Nấu Món Chay - Ra Gu chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Ra Gu chay

Nguyên liệu

_ Khoai tây cắt to như con cờ

_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút

_ Đâụ hoà lan hộp

_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)

_ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ

_ Nứơc dưà (coconut milk)

_ Sưã tuơi

_ Hột điều

_ Ngò

_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,

Cách làm :

_ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau , nêm chút muối , bột ngọt . Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dưà và sưã tuơi vào nấu chung . Luợng nước thì tuỳ mình. Đun sôi nêm lại muôí, đường , bột ngọt, cho vưà miệng . Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi , đợi sôi lên là được . Nhắc ra rải ngò, tiêu lên trên mặt trang trí .

_ Ăn nóng vơí bún, hoặc cơm, hay ăn với bánh mì.

Về danh mục

hàm mối dừng vu lan năm nay vắng bóng nội chinh Tâm kinh thien phat giao vi sao chung ta khong truong sinh bat tu quet dừng lại và cảm nhận clip ý nghĩa về sứ de thanh mot phat tu pha t pha p do i vo i thie u nhi Phà dang bai hoc y nghia tu nhung viec trong doi song THICH ly do vi dau hay chung song than ai voi cac ban dac biet phiem huu Kiểm Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố Mưa nguồn Một nẻo về đắc nhân tâm Bạn đã ngủ đủ giấc chưa Sen Hồ Tây TT Huế Tảo tháp Tổ sư Liễu Quán miền trung mùa nắng lửa Ni tính Hồi quang phản chiếu từ công phụng ve nơi lưu giữ số lượng lớn các tác Bánh bột lọc Huế cho gia đình ngày Kỷ niệm 75 năm ngày Tổ Phi Lai viên kinh phap hoa giua cac kinh dai thua nước Nhà giáo Trần Phương Lan đã ra đi nga re Kẹo nhai nicotine không tốt cho sức khỏe tôn trọng người khác chính là mỹ đức Sự 5 cách khuyến khích trẻ ăn rau củ quả Ngủ quá nhiều cũng hại như thiếu ngủ Nghệ