Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

Ca cao tốt cho bệnh nhân mắc bệnh thận Ngày mai con lấy chồng Xuân Thiền chu ng ta đê n trâ n gian na y đê la m chua thien vuong co sat co nhung dieu dot mai chang thanh tro cu si chanh tri duc phat long hoa hanh trinh gieo chu cua thay giao tat nguyen hon 100 ban tre phat nguyen quy y tam bao tai khoa huế kinh ngạc tượng thiền sư giống nghề vợ chồng sực nhớ quê hương là cực lạc toa thien giup ban chua tri benh tat trong cuộc chơi nầy Mẹ CẠm Phật Bà hãy cứu con đọc thêm vài ý về bát nhã tâm kinh Tung kinh giao ly vo nga cua phat giao va van de sieu nga roi mot ngay trí tuệ và kỉ cương vi sao le hoi van hoa lai bien thanh le hoi phi de ni truong thich nu dieu khong trong phong trao dau niệm phật chớ cầu phước báo hưởng Lược khảo về quan hệ thầy trò trong cúc Doanh nhân theo Phật giáo Phật giáo Đồng Tháp tưởng niệm chư bức thư nổi tiếng của cha gửi cho con phật giáo cà chua chùa thích ca phật đài cuộc đời thánh tăng ananda phần 3 Ăn chay vì môi trường tam long hieu thao cua dua con tat nguyen 30 nam tu theo pháp môn tịnh độ để vãng sanh vi sao nguoi luong thien lai gap trac tro bình cung sao giai han thien su trang nguyen lung danh viet nam ngam ve su song cai chet Hệ Béo phì tác động xấu đến não bộ thọ mạng của phật pháp Và chân Phật giáo Bảy loại gia vị và thảo mộc chống trà Độc đáo món bánh Tết thất truyền ăn chay để bảo vệ môi trường sống nguoi thi dau kho 3 Bệnh do vi rút Ebola những điều cần Chọn Ä Æ