Nấu Món Chay - Cơm chiên dương châu

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Cơm chiên dương châu

1. Vật Liệu :

200 g nấm rơm

2 Củ Cà Rốt

2 lon gạo thơm

200g chả lụa chay

2 miếng tàu hũ ky trắng

50g nấm đông cô Trung quốc

1 cây barô

Dầu ăn – muối – tiêu – bột nêm – ngò rí

2. Cách Làm :

Nấm rơm gọt rửa sạch – trụng nước sôi có tí muối- Xắt hột

Lựu

Cà rốt : gọt vỏ – rửa sạch – Xắt hột lựu-

Tàu hũ ky – ngâm nước rửa sạch – luộc sơ – xắt hột lựu-

Ướp gia vị – chiên sơ – giả làm thịt jambong.

Ba rô : rửa sạch xắt mỏng

Chả lụa – Xắt hột lựu

Gạo vo sạch nấu chin – hơi khô – đổ cơm ra mâm – banh cho ráo.

3. Chế biến :

Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến

Khi có mùi Thơm - Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt

Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho bột nêm tiêu

Chiên độ 20 phút – Nhớ đậy nắp chảo để lửa rêu rêu

Dở nắp trộn cơm lên rồi nhắc xuống .

4. Cách dùng :

Cách dùng : Múc ra dĩa – trên có rắc thêm tiêu – rải ngò rí lên cho

Thơm rồi ăn tuỳ thích .

Dùng cơm Dương Châu Khẩu vị thơm ngon dễ tiêu hoá – tăng lực-

Vì hàm lượng dinh dương rất cao.

Về danh mục

增壹阿含經 有三因緣 識來受胎 hoa 因果回德 Nhà hàng chay Thiện Duyên không ngừng hoÃÆ Thiền để khỏe và đẹp xanh bộ tuoi tre oi xin hay song mot doi y nghia ÄÆ thứ 1993 hoÃ Æ Chùa nghi chênh lien phat day chan trau Một ngày Thở và cười chút thử lრLÃ Æ mot nguon luc cua dan toc M Cuối năm tha thẩn chùa Hương duc phat co dam nha tam ly tri lieu vo song pháp bat tuy phan biet cu tran lac dao tap 1 chu khong trong kinh bat nha bá i đường hang tram co vat phat giao duoc trung bay tai bao ThẠy tính tiểu Dương Bệnh loãng xương không chỉ gặp ở nữ hay song nhu con lat dat luon dung day sau khi vap Nguyên 2016 bên khói mç å ² Bà Rịa Vũng Tàu Tang lễ cố Ni sư 1988 Chùa Xuân Bình Định Tưởng niệm Trưởng lão Giỗ gửi Chút Đồng Nai Hàng vạn người dự lễ tang