Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

Mộc Thực phẩm làm thuốc kỳ trở lại trường xưa Ăn chay dưới góc nhìn dinh dưỡng Lumbini mùa sếu về làm tổ cテウ quà cúc Tiểu sử HT Thích Huệ Hà giáo lý đạo phật về tái sanh phần 2 Vu Lan nhớ đến mẹ hiền và Tinh trùng băng tìm gặp vô thường Hoa Nuôi Chợ quê ngày Tết nhan chà n Danh Công dụng chữa bệnh của dưa leo đạo thông Món chay ngày Tết dinh luat can ban trong doi song Truyền thuyết đậu hũ thối Thể dục có lợi gì cho phụ nữ mang vì sao ta cứ làm mọi cách để có Hương trà mùa xuân chuông mac mau màu hoa nào cho mùa vu lan phật giáo phat giao voi tuoi tre ngay nay tuc Là Š30 tang xan 497602 t l nhà y Hãy về bên mẹ vinh biet co ut chùa bồ trà tu hành không phải chỉ vì để gặp Bánh dừa Malaysia kuih bingka ubi nhung cau noi hay dang de suy ngam dù Món chay từ khoai tam long rong mo