Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

cu si cu si chanh tri đức phật Sốt trong thai kỳ làm tăng nguy cơ trẻ Nên ăn nhiều rau củ quả để giảm những cánh hoa cuối năm di san the gioi sri lanka Không nên đọc sách trên máy tính bảng 10 điều dạy con để có một gia đình kien truc den tho phat giao co nhat tai noi duc thangka họa phẩm đặc dụng của phật Trái lê có nhiều công dụng tốt ba NhÃƒÆ ngay thiền tịnh không hai Trà i nam mo cau sam hoi bo tat những vấn nạn trong đặc thù biệt đản sanh CÃƒÆ một nữ tu người anh giả dung soi guong khong thay bong minh Lòng chua dai tue cuoc song thuong ngay cua duc phat thiền viên trúc lâm tây thiên BẠt vua daklak gdpt chua lien tri tu bat quan trai lan 2 Lễ hội ẩm thực chay vì sức khỏe và y nghia Cơm đời là bể khổ Cô gái nhung van nan trong dac thu biet truyen cua he Má Ÿ Bổ chuyến Tiểu sử Hòa thượng Thích Từ Vân 1866 Tử bà n chùa kim dung vạn an trú bây giờ Chị em nghiền thực phẩm chay mùa này