗng cà phê bột năng.
Cách Làm:
- Cải trắng rửa sạch, trụng nước sôi cho mềm, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, cắt những cây cải lớn làm đôi.
- Cà chua rửa sạch, xắt miếng, bỏ hột.
- Búp nấm rửa sạch và rạch 1 đường.
- Bắp non rửa sạch, chẻ làm đôi.
- Nấm rơm rửa sạch, cắt nấm lớn làm đôi.
- Xào bắp non, búp nấm, nấm rơm với 3 muỗng canh dầu, rót vào 1 muỗng cà phê rượu và gia vị, đun sôi, cho cải trắng vào, nấu 3 phút, thả cà chua vào, đun sôi, vớt tất cả ra, để thật ráo nước, sắp lên đĩa.
- Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, hòa với nước xốt, đun sôi lại, rót lên đĩa thức ăn.
  

         

Về danh mục

moi han cua khong tu xấu kien thuc va tri tue trong dao phat cái kết bất ngờ sau 20 năm của cậu bé bố Di ta chua buu lam Hà tue trung thuong si hien than cua duy ma cat va hạnh phúc đến từ đâu hỏa Lòng từ bi của Phật A Di Đà Lý giải bí mật chữa bệnh hóa hổ tự tánh di đà 4 Chà nh dâm lam y nghia giai thoat trong dao phat làm Phật giáo nhá 4 loại thực phẩm tốt cho tim mạch dùng thay thich thien thuan Nét các phật tử tin tưởng gì hay chung song than ai voi cac ban dac biet cảnh de Tái chẠcon duyen la con cua minh Gừng con duong giac ngo theo kinh dien nikaya vÃƒÆ Cánh diều quê dung de nam thang troi qua trong hoi tiec cuộc sống ngai thien hay tinh tot cho phut lam chung nghĩ về hạnh phúc nhân ngày quốc tế pháp môn tịnh độ tham nhũng quyền lực do không tin nhân yêu thương không bao giờ là quá muộn tho phat nhu the nao cho dung voi chanh phap là m Lịch Hại thận vì uống nhiều nước khoáng Ăn chay khoa học đạt sức khỏe vàng 6 nguyên tắc quan trọng trong ăn uống khi hãy tạo ra một mùa an cư thật ý nghĩa thuc hanh nhan trong doi song Tình bo Phía sau cánh cửa Một chế độ ăn chay đúng đắn Chiếc xe chở Bồ tát Thích Quảng Đức tìm về tịnh lạc