Nấu Món Chay - Canh Nấm Bào Ngư

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Canh Nấm Bào Ngư

Vật liệu:

100g nấm bào ngư

1/4 trái thơm chín

Dầu + xì dầu + muối+ đường

Tiêu + bột ngọt+ ngò gai + kiệu

Thực hiện:

Nấm cắt gốc ngâm trong nước muối pha loãng 5 phút, rửa lại nước lạnh, vắt ráo

Thơm cắt lát mỏng, vắt lấy nước cốt nêm muối và đường

Kiệu cắt sợi để riêng, ngò gai lặt rửa, cắt nhỏ.

Nấu dầu sôi phi kiệu vàng, cho nấm vào xanh nhanh nêm xì dầu, cho nước cốt thơm và nước sôi vào, nêm gia vị vừa ăn, sôi lại cho ngò gai nhắc xuống rắc tiêu vào.

 

 

Về danh mục

Lá sen Mưa lơi Mẹ Lễ tưởng niệm lần thứ 38 cố Hòa cua cau cuoi cung noi voi me tín mua xuan trong dao phat CHÙA SÙNG KHÁNH Thà Gi gõ ngẠm chua vinh trang Lễ húy kỵ Hòa thượng Tăng thống Bửu Ung niệm HƯ VÂN rung Khánh Hòa Lễ húy nhật tổ khai sơn chùa Đức tin mầu nhiệm tứ le Thích Trí Nghiêm Về quê thật lòng phat phap hạt cơm này con xin dâng nguyên vong Vu lan Sinh tố bơ Suy nhược tinh thần hãy nghĩ ngay đến tương Sống bình an và hiến tặng bình an a di da 2012 トo ap ngá chu bÃƒÆ o bo tắm phật Diễn quan he giua nha nuoc va cong dan theo kinh dien niêm linh dùng mot