Nấu Món Chay - Nấm rơm xào dầu hào

Ăn Chay

         

Nấm rơm xào dầu hào
(Hình)

Vật Liệu:
- 600g nấm rơm tươi
- 2 tách nước dùng
- 1 lát gừng
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 tách nước dùng
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 1 muỗng cà phê xì dầu
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 2 muỗng cà phê nước
Cách Làm:
- Gọt sạch những màn đen trên thân nấm, khía một hình chữ thập (+) rửa sạch và để ráo.
- Đun sôi nước dùng với một lát gừng, thả nấm vào, đun khoảng 3 phút, rửa lại bằng nước lạnh để ráo.
- Xào nấm với 2 muỗng canh dầu và 1 muỗng cà phê rượu, nêm gia vị và nấu cho tới khi nước xốt cạn đi, rót nước xốt vào, dọn lên.
* Bước 1 và 2 có thể bỏ qua, nếu sử dụng nấm rơm đóng hộp.
   

         

Về danh mục

25 loi phat day lam thay doi cuoc doi nguoi tu tri gioi luat uoc Dấu hiệu của ung thư vòm họng Miên man phố chế ngự hôn trầm và ngủ gục du am tu coi di ve thở v獺 già tẠn chua ong thu xa học Hóa giải nghiệp bắc tông Đi mua đặc sản Đặc sản tàu hủ ky Chùa Viên Minh Bến Tre Câu Chuyện Dòng Sông và dịch giả Phùng hải từ linh sơn đến yên tử thiếu tra thời 10 điều bạn cần biết trước khi quá Cuộc đời huyền bí của thiền sư có đức độ và tài năng trong hạnh nguyện Lên chùa lạy Phật vẠGặp gỡ Giáo sư người Mỹ gốc Việt le hang thuan cho hai doi uyen uong tai chua pho phap Bao giờ có thể như xưa Giảm béo bụng bằng trái cây thú chanh dạo dung lai Ăn chay Tháng nhìn thap thien gioi lể phật giáo ý nghĩa dâng hương trong nhà phật và các tà me phan hat