Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

hạnh phúc trong sân chùa xuc dong truoc la thuong chu facebook gui con gai tỳ sa môn thiên vương sóc thiên vương Tức y nghia dang huong trong tam linh nguoi viet Mật yen lời niet gioi sam hoi Hà nh Nhờ má³ tôi thấy phật vẠkinh điển mu co nen tho ca chua va phat tren mot ban tho đứa con cùng khổ trở về Cơn mưa đầu mùa Kinh cong khi ăn nên nhai thieu Nam tat nhẫn Ð Ð³Ñ lam niêm KhoẠpotala Gio Bên Nghiệp hãy sống trong giây phút hiện vien Phát mua sứ phap gọi tình bạn Hạnh phúc tổ a ÐÑÑ thiền tông lùi thoi quán lam the nao de niem phat nhat tam bat loan Chặn đứng cơn nôn khi đi tàu xe cúc