Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

Năm mới Dấu yêu chùa giác nguyên an de song chùa đồng niem tin ton giao trong doi song tam linh cua nhân thừa 5 điều cần biết về ung thư vú Chơn thành tay mình nắm quên mình lo nghi thức tụng kinh a di đà việt nghĩa vi sao thap huong kinh phat ca doi khi chet van tim niem vui chan that tứ thuc phÃƒÆ Giấc ngủ kém là dấu hiệu cảnh báo ý Mùa hoa loa kèn Là m kết hòa pháp như và âm nhạc lạc quan lên để vui sống tinh ca cua con tim va nuoc mat duy tue thi nghiep Hai người mẹ của Đức Phật Cơm tấm chay cho ngày cuối tuần an Hạnh phúc Cây chùm bao lạc tiên chữa mất ngủ phat phap nhat ky cong hẠu Mùa Vu Lan nhớ mẹ chu chim se se non nhận thức về vô thường nam dieu dao duc nguoi phat tu chan chinh can thuc Những yêu thương giữa mùa mưa tháng Hiếu hạnh tất Thi một kho báu vô giá của nghệ thuật Quả hạch tốt cho tim mạch đám tang ấm Khai vị với hoa chuối trộn gỏi Khai bút đêm giao thừa ngay hoc phat Nỗi nhớ ngày đông Chính thức khai trương Việt chay tại ngoi chua co 100 tuong phat bang dat co nhat viet