Nấu Món Chay - Cà-ri rau quả

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Cà Ri Rau Quả

Vật Liệu:

Đây là món ăn gồm các loại rau củ dễ tìm, dễ nấu, nhiều vitamin, không béo, rất thích hợp thời tiết mùa hè.

- 2 củ cà rốt.

- 2 củ khoai tây.

- 2 củ hành tây.

- 2 tép tỏi.

- ½ cây súp lơ.

- 200 g đậu đũa.

- 200 g đậu hoà lan.

- Vài quả cà chua.

- 1 lọ nước xốt cà ri (hoặc 1 bột ca ri).

- 1 bát nước dừa.

- ½ quả chanh vắt lấy nước.

- Gia vị, muối tiêu.

Cách Làm:

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hình móng lợn.

Súp lơ, hành tây, các loại đậu rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho xốt ca ri vào chảo to cùng tất cả các thứ trên, trộn đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút rồi đổ bát nước dừa vào, đun tiếp nhỏ lửa 20 phút nữa thì nêm muối và tiêu vừa ăn. Múc ra bát ăn nóng với cơm.

Chú ý: Tuỳ theo mùa có thể thay đổi các loại rau củ khác nhau và nếu thích, ăn kèm với đùi gà rán càng ngon.

 

 

 

Về danh mục

bài trừ sắc thái mê tín hai tuong phat tren dinh nui duoc xac lap ky luc hoa cua nguoi hang xom nhân duyên vì sao có sắc đẹp sống với hai chữ nghi luc phi thuong cua co gai chi cao 1m lùi hòa thượng yto zosimichi Tây Tạng Xem xét việc loại trừ sữa Uống trà nóng giúp kháng khuẩn giÃƒÆ o có ngày tận thế hay không phật giáo hay ác lặc Phật giáo lể thấy ta dao phat buoc dau du nhap vao nhat ban thoi ky phi Bún măng chay quà q7 tren hoa thuong thich thanh chan 1905 tinh va thien Mát lòng với cháo đậu ăn cùng cà muối 66 câu thiền ngữ chấn động thế giới Pháp Phật thờ cúng nhang đèn và giất mộng đời hoa Tổ đình Viên Ngộ tưởng niệm Tổ khai hòa thượng thích nhựt minh 1908 Vì sao khả năng giữ thăng bằng giảm nhân vật phật giáo thế giớicuộc đời tấm lòng chân thiện là sức mạnh để ánh vị nữ tiến sỹ quy y cửa phật để Chìa Cao răng viêm nướu và các bệnh mãn la kapimala còi tiểu tổng mừng hoa thuong duy luc giu i lan dau tien mot truong pho thong tham du khoa tu pho mon chieu thu sau đừng bỏ lỡ cuộc sống dù chỉ là chia khoa cua su yeu thuong Vắng tùy