Nấu Món Chay - Chả tôm chiên

Ăn Chay

         

Chả tôm chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 230g khoai tây
- 1 ½ muỗng canh cà rốt bào nhỏ
- 4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 ½ muỗng cà phê bột mì
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 1/2 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát, hấp 20 phút cho khoai chín mềm, nghiền nhuyễn trong khi còn nóng.
- Trộn bột khoai nghiền với cà rốt, củ năng và gia vị, nặn thành hình những miếng chả nhỏ.
- Đun nóng 4 muỗng canh dầu, thả chả vào chiên ở nhiệt độ thấp cho tới khi cả hai mặt đều chín vàng, dọn lên chung với nước xốt cà chua.
   

         

Về danh mục

sanh tâm vô trú Nhà báo Malcolm Browne ra Mùa xuân phía trước Hệ Quan âm bản chất của mộng và thực Ăn vien ba lanh thay neu duoc la hoc tro cua duc phat chùa thiền lâm Tản mạn về Trâu toan làm sao để chấm dứt mọi mong cầu người giúp hoi nghĩa mẹ bằng trời mu thay oi Món chay mùa Vu lan Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường Hoa Cam Liễu Những điều cần biết về dịch MERS hàn quốc trong tôi là Xuân có đi có đến các loại đậu không phải là thực luat tang va nhung nguyen tac song an lac hạnh nguyện chư phật Già o làm thế nào để có được cuộc sống Nước gừng nóng có thể làm mờ tàn Nộm bÃ Æ o bốn mươi chín năm xin đừng quên tạm chè khoai môn bạch quả lối chiem nguong tuong phat khong lo dac biet nhat ha chua thien lam duc phat la nha cach mang tu tuong xa hoi cai biet thuong hang noi moi con nguoi gioi la nen tang con duong thanh tinh hinh tuong bo tat quan the am Phật hoàng Trần Nhân Tông Linh hồn hãy tu mau kẻo không kịp hoc phat bang cach nao pha gioi va pha chap cổ lòng thành bố thí thoát khỏi tai ác