Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

Xúc tu ai can ban cua nhan quyen Chợ Cóc got rua tam hon pháp đại thừa kho tang sang suot vi dai cua tu tanh Caffeine làm tăng nguy cơ sẩy thai bạn có biết Món chay trong hành trình văn hóa ẩm thư chùa cam nhan ve tinh do tong Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 48 1963 Hãy cẩn thận khi ăn nấm báo Ä Ãªm Ngó về với yên tử nhân 709 năm phật hoàng Lòng từ bi của Phật A Di Đà ve voi yen tu nhan 709 nam phat hoang tran nhan gia Quảng ngữ của Thiền sư Huyền Sa Tông nhung bai hoc quy gia tu cuon sach cach song chon lần vi sao nguoi dan bhutan khong so chet Phát Hãy cẩn thận khi ăn nấm 9 lỗi thường gặp khi ăn chay giao su trinh xuan thuan noi ve khoa hoc va phat TT Huế Tảo tháp Tổ sư khai sáng dòng trà Šbon on lon ma nguoi phat tu can nho tu nhiep phap voi su nghiep hoang phap hien nay bạn sẽ thấy yêu đời hơn bản thu cho ban thực tập chánh niệm cho người bận Bâng khuâng hương Tết phật thuc tap chanh niem cho nguoi ban ron Mắt Phật ở Lumbini tìm hiểu bản chất khổ đau tim hieu ban chat kho dau tìm hiểu vấn đề niết bàn của phật tọa thiền giúp bạn chữa trị bênh tật toa thien giup ban chua tri benh tat tôi muốn nhìn thấy nụ cười của bạn toi muon nhin thay nu cuoi cua ban tóm tắt căn bản phật giáo tom tat can ban phat giao tránh xa thầy tà chuyen duc phat hoa do dai tuong quan sīha bạn xấu