Nấu Món Chay - Kim chi

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Kim Chi

Vật liệu :

- 1 cây cải bắp thảo (Napa cabbage)

- 1 củ cà rốt

- 1 củ cải trắng

- 2 trái dưa leo

- 2 trái ớt nhỏ

- 3 muỗng súp nước tương

- 3 muỗng súp đường

- 1 muỗng súp muối

- 1 miếng gừng nhỏ

- 1/2 chén dấm ăn

- 1 muỗng ớt bột hoặc tương ớt ăn phở.

* Các bạn nếu không ăn chay có thể bỏ thêm hành lá (xắt khúc), tỏi (bầm nhỏ).

Cách làm :

Cải rửa sạch, cắt khúc ướp muối khoảng 15 phút. Rồi để cho ráo.

Cà rốt, củ cải trắng, dưa leo (bỏ ruột), gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi ướp đường, trộn đều cho đường tan.

Vớt ra để cho ráo như cải. Gừng thái sợi nhỏ.

Trộn đều tất cả các thứ lại, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bỏ vô keo đậy nắp thật kín, khoảng 1 ngày là ăn được.

Về danh mục

Người bị tiểu đường nên ăn ít Cẩn thận với các thực phẩm chứa Sư bà Diệu Không tu sĩ Thần đèn Tư Lũy đã ra đi nguoi tai gia tu phat Phương Tây chuộng chữa bệnh bằng Thức ăn ngon nhờ có tình thương trong khung buông bỏ không có nghĩa là từ bỏ Béo phì tác động xấu đến não bộ cam nhan phat dan niết bàn chuyen hoa nghiep thuc met ngu cua the ton chùa kh Đức Phật và lời dạy của cha tôi chang lam ve nhan qua hương sen đất việt tuy but hoa sen giua cho nhat ky hanh huong 5 thuc trung am khong gian bon chieu chuoi hat trong doi song ban tre cuoc song qua di tâm linh trong câu chuyện của đàm vĩnh hưng và 2 4 lưu ý để bạn có một ngày hoạt pháp khí tu tập trong phật giáo Đố kỵ Cái chữ của mạ Thuốc lá điện tử làm suy giảm miễn chu tam trong nghe day hoc theo quan diem phat chùa tường long phâ t tư không hiê u đa o vua a xà thế và học thuyết tây phương cua ngo huyet thong va tam linh su tich phat ba nam hai quan am phan 2 giu gioi la con duong tuoi sang cho tuoi tre Bắp xào gấc tinh tan tu hanh co thay doi duoc tuong so khong chuong bon phap vi sao co nguoi thi hanh phuc ta moi du tin yeu can than loi noi duc phat khong tu dau den va cung khong di ve dau Sống bình an và hiến tặng bình an chữ hiếu và đạo hiếu qua lời phật Không hẳn lúc nào cũng là thuốc kháng Tu sự dung hợp từ ba vị tổ huệ khả Thực phẩm làm thuốc