Nấu Món Chay - Ngỗng chay

Ăn Chay

         

Ngỗng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng lá tàu hủ ky
- 20g nấm hương
- 40g dưa kim chi
- 1 tách cà rốt xắc nhỏ nấu chín
- 1/2 muuỗng canh rượu
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
Nước xốt a:
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 nhúm tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 tách nước dùng hoặc nước.
(Đun sôi hỗn hợp. Khi nước xốt đã nguội hòa với 1/2 muỗng canh bột năng).
Nước xốt b:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh nước tương
- 4/3 muỗng canh đường, 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh dầu mè.
(Đun sôi hỗn hợp trên).
Cách Làm:
- Nấm hương đem ngâm nước, cắt bỏ chân nấm, để ráo và xắt nhỏ.
- Dưa kim chi rửa sạch và xắt nhỏ. Ngâm nước cho ra bớt gia vị, rồi để ráo.
   

         

Về danh mục

Sự tích Đức Địa Tạng Vương Bồ tát 5 hiểu sai về cảm dao luc cua bac giac ngo chùa liên phái người thầy dạy búp bê Mẹ hiền sinh vua giỏi Tại sao nên giặt khăn tắm thường 7 ác nghiệp đừng bao giờ làm Cắt tỉa cho đĩa trái cây thêm sành trong tro ve voi con duong hanh phuc Duyên xưa phân tích ngũ uẩn vô ngã vì sao ta cứ mãi đam mê trong tình yêu ngoi chua co hon 100 pho tuong dat co vi thi gia tan tuy cua duc phat quét rác chớ đừng quét đất 5 loại trái cây giúp giảm cân làm sao để hết sợ ma Phượng trên trời quả Chùa Vạn Phước Phật học Vườn Tâm trao giải Vượt chùa tây tạng vết chân đầu tiên của kinh điển tạng thư sống chết tinh tẠn Ý trí tuệ sinh mệnh của đạo phật Cu 4 cách tránh hôi miệng khi phải di Hấp thụ nhiều caffeine có hại hay không ta moi du tin yeu Tấm lưng còng và 3 Để trái cây là thực phẩm vàng Khà Khi ăn nên nhai kỹ giao that Sự có mặt của các thiền sư với dân huẠtrong gió thiền sư thích nhất hạnh hướng dẫn hanh mở cánh cửa không tam an trong nghich canh la chia khoa hanh phuc Tăng cân thế nào là an toàn cho thai phụ Phật giáo