Nấu Món Chay - Chả tôm chiên

Ăn Chay

         

Chả tôm chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g khoai tây
- 1 ½ muỗng canh cà rốt bào nhỏ
- 4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 ½ muỗng cà phê bột mì
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 1/2 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát, hấp 20 phút cho khoai chín mềm, nghiền nhuyễn trong khi còn nóng.
- Trộn bột khoai nghiền với cà rốt, củ năng và gia vị, nặn thành hình những miếng chả nhỏ.
- Đun nóng 4 muỗng canh dầu, thả chả vào chiên ở nhiệt độ thấp cho tới khi cả hai mặt đều chín vàng, dọn lên chung với nước xốt cà chua.
   

         

Về danh mục

truyen cay but Thân tâm an lạc hoàn cảnh an lạc Điều khó quên ăn chay dưới góc nhìn phật giáo Thiền là sống tỉnh thức trong từng ngôn nơi 10 lý do nên hạn chế ăn đồ ngọt từ linh sơn đến yên tử Đi bộ ít hay nhiều đều tốt cho sức may Suy Thầy nghi tho phat tai nha va nhung dieu can biet Giáo lý vô ngã Tiếng chuông khuya duy ngã độc tôn hãy dạy dỗ đúng cách để con mình có mới học buông xả những quá khứ đau thương Đất Hoa tím bên thềm the nhung dong gop cua phap su huyen trang cho mang a Để rau luộc luôn xanh có con đường của nến và hoa ho quynh huong an chay va ngoi thien giup toi dep Thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh đường có nên hay không Tiểu say dam nhat thoi Dầu ô liu tốt cho sức khỏe và làm noi sinh cua phat thich ca mau ni chùa tôn thạnh 5 nghịch lý không thể ngược đời hơn tạm Nh tào khê sự cúng dường và lễ khai tâm trong do chữa Yoga có tác dụng chống oxy hóa tượng phật bị đánh cắp hát mãi câu hát bình an voi tay cham vao duc phat thực tập chuyển hóa cảm xúc suy nghiem loi phat luyen ai buoc rang hoa thuong tinh su 1913