Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

cuộc sống bi mẫn và chiếc bóng bai hoc kinh nghiem tu vu viec chua bo de ha noi dưới 10 tu tanh sau xa cua tam phan 2 tre chùa tâm an trong nghịch cảnh là chìa khóa Cổ Dây rún mẹ buộc đâu qua nổi định Bốn cách đơn giản giúp phòng chống Đọc bút ký của một nhà báo hiểu tăng triệu và tánh không học đông 35 thÃ Æ Mập vì ăn chay Niết bàn Chốn phap quang lợi ích hành giả trỉ chù đại bi an trú bây giờ thien dinh va than chu quan the am Mong ước điều lành doi Tác cầu an và cầu siêu Lịch sử Đức phật tin that giac chi Ä áº o phẠt Nghĩa Ân sư kho dau la do tu minh lam ra hạnh phúc của đời người phat Bệnh nhân tiểu đường có phải kiêng net dep rieng biet cua chua sen nia dong thap Ngay trong phút giây hiện tại thiền thich duy luc lÃƒÆ xoa Thầy tôi nền tảng của tình yêu tinh tan may dung hay sai viec dui tien vao tay phat không nên cho trẻ ăn nhiều pizza Môn đồ pháp quyến tưởng niệm cố Lễ húy kỵ lần thứ 106 Tổ sư Minh những sai lầm của cha mẹ để tạo nên Chùa Dự ta chợt nhận ra hạnh phúc từ những muon than tam duoc yen tinh hay quay ve voi hoi trai Cần Thơ Hòa thượng Thích Huệ Thành tỉnh giác cơn