Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

Làm tham di Mưa cố đô Khảo Phóng viên Walcolm W Browne và bức ảnh vipassana hoa sen Tiểu sử Hòa thượng Thích Từ Vân 1866 cấu trúc sinh học của con người phù Lâm sử 01 những câu chuyện về nhân quả Thăm Gi廙 Người xuất gia sà Bài phú dạy con niệm Phật Uống trà nóng giúp kháng khuẩn Stress có liên quan tới suy giảm trí Thêm 2 món chay ngon cho ngày đầu tháng Thăm chùa Tiêu nhớ thiền sư Vạn Hạnh Thơm ngon các món ăn từ cốm đản thu tien mot nguoi di Khảo chứng mới về cuộc đời Lục Tổ Khảo biện về kinh Dược Sư Khảo về thân trung ấm Lược khảo về quan hệ thầy trò trong Lợi ích của Thiền Vipassana cho bản Thử áp dụng thiền Vipassana trong sự mọi Đức Vua Phật Hoàng Trần Nhân Tông giáo dục ngày nay dưới góc nhìn phật những lời phật dạy cải thiện cuộc nhận Xin lỗi hoa Quỳnh Phật giáo toi da giac ngo dao phat nhu the nao chùa global vipassana kỳ quan kiến trúc lợi ích của thiền vipassana cho bản thân tim sinh ra từ bùn nhưng không dính mắc bùn thử áp dụng thiền vipassana trong điều thử chữa trị bệnh tâm thần bằng thu ap dung thien vipassana trong dieu tri cac Tham thâm lận mạt lấn bán Tam mai thọ truyền 1905