Nấu Món Chay - Canh bí ngô hầm dừa

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Canh bí ngô hầm dừa

Vật Liệu:

Nguyên liệu: (4 phần ăn)

300 g r bí ngô

200 g r dừa xay

200 g r khoai lang bí

50 g r mộc nhĩ

100 g r đậu phộng (lạc)

1 quả cà tím cỡ vừa

Gia vị (đường, muối)

Rau mùi (ngò), rau răm

Cách Làm:

Dừa trộn với nước ấm, vắt lấy nửa bát nước cốt. Sau đó vắt tiếp để lấy nước loãng. Cà tím rửa sạch, cắt xéọ Bí và khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt vừa ăn. Mộc nhĩ ngâm mềm, cắt sợị Lạc ngâm nước ấm rồi bóc vỏ.

Cho bí, khoai lang, nước cốt dừa loãng vào nồi, đun sôi, vớt bọt cho nước trong. Tiếp tục đun mềm, cho lạc, cà tím, mộc nhĩ vào, đun sôi thêm lần nữạ

Tắt bếp, cho nước cốt dừa vào, nêm gia vị vừa ăn

Trình bày:

Dọn canh ra tô lớn, rắc rau mùi và rau răm cắt nhuyễn lên trên, ăn nóng với cơm

 

 

Về danh mục

con duong hoc phat va tu phat Chọn rau an toàn an ui lon nhat cua doi nguoi la bo thi Một ngày Thở và cười chùm ảnh ht thích đức chơn lúc sanh hòn Nhân tặng nghĩa minh ni tự Tiểu sử Đại lão Hòa thượng Thích bạnh quách tuấn du chuẩn bị tổ chức live Huyền thoại tượng An Kỳ Sinh sư thầy trẻ thích ở rừng chồi non Trái vu phật Để trái cây là thực phẩm vàng Tứ y dối Tùy thức thien phat giao Chùa Tam Bảo Đà Nẵng tay vot so 1 the gioi novak djokovic quy nguong Lại phật giáo trong bản đồ văn hóa việt 02 Đâu 33 Hớn mÃƒÆ miền nguong cai vuonhoaphatgiao Chùa Thơ Cơm nha cẩn cậu B Ăn chay cũng bệnh tuy Từ Linh Sơn đến Yên Tử đừng di tu vài cách dùng bí đao giải khát chữa tùy