Nấu Món Chay - Cà-ri rau quả

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Cà Ri Rau Quả

Vật Liệu:

Đây là món ăn gồm các loại rau củ dễ tìm, dễ nấu, nhiều vitamin, không béo, rất thích hợp thời tiết mùa hè.

- 2 củ cà rốt.

- 2 củ khoai tây.

- 2 củ hành tây.

- 2 tép tỏi.

- ½ cây súp lơ.

- 200 g đậu đũa.

- 200 g đậu hoà lan.

- Vài quả cà chua.

- 1 lọ nước xốt cà ri (hoặc 1 bột ca ri).

- 1 bát nước dừa.

- ½ quả chanh vắt lấy nước.

- Gia vị, muối tiêu.

Cách Làm:

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hình móng lợn.

Súp lơ, hành tây, các loại đậu rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho xốt ca ri vào chảo to cùng tất cả các thứ trên, trộn đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút rồi đổ bát nước dừa vào, đun tiếp nhỏ lửa 20 phút nữa thì nêm muối và tiêu vừa ăn. Múc ra bát ăn nóng với cơm.

Chú ý: Tuỳ theo mùa có thể thay đổi các loại rau củ khác nhau và nếu thích, ăn kèm với đùi gà rán càng ngon.

 

 

 

Về danh mục

chùa thanh lương còn những ca khúc phật giáo chế là vi phạm thien mon no lon nhat doi nguoi la tinh cam Thiền để khỏe và đẹp Tạp bút Lề đời neu va thi dung bo lo cuoc song du chi la phut giay tuoi tre va nhung dieu can biet khi buoc vao doi định nghĩa yêu thương hãy cùng đồng cảm bao dung để vun vén quan gioi phan biet Những đóng góp của các thương gia trong phat khóc nghin nam mot thuo Sinh tố bơ 30 giây thôi Tha thứ giúp sống vui sống khỏe cuộc sống là như thế anh sang phap hoa Trà gừng tốt cho sức khỏe Ạm bai tho con viet Nghệ sĩ kể chuyện ăn chay rung angkor thom and bayon tan man ve tam va vat tu phan mem excel Trì chú với tâm thành 5 hiểu sai về cảm Cách chÃƒÆ Chè sữa đu đủ Triết lý của sư Từ Nhẫn chÃƒÆ mot so thai do sai lam cua phat tu hien nay phải mất bao lâu để học cách lắng phan nguoi qua that long dong phap binh tinh truoc nhung khen che cua cuoc doi 5 loại quả giúp răng trắng bóng chuyện kể chàng tiến sĩ và phật pháp chùa giác nguyên một Tà i sinh Nhiều đoàn viếng tang Trưởng lão Sô cô la giúp ngăn chặn nhịp tim bất sự giáo dưỡng tốt nhất không thể HT Thích Bích Lâm Tấm gương dấn thân kẻ nghèo hèn Thiền sư Vô Ngôn Thông đến VN tìm