Nấu Món Chay - Ngỗng chay

Ăn Chay

         

Ngỗng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng lá tàu hủ ky
- 20g nấm hương
- 40g dưa kim chi
- 1 tách cà rốt xắc nhỏ nấu chín
- 1/2 muuỗng canh rượu
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
Nước xốt a:
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 nhúm tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 tách nước dùng hoặc nước.
(Đun sôi hỗn hợp. Khi nước xốt đã nguội hòa với 1/2 muỗng canh bột năng).
Nước xốt b:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh nước tương
- 4/3 muỗng canh đường, 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh dầu mè.
(Đun sôi hỗn hợp trên).
Cách Làm:
- Nấm hương đem ngâm nước, cắt bỏ chân nấm, để ráo và xắt nhỏ.
- Dưa kim chi rửa sạch và xắt nhỏ. Ngâm nước cho ra bớt gia vị, rồi để ráo.
   

         

Về danh mục

hanh xu cua nguoi xuat gia ac làm sao giữ được giới thứ nhất trong tạng thư sanh tử tri ngu gioi đại thừa diệu pháp liên hoa kinh 4 điều cần làm khi phát hiện ung thư tinh than vo nga vi tha trong van hoc phat Giảm cân hiệu quả bằng thực phẩm nộm từ bi muon hieu mot con nguoi chửi mắng và lời dạy của đức phật bồ tát em là ai chết và tái sinh Bí quyết làm sinh tố ngon ngu va mo ai dang dan ta di lang thang chuyện gì rồi cũng qua bà n Cà chua kiến trúc đền thờ phật giáo cổ nhất goi me cua con nguoi o noi rat xa bai bài học từ việc 2 sư thầy trên sân 7 nguyên tắc sống vui sống khỏe hai tượng phật trên đỉnh núi được Nghệ thuật ướp chè sen Tây Hồ Rau củ quả cũng giúp giảm cân hiệu le chị dinh va tien le buc võ sỹ muay thái Cỏ đậu chùa giác lâm ngôi chùa lớn Những mùa Phật đản đi qua 5 nguyen tac de tro thanh bac cha me tot hon tản mạn mùa vu lan 10 dieu khong cau khi di chua le phat lời khuyên Năm pháp khiến Chánh pháp không diệt ở Hạn chế nước tăng lực để bảo vệ Vị Pháp sư Pháp hoa một cõi đi về trịnh công sơn tam biet du la nguoi giau nhat thien ha năm Về Đại lễ tưởng niệm Đức Đệ Tiếng chuông khuya Phúc ở ta bà 45 năm nhìn lại ngọn lữa Bồ Tát Thích Người siêu thăng giông bão lắng từ tứ 9 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol Món chay ngày mùng 1 Bún lứt xào nghệ Thơm ngon các món ăn từ cốm