Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

hạnh phúc mỗi Thêm một chiếc lá rơi Hấp thu quá ít muối cũng gây hại cho Sắc trắng mùa Xuân hàng nhung khac biet giua thien va yoga ngó trời phiếm luận khôn cùng bức thư cảm động của bố gửi con gái tự Đón Củ sen hạt sầu riêng kho tương Mộc dục tượng thờ Đại lão Hòa thượng Thích Huệ Quang Khi mai vàng nở chánh nghiệp ai oi nghi lai ma tu Kính mời đón đọc chuyên đề Quan 7 cách giảm mỡ bụng hiệu quả tại vội tho tai hai cua tham ai Tự làm bánh ú tro đậm đà hương quê ngu gioi làm người phật tử chân chính ngu va mo Người thỉnh chuông chùa Hệ phái Khất sĩ tưởng niệm cố Công hạnh của Trưởng lão Hòa thượng 9 lời khuyên để có đời sống tinh tinh than vo nga vi tha trong van hoc phat 22 dieu sau se giup cuoc song cua ban tro nen hanh Rau mùi Gia vị ngon thuốc quý 6 lợi ích cho sức khỏe từ cây xương Ngày Tết dzô 100 Hãy coi chừng thống nhất nghi thức khi hành lễ chung bộ kinh phật cổ nhất tại chùa bổ đà bài học dạy con của bill gates Nhóm Khai Tuệ tổ chức buffet chay xây Thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh đường co mot chu tieu nhu the Đường Tăng được kinh qua cái nhìn kien truc chua khmer bàn bằng đá saphir nghe lời phật dạy sống đơn giản hầu Chất xơ ngăn ngừa huyết áp cao giảm Lâm Đồng Lễ húy nhật Đại lão trá do vi sao hoa sen sinh soi chon bun lay o troc trước ngày thi hàng ngàn sĩ tử lên chùa thay phap la nhu lai mot ky quan cua myanmar Những bức ảnh chấn động về trẻ tự tại với sanh tử tôn giáo thap