Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

Thản nhiên trước muộn phiền Hòa Thượng Võ Ngộ Thông Những loại rau quả có lợi cho sức phong thủy tốt nhất chính là bản thân borobudur chua mat da tỏa Tưởng niệm Thánh tử đạo Đào Thị từ lực sứ gột rửa tâm hồn tu tuong va tu tam tu và nghiệp chương iii khâu đà la man nương và đức chua chau lam tu tướng và tu tâm Nhìn vào móng tay có thể biết tình xanh Hương vị Trà chiec chan bong Lời nguyền ở chùa không sư vì sao thắp hương kính phật cả đời vị tinh thuong va su chuyen hoa mua bao Ăn ngọt có hại cho não asakusa Đừng Mối liên hệ giữa thầy vach tình thương và sự hoá giải Chạm tay vào mùa đông Kh Khánh Hòa Lễ tưởng niệm húy kỵ Tổ Mộng du và những nguy cơ Củ quả màu cam ngừa ung thư tinh yeu hoan hao la luc chung ta tim dung nguoi xác lập kỷ lục pho tượng phật nhập 4 yếu tố chân chánh định hướng cho mot huong nhin khac ve giao phap dai thua ngoi chua dep tren dao ly son PhÃƒÆ ni sinh việt nam đạt thủ khoa tốt say Tự làm bánh ú tro đậm đà hương quê 5 nghịch lý ngược đời của người yếu tố mật giáo trong hai thời công phu chùa vĩnh tràng lạy phật sam hoi va thien quan người thì đau khổ