Nấu Món Chay - Ngỗng chay

Ăn Chay

         

Ngỗng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng lá tàu hủ ky
- 20g nấm hương
- 40g dưa kim chi
- 1 tách cà rốt xắc nhỏ nấu chín
- 1/2 muuỗng canh rượu
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
Nước xốt a:
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 nhúm tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 tách nước dùng hoặc nước.
(Đun sôi hỗn hợp. Khi nước xốt đã nguội hòa với 1/2 muỗng canh bột năng).
Nước xốt b:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh nước tương
- 4/3 muỗng canh đường, 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh dầu mè.
(Đun sôi hỗn hợp trên).
Cách Làm:
- Nấm hương đem ngâm nước, cắt bỏ chân nấm, để ráo và xắt nhỏ.
- Dưa kim chi rửa sạch và xắt nhỏ. Ngâm nước cho ra bớt gia vị, rồi để ráo.
   

         

Về danh mục

vÃƒÆ hiếu hạnh lòng biết ơn Bóng đá bien doi nhieu song ca Táo tàu vị thuốc quý món ăn ngon phật và môi sinh Tưởng niệm Bồ tát Thích Quảng Đức thanh thiếu niên pt chùa bằng mừng ngày Trì suy nghiem loi phat luyen ai buoc rang bất nhị niềm vui không nguyên nhân Tản mạn từ chuyện sát sinh dối hoa thuong thich binh minh 1924 liên hòn sỏi và lời nói Cái bếp của mẹ ai là người có lý lời cầu cứu từ đất mẹ Chợ Vận long biet on can the hien the nao cho dung tinh thần tuệ giác văn thù sư Phát Tha nguyen huu kha 1902 9 dieu nhat dinh phai khac cot ghi tam de chua Giá lua Bệnh càng tệ thêm do lo lắng nhiều hàng Má Ÿ Giới thiệu phương pháp chữa trị bệnh quan diem cua phat giao ve su cham soc nguoi benh Một chế độ ăn chay đúng đắn thoát Gói Táo có lợi cho sức khỏe Tưởng niệm Tổ sư Viên Quang Âm nhạc giúp trẻ hồi phục tinh thần Tưởng niệm Tổ khai sơn chùa Phước chua thien lam Thái sư Lê Văn Thịnh có hóa hổ giết đản chướng Thần đèn Tư Lũy đã ra đi Tìm đối luận với tiến sĩ thích nhật từ 10 dieu tuoi tre thuong lang phi nu