Nấu Món Chay - Ngỗng chay

Ăn Chay

         

Ngỗng chay
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng lá tàu hủ ky
- 20g nấm hương
- 40g dưa kim chi
- 1 tách cà rốt xắc nhỏ nấu chín
- 1/2 muuỗng canh rượu
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê đường
Nước xốt a:
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè
- 1 nhúm tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 tách nước dùng hoặc nước.
(Đun sôi hỗn hợp. Khi nước xốt đã nguội hòa với 1/2 muỗng canh bột năng).
Nước xốt b:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh nước tương
- 4/3 muỗng canh đường, 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 muỗng canh dầu mè.
(Đun sôi hỗn hợp trên).
Cách Làm:
- Nấm hương đem ngâm nước, cắt bỏ chân nấm, để ráo và xắt nhỏ.
- Dưa kim chi rửa sạch và xắt nhỏ. Ngâm nước cho ra bớt gia vị, rồi để ráo.
   

         

Về danh mục

Tiểu sử cố đại lão HT Thích Thanh Các thực phẩm phụ nữ đang cho con bú tà t pháp môn dựa trên nền tảng tự lực hoa vẠi Lễ hội ẩm thực chay vì sức khỏe và vet Tôi hạnh phúc vì tôi đang có mẹ trÃƒÆ l繫 ht ruc lễ tưởng niệm phụng tống kim quan 5 dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi ngon áo như lai ung Hơi cổ Tưởng niệm húy nhật lần thứ 40 cố ba n sa c van ho a cu a dan to c vie t nam chua da vang Giải mã việc bạn luôn lo lắng sợ đằng đức giai thoại tùy bút vào thiền blogger Chuyện Hoa mướp trước sân lặng dai dl Thần xà lòng Đại sinh nền Thích sứ Ä Æ albert hay song nhu con lat dat luon dung day sau khi vap dÃƒÆ Tết nhớ Tết Mong lũ qua và lòng người ấm lại hoai