Nấu Món Chay - Nem Nướng

 

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Nem Nướng

 

Vật liệu

12 trái chuối sứ vừa chín (da còn xanh)

1 chén dầu

1 chút màu đỏ

50g đậu phộng rang

Ðường, bột ngọt, muối

2 tép tỏi tây

1kg bánh hỏi

Rau giá, chanh ớt

Vật liệu pha nước mắm

10 cây đũa tre vót nhọn

Ngũ vị hương, xì dầu

 

Cách làm

Bách hỏi: cuốn tròn sắp ra dĩa, trét tỏi tây phi vàng

Rau giá: rửa sạch

Pha nước mắm: (coi bài cách làm nước mắm)

Tỏi tây: phi dầu vàng, lá trét lên bánh hỏi.  Còn cọng bằm nhỏ phi vàng cho vào nem

Chuối sứ: nấu chín, lột vỏ xắt mỏng quết nhuyễn cho tỏi tây phi dầu + ngũ vị hương + bột ngọt + muối + xì dầu + … + chút màu đỏ trộn đều, vò thành từng viên bằng ngón tay cái để sẵn ghim vào đũa tre.  Ðốt than nóng cho nem vào nướng, nem vàng lấy ra phết dầu đã phi tỏi tây

Trình bày

Bày nem ra dĩa trét tỏi tây lên + hoa ngò cà ớt

 

---o0o---


Mục Lục

 

Về danh mục

pháp thí nên lặng Một thiên thu tuyệt tác pháp tu căn bản của phật tử phân tích phẩm phương tiện b Chữa khản tiếng bằng củ cải trắng hanh phuc chan thuc phía trước là hố thẳm cơn lam nguoi phat tu chan chinh hồi ức một quận chúa kỳ 3 người ý nghĩa của tứ chánh cần nguyên nhân của những giấc mơ nhan duyen cua giau ngheo la gi tuy but ton giao moi qua chuyen di chua phóng sanh và giới sát đối trị tâm sân hận Ăn chay theo phong cách Tây Tạng giữa Sài Cảm nghĩ qua một cuộc thi Nếu bạn yêu Sài Gòn CÃƒÆ n dừng lại và cảm nhận clip ý nghĩa về nhac si sy luan vao chua phương truye n nga n 7 buoc den mien cuc lac Khi nào cần bổ sung vitamin phước đức trong thiền quán Tứ Em còn trẻ Súp miso cho bữa sáng phước báu vô lượng vinh danh với đời 10 món chay vừa ngon miệng vừa đẹp mắt Đang mang thai mà bị cảm cúm nguy hại ra su nghi ngo ca n thie t phạm ngư cổ tự beomeosa Giảm cân Khó chứ không phải không thể Có thể giảm một nửa nguy cơ tử vong bài học kinh nghiệm từ vụ việc chùa chùa vĩnh khánh muon mau y nghia cua cuoc song doc than theo phat su tu tin dich thuc la gi tim thay chinh minh qua dao phat già Mẹ hiền sinh vua giỏi phần 3 Đa dạng sắc màu ẩm thực chay trên Đại sư Giám Chân và chuyến hoằng pháp cung duong nao co cong duc lon nhat sám hối vì sao nên tu thiền định phận làm con hãy hiếu thuận kịp thời