Nấu Món Chay - Bông cải chiên giòn

Ăn Chay

         

Bông cải chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 200 g bông cải trắng (hoặc bông cải xanh).
- 1 miếng cơm cháy.
- 50g bột mì.
- 1 lòng trắng trứng gà.
- Muối, bột ngọt, tiêu.
- 300g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt bông cải thành từng miếng nhỏ. Nấu nước sôi cho bông cải vào luột chín, vớt ra để ráo.
- Cho bột mì, lòng trắng trứng gà, nước sạch vào tô trộn đều cho hỗn hợp sánh lại. Nêm muối, bột ngọt, tiêu vào bông cải rồi trộn đều. Nhúng từng miếng bông cải vào bột mì. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho bông cải vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra, xếp vào đĩa.
- Chia cơm cháy thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra bày bên dưới bông cải.
   

         

Về danh mục

lời khuyên cuộc sống từ những người long tin ve tinh do người từ trăm năm thẠTưởng niệm Đức Đệ nhị Pháp chủ phuoc phai do chinh minh tao nen chu khong the cau thien Góp thêm những tư liệu về Chủ tịch Nghi lễ đời người theo quan điểm Phật phụ nữ ngồi nhiều dễ bị ung thư vú mới Cơm tấm chay cho ngày cuối tuần Ăn chay 09 con đường tâm linh phần 1 bởi vì đâu mà bất hiếu 45 năm nhìn lại ngọn lữa Bồ Tát Thích sua đời người càng tranh giành càng mất đi thach thuc lon cua phat giao Sống nhung dieu can biet ve le cung giao thua va le Ăn uống theo giờ Đồ Nam Tử Nguyễn Trọng Thuật lê 6 lợi ích cho sức khỏe từ cây xương chàm Trái cây Biết cách ăn mới bổ Lâm Đồng Lễ húy nhật lần thứ 10 Cây rau tía tô trị cảm cúm thật hạnh phúc khi được là con phật Hoa lòng tặng mẹ mung xuan moi khủng bố theo cách nhìn của phật giáo Khánh Hòa Lễ húy nhật lần thứ 23 bạnh nên nhớ những điều sau tín Tu Làm dưa món đón Tết về cuộc Lá thư Xuân Lâm Đồng TT Thích Minh Hạnh Chánh chùa ta hay chùa tàu hở ba Lễ húy kỵ Đức Trưởng lão Hòa Lễ nhập kim quan cố Trưởng lão bố làm sao để biết được có kiếp trước 13 triết lí nhân sinh nhất định phải phong chua bao tinh tìm hiểu bài thơ thiền của phật hoàng triển lãm y phục tu sĩ phật giáo nam phat giao viet nam đề