Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 50g hạt sen ngâm nước.
- 50g bạch quả chín.
- 50g hạt đậu Hà Lan.
- 6 miếng mì căn non chiên.
- Dầu ăn, muối, bột ngọt, đường.
Cách Làm:
- Cho mì căn vào nước ngâm mềm, vớt ra để ráo.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho đậu vào xào một khoảng 3 phút. Tiếp tục cho mì căn, hạt sen, bạch quả vào xào đều.
- Nêm muối, bột ngọt, đường vào, xào khoảng 3 phút cho thấm gia vị rồi múc ra đĩa.