Nấu Món Chay - Nấm rơm xào dầu hào

Ăn Chay

         

Nấm rơm xào dầu hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 600g nấm rơm tươi
- 2 tách nước dùng
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 tách nước dùng
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 1 muỗng cà phê xì dầu
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 2 muỗng cà phê nước
Cách Làm:
- Gọt sạch những màn đen trên thân nấm, khía một hình chữ thập (+) rửa sạch và để ráo.
- Đun sôi nước dùng với một lát gừng, thả nấm vào, đun khoảng 3 phút, rửa lại bằng nước lạnh để ráo.
- Xào nấm với 2 muỗng canh dầu và 1 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và nấu cho tới khi nước xốt cạn đi, rót nước xốt vào, dọn lên.
* Bước 1 và 2 có thể bỏ qua, nếu sử dụng nấm rơm đóng hộp.
   

         

Về danh mục

ý nghĩa của nghi lễ Thiên thu tuyệt tác chůa Ăn mái gia tri dich thuc cua cuoc song Æ Æ ng Ăn chay Đường Những cơn đau không nên bỏ qua đa ngoi chua tren co dao thong diep dau tien cua dao phat hà y loi ich cua phap mon niem phat học xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập cận tử nghiệp là gì tu Có cách nào làm chậm sự lão hóa da long nguoi con xa xu cung day bao dong ẩm thực chay truong thi may duoc bau la my nhan an chay cua khi bi nguoi khac hieu lam thi phai lam nhu the 16 ngoi chua dep nhat han quoc 20 5 nghich ly khong the nguoc doi hon cua con nguoi coi ngày tốt ngày xấu 9 loai nhan duyen Bà n giới thiệu về niềm tin trong phật học Bánh xèo nấm mối thật hấp dẫn di tu chùa bongeun chốn bình yên cho tâm hồn Bệnh về da cảnh báo nguy cơ Alzheimer Chùa Pháp Hoa Thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư vú nhà khoa học albert einstein và đạo phật an tru hai dao tam linh Cảm nghĩ qua một cuộc thi trò bo Chùa Phước Hải bánh sa kê một món khai vị thuần chay Thông cáo đặc biệt của TƯGH về lễ Chùa Phật Tích Tản mạn về Trâu Quan hệ giữa nhà nước và công dân theo Chùa Phổ Đà Đà Nẵng nước mắm