Nấu Món Chay - Cơm chiên dương châu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Cơm chiên dương châu

1. Vật Liệu :

200 g nấm rơm

2 Củ Cà Rốt

2 lon gạo thơm

200g chả lụa chay

2 miếng tàu hũ ky trắng

50g nấm đông cô Trung quốc

1 cây barô

Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí

2. Cách Làm :

Nấm rơm gọt rửa sạch – trụng nước sôi có tí muối- Xắt hột

Lựu

Cà rốt : gọt vỏ – rửa sạch – Xắt hột lựu-

Tàu hũ ky – ngâm nước rửa sạch – luộc sơ – xắt hột lựu-

Ướp gia vị – chiên sơ – giả làm thịt jambong.

Ba rô : rửa sạch xắt mỏng

Chả lụa – Xắt hột lựu

Gạo vo sạch nấu chin – hơi khô – đổ cơm ra mâm – banh cho ráo.

3. Chế biến :

Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến

Khi có mùi Thơm - Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt

Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho bột nêm tiêu

Chiên độ 20 phút – Nhớ đậy nắp chảo để lửa rêu rêu

Dở nắp trộn cơm lên rồi nhắc xuống .

4. Cách dùng :

Cách dùng : Múc ra dĩa – trên có rắc thêm tiêu – rải ngò rí lên cho

Thơm rồi ăn tuỳ thích .

Dùng cơm Dương Châu Khẩu vị thơm ngon dễ tiêu hoá – tăng lực-

Vì hàm lượng dinh dương rất cao.

Về danh mục

Thư giai phap van nan cho bao luc gieo hat tuu tam lá i độc Hoàng Long chia cuoc khóa hay doc khi con chua muon khói nang nghĩa sơn lợi ích của người biết ăn năn sám Phụ nữ mang thai nên vận động 20 30 mie n trung que con oi dao niết bàn phap su nikkyo niwano song la di chu khong phai dung lai thay ro kho de bot kho trống Thêm một chiếc lá rơi dừng lại Vắng việt PhẠt già o vốn miê n trung quê con ơi ve giao ly cua phat giao nguyen thuy Mênh mang tháng chạp hinh tuong hoa sen trong kinh phap hoa chua lien phai Tùy tiện dùng thuốc giảm đau gây hại 10 điều cần biết về sự phát triển ban chat cua tinh thuong tri lý Chỉ mất 200 đồng rau củ quả sẽ Xương rồng cô tôi gai hoa và bói đồng hồ sức khỏe và nếp sống nhà Ao Bước đi không còn cô đơn cơm tấm chay an chay la bieu hien cua yeu thuong chua buu minh nhung dong gop cua phap su huyen trang cho mang a nuoc